Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с курицей пикник

Приготовьте салат с курицей "пикник": нежные куриные ножки с яйцами, сыром и лисичками. Простые и вкусные ингредиенты добавят праздник вашему столу!

Продукты

яйца - 2-4 шт.
сыр тёртый - 1 горсть (100 г)
курица-гриль - 2 ножки (200 г)
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лисички - 150 г
майонез лайт - 4 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
горошек - 2-3 ст.л.
чесночный порошок
перец молотый
приправы для салатов
паприка молотая

Пошаговые фото

20 шт.

1. Яйца,окрашенные луковой шелухой-самые вкусные!

2. Яйца очистить.

3. Достаём из остатков зимней заморозки лисички,откинуть на сито,промыть,если требуется.

4. Многие в Пасху выходили на природу,жарили шашлыки или такую курочку.

5. Снимаем мясо с костей,нарезаем.

6. Лук мелко нарезать.

7. Морковь у меня тоже из заморозки. Очень удобно сразу пропустить много морковки через тёрку-мясорубку,разложить по пакетам,сплюснуть и заморозить. Обжарить лук и морковь на растительном масле.

8. Переложить со сковороды.

9. Пропарить в этой же сковороде нарезанные лисички с небольшим количеством воды.

10. На дно салатника поместить курицу с грибами.

11. Белки отделить от желтков,натереть и смешать с майонезом.

12. Перенести в салатник.

13. Поперчить,посыпать паприкой,приправами для салатов и чесночным порошком.

14. Перенести зажарку,которая остыла.

15. Сыр натереть.

16. Смешать с майонезом.

17. Нанести на слой зажарки.

18. Посыпать желтками.

19. И горошком сверху.

20. Можно сразу подавать.

Сохраняй и поделись с друзьями

259 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 1403

Понравилось: 259

Автор: Tatjana

Создан: 10 мая 2024, 22:07

Каталоги: Салат с курицей Салат с курицей сыром и яйцом Салаты

Дополнительная информация

Отпразновали Пасху и надо использовать крашеные яйца? Конечно,в салат. Курицу мы приготовили на открытом на огороде в тёплые дни Пасхи-тоже используем в салат. Остальное-обычные продукты. Лисички можно заменить шампиньонами. Сытно и вкусно. При желании слои можно смешать.