Творожные блины на кефире
Ингредиенты
- яйцо куриное — 2 шт.
- творог — 100 гр.
- сахар — 4 ст.л.
- разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- мука пшеничная — 200 гр.
- кефир — 200 мл.
- вода — 200 мл.
- масло растительное (+ для смазывания сковороды) — 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Творог размять вилкой или взбить блендером.
Добавить масло и кефир, яйца и сахар взбить миксером пол минуты.
Всыпать муку и разрыхлитель.
Взбить тесто пол минутки.
Затем частям вливать кипяченую воду 60 градусов.
Венчиком или миксером вымешиваем тесто.
Оставляем его отдохнуть минут на 15.
Жарить блины на хорошо разогретой сковороде, с двух сторон.
Сковороду каждый раз смазываем силиконовой кисточкой, смоченной в растительном масле.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Рогалики с чёрной смородиной и орехамиТворожные куличи (сирні паски) + глазурь на желатинеКокосовый торт без выпечки