При помощи рецептов холодных закусок из овощей, собранных в данном разделе, можно приготовить множество блюд из экзотических овощей и фруктов. Их можно подавать на стол в качестве закусок к чаю или десертов. Рецепты холодных закусок с фото помогут вам стать настоящим виртуозом в приготовлении миниатюрных блюд, которые порадуют ваших гостей и близких необычным вкусом и внешним видом. Приготовить закуски по рецептам довольно быстро и просто. Холодные закуски на стол из овощей сделают праздничное застолье необычным и незабываемым. Они дополнят основные блюда, или завершат семейный ужин. Фото холодных закусок, сопровождающие рецепты раздела помогут выбрать и приготовить блюдо, которое станет отличным дополнением к другим блюдам вечернего праздничного меню.
Другие холодные закуски
Лучшие рецепты каталога
Рецептов: 3886
- 20 октября 2018, 18:15
1. Куриное филе промойте и разрежьте вдоль (но не до конца) на две пластины, чтобы у вас получилась своеобразная «книга». Аккуратно отбейте филе в один ровный тонкий пласт. Посолите филе с обеих сторон, добавьте паприку. 2. Курагу промойте и залейте кипятком на 7 минут. Нарежьте ее на небольшие кусочки. 3. На одну половинку куриного пластавыложите... читать далее
- 18 октября 2018, 12:51
Сделать тесто из кабачка, яиц,муки и соли. Поджарить 3 коржа. Смазывать коржи плавленным сыром, выкладывать огурцы и помидоры, смазывать их майонезом с чесноком. так чередовать. Украсить зеленью. Все подробности смотрите в мини-видео. читать далее
- 18 октября 2018, 11:33
Предлагаю вам рецепт приготовления вкусной закуски, которая порадует вкусом и украсит любой праздничный стол. Советую приготовить! Для приготовления яичных блинчиков смешаем яйца, молоко, муку и соль. Жарим блинчики на разогретой сковороде. Я смазываю сковороду растительным маслом только перед жаркой первого блинчика, дальше жарю на сухойсковороде.... читать далее
- 16 октября 2018, 21:01
1. Нарежьте баклажаны полосками, залейте водой с солью и оставьте вымокать 15 минут. 2. Кабачки очистите от шкурки, нарежьте соломкой. 3. Нашинкуйте морковь и сладкий перец. 4. Обжарьте в масле кабачки и баклажаны, предварительно слив с них рассол. 5. Приготовьте маринад: смешайте масло, уксус, сахар, соль и перец, чеснок, корейскую приправу... читать далее
- 16 октября 2018, 10:35
На шпажку одеть сыр,лимон,оливку. Все подробности смотрите в минутном видео. читать далее
- 14 октября 2018, 12:08
Приготовление: 1.Итак, в ёмкость вбиваем яйца, солим по вкусу, добавляем молотый перец, и хорошенько взбиваем до однородной массы. 2.Смазываем лаваш взбитыми яйцами, и укладываем сосиски. 3.Сворачиваем лаваш очень плотно рулетом, нарезаем шайбочками по 1.5-2 см. 4.Нанизываем шайбочки на длинные шпажки по 4 шт., и отправляем на разогретую... читать далее
- 14 октября 2018, 09:14
Предлагаю приготовить домашний сыр из молока. На приготовление такого сыра потребуется не более 10 минут на активные действия, плюс время на стекание всей сыворотки. Такой сыр сможет приготовить каждый, рецепт самый простой и быстрый. В итоге получается что-то между брынзой и адыгейским сыром. Очень вкусно! В кастрюлю наливаем молоко. Ставим... читать далее
- 13 октября 2018, 14:18
Для приготовления "Закуски на чипсах" нужно. 1) Мелко мелко нарубить чеснок. 2) Мелко нарезать лук зеленый. 3) В ёмкость положить нарубленный чеснок, и нарезанную зелень, добавить плавленый сыр и майонез ,и все хорошо перемешать. Далее,нужно на 1 чипс намазать начинку,и так поступить со свей начинкой. Все готово) Для приготовления "Гренок"нужно.... читать далее
- 13 октября 2018, 00:18
Помидоры мелко нарежьте. Измельчите чеснок. Мелко нарежьте красный лук. Удалите семена и измельчите перец. Смешайте нарезанные ингредиенты. Добавьте сок лайма, оливковое масло и соль. Все тщательно перемешайте. Приятного аппетита! читать далее
- 12 октября 2018, 15:41
Предлагаю вашему вниманию вкусную закуску – фаршированные помидоры. Закуска легкая в приготовлении и украсит любой стол. Советую приготовить! Помидоры следует помыть, обсушить, разрезать пополам и при помощи чайной ложки удалить семена. Количество помидор зависит от размера помидор и от желаемого количества закуски. Для начинки крабовые палочки... читать далее
- 08 октября 2018, 19:24
Капусту по-корейски на зиму. Процесс приготовления очень легкий, на вкус получается очень оригинальной: пикантная, в меру острая. Капуста маринуются достаточно быстро, обычно в течении суток. Можно подавать сразу же на следующий день, ну или запастись впрок и хранить до самой зимы. Капусту нарезаем на крупные кубики, примерно по 3-4 см. У меня... читать далее
- 08 октября 2018, 14:54
Что бы приготовить первую закуску нужно: Для начала подготовить ингредиенты. 1) У тостового хлеба срезать корки, и скалкой приплюснуть хлеб. 2) Колбасу нарезать маленькими кусочками. 3) Сыр так же нарезать маленькими кусочками, 4) Яйцо взбить Теперь на подготовленный хлеб укладываем колбасу, и сыр. Один край хлеба намзать взбитым яцом,после... читать далее
- 03 октября 2018, 19:49
Вяленые помидоры — пикантная и очень вкусная закуска. В микроволновке готовить гораздо быстрее, чем в духовке или сушилке. Такие помидоры очень долго хранятся в холодильнике, Помидоры лучше брать сорт сливки. Помидоры помыть и разрезать на пополам. Помидоры сложить в тарелку полить маслом и посыпать специями.(специи берите ваши любимые базилик,укроп)... читать далее
- 02 октября 2018, 17:52
Как приготовить брынзу в домашних условиях из коровьего молока? Да очень просто! Посмотрите, какая аппетитная вкуснятина получается! Настоящая брынза в домашних условиях - это гарантия 100% натуральности, качества и вкуса. Вы точно знаете, как и из чего она приготовленна. Не идет ни в какое сравнение с магазинной. Рецепт брынзы из коровьего... читать далее
- 30 сентября 2018, 10:23
Закуска из баклажанов по этому рецепту готовится очень быстро, а получается невероятно сытно и вкусно! 1. Баклажаны нарезать кольцами, толщиной 0,5 - 1 см. 2. В чашу вбейте яйца, добавьте соль, перец молотый по вкусу, перемешайте. 3. В другую чашу насыпьте панировочные сухари. 4. Кружочки баклажанов опустите во взбитые яйца, после обваляйте... читать далее
- 29 сентября 2018, 13:28
Замечательный рецепт, простой в приготовлении и доступный по выбору продуктов! Надо делать. Курица в желе - великолепная замена магазинной колбасе! Настоящая домашняя ветчина! Отлично подойдет и к семейному обеду, и к праздничному застолью! Подготовим продукты и начнем. Сегодня я взяла грудку и куриные бедра без кости. Как приготовить... читать далее
- 28 сентября 2018, 21:43
Такая закуска получается очень вкусной и красиво смотрится на столе. Она подойдет как на каждый день так и на праздничный стол. Примерно 700 г сладкого перца кладем в форму для запекания и ставим в духовку разогретую до 180 градусов. Запекаем примерно 25 минут. Спустя 25 минут запеченные перцы достаем из духовки и сразу же перекладываем ихв... читать далее
- 26 сентября 2018, 10:10
Предлагаю замечательный рецепт перекуса или закуски. Такой рулетик подойдет и на праздник, и на перекус, и с собой взять на работу. Очень вкусный и нежный, с легкой свежестью огурца, он обязательно всем понравится. На сковороде с толстым дном обжарьте лук 2-3 минуты, затем морковь еще минуту. Отодвиньте овощи к краям сковороды и в центр выложите... читать далее
- 25 сентября 2018, 13:09
Куриное филе разрезать на несколько частей и обжарить до готовности на смеси растительного и сливочного масла. В процессе поджаривания филе нужно посолить и поперчить. Горячее поджаренное филе плотно завернуть в фольгу, чтобы мясо оставалось сочным и горячим пока вы будете нарезать овощи. Тем временем нарезать соломкой капусту, огурцы свежие... читать далее
- 24 сентября 2018, 00:09
1) Сладкий перец, чеснок и зелень перебиваем блендером, так же можно использовать мясорубку. Если Вы желаете острые помидоры тогда добавьте еще не много острого перца. 2) Помидоры режим пополам не до конца и во внутрь кладем подготовленную заправку, укладываем помидоры в кастрюлю заливаем рассолом (вода + соль ложка с горкой). Накрываем тарелкой... читать далее
