Вход | Регистрация
Закуска елочки на новый год
Закуска "Елочки" на Новый год: яйца, сыр, огурец, майонез, чеснок, гранат и укроп — идеальный праздничный вкус для вашего стола! Украсьте праздник с нами!
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца необходимо отварить вкрутую (около 7 минут).
Разрезаем каждое яйцо пополам и отделяем желтки от белков.
К желткам добавляем тертый сыр, майонез и измельченный чеснок.
Начиняем приготовленной смесью белки.
Поверх выкладываем веточки укропа.
С помощью овощечистки нарезаем огурец в длину на тонкие пластины.
Берём зубочистку и небольшими волнами нанизываем пластинки из огурца.
В самом конце добавляем гранат.
Готово!
Получается очень вкусная и оригинальная закуска, которая точно украсит праздничный стол!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности (К) и БЖУ (белки, жиры, углеводы) приведенных ингредиентов, давайте сначала определим их основные макросы:
Яйца (5 шт.):
- Калории: примерно 70 ккал на яйцо → 5 * 70 = 350 ккал
- Белки: 6 г на яйцо → 5 * 6 = 30 г
- Жиры: 5 г на яйцо → 5 * 5 = 25 г
- Углеводы: 1 г на яйцо → 5 * 1 = 5 г
Сыр (100 г):
- Калории: около 350 ккал (в зависимости от типа сыра)
- Белки: 25 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 1 г
Огурец (1 шт., примерно 200 г):
- Калории: 30 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 7 г
Майонез (100 мл):
- Калории: около 700 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 75 г
- Углеводы: 1 г
Чеснок (1 зубчик, примерно 3 г):
- Калории: 5 ккал
- Белки: 0.2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Гранат (1 шт., примерно 200 г):
- Калории: около 120 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 27 г
Укроп (по вкусу, примерно 10 г):
- Калории: 5 ккал
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 1 г
Теперь суммируем калории и макроэлементы:
Итоговые значения:
- Калории:
- Яйца: 350
- Сыр: 350
- Огурец: 30
- Майонез: 700
- Чеснок: 5
- Гранат: 120
- Укроп: 5
Итого: 350 + 350 + 30 + 700 + 5 + 120 + 5 = 1560 ккал
Белки:
- Яйца: 30 г
- Сыр: 25 г
- Огурец: 1 г
- Майонез: 1 г
- Чеснок: 0.2 г
- Гранат: 2 г
- Укроп: 0.5 г
Итого: 30 + 25 + 1 + 1 + 0.2 + 2 + 0.5 = 59.7 г белков
Жиры:
- Яйца: 25 г
- Сыр: 30 г
- Огурец: 0 г
- Майонез: 75 г
- Чеснок: 0 г
- Гранат: 1 г
- Укроп: 0.1 г
Итого: 25 + 30 + 0 + 75 + 0 + 1 + 0.1 = 131.1 г жиров
Углеводы:
- Яйца: 5 г
- Сыр: 1 г
- Огурец: 7 г
- Майонез: 1 г
- Чеснок: 1 г
- Гранат: 27 г
- Укроп: 1 г
Итого: 5 + 1 + 7 + 1 + 1 + 27 + 1 = 43 г углеводов
Результат:
- Калории: 1560 ккал
- Белки: 59.7 г
- Жиры: 131.1 г
- Углеводы: 43 г
Это примерный расчет, фактические значения могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.
