Блины на кефире от Зарина

Для расчета калорийности (К), белков (Б), жиров (Ж) и углеводов (У) (КБЖУ) указанных ингредиентов, давайте сначала определим средние значения для каждого продукта.

1. Яйца (3 шт.):

• Калории: ~210 ккал (70 ккал на 1 яйцо)
• Белки: ~18 г (6 г на 1 яйцо)
• Жиры: ~15 г (5 г на 1 яйцо)
• Углеводы: ~1 г (0,3 г на 1 яйцо)

2. Кефир (200 мл):

• Калории: ~100 ккал
• Белки: ~8 г
• Жиры: ~4 г
• Углеводы: ~8 г

3. Кипяток (200 мл):

• Калории: 0 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 0 г

4. Молоко (500 мл, молоко 2.5%):

• Калории: ~250 ккал
• Белки: ~17 г
• Жиры: ~12.5 г
• Углеводы: ~25 г

5. Мука (350-400 г):

• Калории: ~1300 ккал (325 ккал на 100 г)
• Белки: ~40 г (10 г на 100 г)
• Жиры: ~10 г (2.5 г на 100 г)
• Углеводы: ~270 г (67.5 г на 100 г)

6. Ванилин:

• Калории: ~12 ккал (в зависимости от количества)
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: ~3 г

7. Сахар (7 ст.л. ~ 100 г):

• Калории: ~400 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: ~100 г

8. Растительное масло (3 ст.л. ~ 45 г):

• Калории: ~400 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: ~45 г
• Углеводы: 0 г

9. Сода (1 ч.л.):

• Калории: 0 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 0 г

Общий расчет (примерное значение):

Суммируем все значения:

Калории (К)- Яйца: 210- Кефир: 100- Кипяток: 0- Молоко: 250- Мука: 1300- Ванилин: 12- Сахар: 400- Масло: 400- Сода: 0

Итого: 2,672 ккал

Белки (Б)- Яйца: 18- Кефир: 8- Кипяток: 0- Молоко: 17- Мука: 40- Ванилин: 0- Сахар: 0- Масло: 0- Сода: 0

Итого: 83 г

Жиры (Ж)- Яйца: 15- Кефир: 4- Кипяток: 0- Молоко: 12.5- Мука: 10- Ванилин: 0- Сахар: 0- Масло: 45- Сода: 0

Итого: 92 г

Углеводы (У)- Яйца: 1- Кефир: 8- Кипяток: 0- Молоко: 25- Мука: 270- Ванилин: 3- Сахар: 100- Масло: 0- Сода: 0

Итого: 407 г

Результаты КБЖУ:

• Калории: 2672 ккал
• Белки: 83 г
• Жиры: 92 г
• Углеводы: 407 г

Обратите внимание, что эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных брендов и типов продуктов.