Салат с рукколой, камамбером и медовой курицей
Насладитесь свежим салатом с рукколой, камамбером и медовой курицей. В составе куриное филе, авокадо, огурец и ароматные приправы. Вкусно и полезно!

Ингредиенты
- куриное филе – 1 шт.
- соль – 1 щепотка
- перец черный – 1 щепотка
- приправа для курицы – 1 щепотка
- сушеный чеснок – 1 щепотка
- соевый соус – 2 ст.л.
- мёд – 1 ст.л.
- авокадо – 1 шт.
- сыр камамбер – 100 г
- огурец – 1 шт.
- руккола – 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
Первым делом куриное филе приправляем солью, черным молотым перцем, приправой для курицы, сушенным чесноком.
Поливаем соевым соусом, медом, руками распределяем все специи по куриному филе и отправляем его в духовой шкаф при 180 градусах на 30 минут.
Затем огурец нарезаем небольшими кубиками.
У авокадо убираем кожицу с косточкой и мякоть нарезаем небольшими кусочками.
Запеченное куриное филе нарезаем также небольшими кубиками.
Сыр камамбер нарезаем достаточно большими кусочками.
После чего в тарелку отправляем рукколу, авокадо, огурцы, камамбер и сверху кладем куриное филе.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) вашего блюда, я приведу данные для каждого продукта, а затем сложу их.
Продукты и их КБЖУ (приблизительно):
Куриное филе (150 г)
- Калории: 165 ккал
- Белки: 31 г
- Жиры: 3.6 г
- Углеводы: 0 г
Соль (1 щепотка) - Невзначительное количество, не учитываем.
Перец черный (1 щепотка) - Невзначительное количество, не учитываем.
Приправа для курицы (1 щепотка) - около 2-3 калорий (можно не учитывать для точности).
Сушеный чеснок (1 щепотка) - около 2-3 калорий (можно не учитывать для точности).
Соевый соус (2 ст.л., примерно 30 мл)
- Калории: 20 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
Мед (1 ст.л., примерно 21 г)
- Калории: 64 ккал
- Белки: 0.1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 17.3 г
Авокадо (1 шт., примерно 200 г)
- Калории: 320 ккал
- Белки: 4 g
- Жиры: 30 g
- Углеводы: 17 g
Сыр камамбер (100 г)
- Калории: 300 ккал
- Белки: 20 g
- Жиры: 24 g
- Углеводы: 0.5 g
Огурец (1 шт., примерно 150 г)
- Калории: 24 ккал
- Белки: 1 g
- Жиры: 0.1 g
- Углеводы: 3.6 g
Руккола (50 г)
- Калории: 13 ккал
- Белки: 1.5 g
- Жиры: 0.3 g
- Углеводы: 2.4 g
Суммируем КБЖУ:
Калории:
165 + 20 + 64 + 320 + 300 + 24 + 13 = 906 ккалБелки:
31 + 2 + 0.1 + 4 + 20 + 1 + 1.5 = 59.6 гЖиры:
3.6 + 0 + 0 + 30 + 24 + 0.1 + 0.3 = 58 гУглеводы:
0 + 2 + 17.3 + 17 + 0.5 + 3.6 + 2.4 = 42.8 г
Итого:
- Калории: 906 ккал
- Белки: 59.6 г
- Жиры: 58 г
- Углеводы: 42.8 г
Это ориентировочные значения, фактические могут варьироваться в зависимости от точного веса и состава продуктов.