- 12 января 2019, 17:33
Куриную грудку заранее отварить в подсоленной воде. Овощи и зелень помыть. Чеснок почистить. Охлажденную куриную грудку нарезать на кусочки. Огурцы нарезать соломкой, помидоры нарезать крупными кусочками. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке. Также нарезать зелень. Все ингредиенты отправить в салатник. Добавить по вкусу соль, перецчерный.... читать далее
- 10 января 2019, 10:52
Репчатый лук нарезаем тоненькими полукольцами и обжариваем на хорошо разогретой сковороде до мягкого состояния. В отдельной тарелке смешиваем два куриных яйца, муку и щепотку соли. Все тщательно взбиваем венчиком. Сковороду смазываем маслом и выливаем на неё яичную смесь. Яичный блинчик обжариваем с двух сторон по 1-2 минуты. Куриное филе,... читать далее
- 06 января 2019, 02:39
1. Замаринуйте лук. Порежьте его полукольцами, залейте уксусом, водой и добавьте соль и сахар. оставьте на 15 минут. маринованный лук - готов. 2. Отварите курицу в подсоленной воде. Порвите ее на волокна. Разложите на тарелку. 3. Сверку курицу разложите маринованный лук. Затем майонез. 4. Далее на крупной терке натрите белок. Смажьте майонезом... читать далее
- 26 декабря 2018, 19:06
1. Куриное филе, картофель, свеклу, яйца и морковь отварите до готовности. 2. Сыр натрите на крупной терке. Укроп измельчите. 3. Отваренные яйца натрите на крупной терке. Отварной картофель очистите и также натрите. 4. Куриное филе нарежьте на мелкие кубики. 5. Смешайте ингредиенты в глубокой миске. 6. Яблоко очистите от кожуры и удалите сердцевину.... читать далее
- 26 декабря 2018, 18:35
1. Отварите куриное филе и яйца до готовности. 2. Сыр натрите на мелкой терке. Обжаренный миндаль измельчите. 3. Яйца очистите и натрите на терке. 4. Филе нарежьте мелкими кубиками и немного обжарьте с приправой карри. 5. Выкладываем салат. Первый слой – половина нарезанной курицы. Смажьте слой майонезом, затем добавьте орехи. 6. Вторым слоем... читать далее
- 22 декабря 2018, 13:11
Шампиньоны нарезать и обжарить на масле, слегка подсолить. Яйца разрезать пополам, вынуть желтки, растереть их вилкой, выдавить в них зубчик чеснока и добавить чуть-чуть майонеза. Все размешать и начинить белки. Выкладываем первый слой салата - тертый на крупной терке картофель, отваренный в мундире, затем наносим сеточку из майонеза. Вторым... читать далее
- 21 декабря 2018, 23:45
Морковь сварить до готовности, охладить и натереть на терке. Лук почистить, мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, охладить. Дайкон натереть на терке. Куриную грудку сварить в подсоленой воде. Салат собирается слоями. Первый слой куриная грудка нарезанная мелким кубиком. Второй слой - дайкон. Третий слой - обжаренный лук. Последний... читать далее
- 20 декабря 2018, 18:33
1. Отварите куриное филе до готовности. Затем остудите и нарежьте кубиками. 2. Очистите и нарежьте сельдерей. 3. Виноград промойте, разрежьте на половинки и удалите косточки (если они есть). 4. Смешайте яблочный уксус, жидкий мед, майонез, соль и перец. 5. Все ингредиенты смешайте и заправьте. Для подачи салата можно использовать специальную... читать далее
- 20 декабря 2018, 11:17
Салат "По мотивам Вальдорфа" я подсмотрела у Венеры Осепчук, очень понравился мне этот салатик, поэтому немного адаптировала его под свой вкус и под конкурс ;) Салат можно делать без мяса и подавать его тогда к основным блюдам в качестве дополнения, можно грудку заменить на отварную говядину или язык, тоже будет отлично! Одним словом, экспериментируем!... читать далее
- 20 декабря 2018, 10:50
Нарезать на кусочки грудку и огурец. Сыр и яйца натереть на терке. Укладыввть слоями куриная грудка, свежий огурец, яйцо и сыр в кулинарное кольцо. Каждый слой мазать майонезом. Украсить верх салата сеточкой из майонеза и маслинами читать далее
- 19 декабря 2018, 13:17
Куриное филе режем небольшим кубиком. Чернослив мелко нарезаем, а грецкие орехи измельчаем любым удобным для вас способом. Все оставшиеся ингредиенты натираем на овощетерке. Сыр и я яйца на мелкой, свежий огурец на крупной. Теперь собираем салат. Я готовлю порционно на трех человек, вы можете так же приготовить его порционно или приготовить... читать далее
- 17 декабря 2018, 20:45
1. Первым делом подготовьте маринад для курицы. Смешайте 2 столовые ложки оливкового масла с чайной ложкой бальзамического уксуса. По желанию можно добавить горсть кунжута. 2. Все тщательно перемешайте. 3. Куриное филе нарежьте на небольшие полоски. Замаринуйте курицу в маринаде как минимум на 20 минут. 4. Хлеб нарежьте небольшими кубиками.... читать далее
- 16 декабря 2018, 16:13
Куриное филе, грибы и яйца отварить в подсоленной воде и остудить. Филе и грибы мелко порезать, сыр натереть на крупной терке, белки и желтки потереть отдельно – белки на крупной терке, желтки – на мелкой. Укроп мелко порезать. Берем плоское блюдо и выкладываем слоями: Куриное филе+ майонезная сеточка; Грибы+ майонезная сеточка; Белки+ майонезная... читать далее
- 13 декабря 2018, 19:20
Подготовить все ингредиенты для салата. Заранее очищенный картофель разрезать на тонкие пластины, положить горизонтально и нарезать тонкой соломкой. Или натереть картофель на терке для морковки по-корейски. Откинуть на дуршлаг и хорошо промыть под холодной водой. Дать стечь воде, обсушить излишки влаги бумажным полотенцем. Если есть фритюрница... читать далее
- 11 декабря 2018, 14:18
Лук и куриную грудку мелко нарезать, чеснок измельчить, гранат очистить и вынуть зерна. Куриные яйца, картофель, морковь и свеклу отварить и натереть на крупной терке. Разогреть сковороду с 2 ст.л. растительного масла и обжарить лук до готовности в течении 3 минут на среднем огне. Добавить куриную грудку и жарить до готовности, примерно 4 минуты... читать далее
- 10 декабря 2018, 09:10
Сегодня готовлю Салат Инь Ян. Такое название салат получил за счёт оформления в виде древней символики. Есть разные варианты приготовления данного салата, предлагаю приготовить самый распространенный. Нарезаем заранее отваренное куриное филе, чернослив и свежий огурец. Заранее отваренные яйца разделяем на белки и желтки и натираем на мелкой... читать далее
- 09 декабря 2018, 16:35
Яйца и мясо отварить. Чеснок на чесночницу и смешать с майонезом. Все ингредиенты нарезать кубиками. Яйца белок отдельно от желтка(желток пойдет на украшение салата) Посредине блюдо поставить стакан. 1 слой мясо смазать майонезом 2 слой киви(половину киви вторая половина на украшения салата) 3 слой белок 4 слой помидор и смазать майонезом.... читать далее
- 08 декабря 2018, 10:29
Для заправки смешиваю майонез и сметану. Курицу нарезаю кубиками, смешиваю с заправкой и выкладываю на тарелку первым слоем. Далее друг за другом идут остальные ингредиенты: гренки, лук, морковь, и пр. Последним слоем - натертые яйца. В конце декорирую салат, как в моем видео. Приятного аппетита от Оливье ТВ! :) читать далее
- 05 декабря 2018, 20:05
В глубокой миске соединяем измельченное куриное мясо , нарезанный соломкой огурец, консервированную кукурузу, нарезанный соломкой блинчик, измельченный укроп и пропущенный через пресс чеснок, майонез, немного солим и все тщательно перемешиваем. читать далее
- 03 декабря 2018, 16:26
Лук нарезаем кубиками, посолим, жмем руками и оставим на 5 минут, чтобы лук замариновался и потерял горечь. Отваренную курицу нарезаем кубиками. Яйца натираем на крупную терку. Сыр натираем на мелкую терку. Огурец натираем на крупную терку, немного посолим, оставляем на 5 минут. Через 5 минут отжимаем из огурца лишний сок. Помидоры очищаем... читать далее
