Блины на кефире сметане и кипятке
Попробуйте воздушные блины на кефире, сметане и кипятке! Идеально с сметаной "Экомилк". Рецепт с мукой, яйцами, сахаром и разрыхлителем.
Пошаговый способ приготовления
Кефир, сметану и яйца смешать. Взбить миксером до однородной массы.
Всыпать сахар и соль. Взбить до полного растворения сахара.
Муку смешать с разрыхлителем и частями всыпать в кефирную массу, одновременно помешивая. Тесто должно получиться без комочков.
Вскипятить воду и влить крутой кипяток в блинное тесто. Дать постоять тесту 5 минут.
Тесто получается жидкое.
Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде (у меня чугунная), слегка промазанной подсолнечным маслом.
Блины складываем стопочкой, чтобы они дольше не остывали.
Угощайтесь!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти