Ольга Иванченко

Ольга Иванченко

Рейтинг активности: 12.635
Пол: Женский
День рождения: 14 октября 1975
Регистрация: 15.12.2017 11:55
Последний визит: 09.08.2020 10:07
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Пирог без духовки с мясной начинкой
Пирог без духовки с мясной начинкой

яйцо 1 шт.
сметана 100 гр.
масло растительное 3 ст.л.
сахар 1 ч.л.
соль
сода 1/3- 1/4 ч.л.

Каталог: Пироги
Ольга Иванченко
  • 16 августа 2019, 10:48
Салат с печёночными блинчиками
Салат с печёночными блинчиками

вареный картофель 2 шт.
вареная морковь - 1 шт.
вареные яйца - 2 шт.
огурец - 1 шт.
луковица - 1 шт.
яблочный уксус 3 ст.л. + 3 ст.л. воды

Ольга Иванченко
  • 24 декабря 2018, 21:54
Немецкий салат к ужину
Немецкий салат к ужину

3-5 шт. варёного картофеля,
1 луковица,
3 солёных(или маринованых) огурца,
250-300 гр. охотничьих колбасок,
1-2 ч.л горчицы,
соль

Ольга Иванченко
  • 23 августа 2018, 21:04
Лимонно-ореховые слойки на кефире
Лимонно-ореховые слойки на кефире

тесто
250 гр. муки,
120 гр. сливочного масла,
120 мл. кефира,
5 гр. разрыхлителя
крошка

Каталог: Печенье
Ольга Иванченко
  • 13 июня 2018, 20:28
Салат "загадка софьи" без майонеза
Салат "загадка софьи" без майонеза

ветчина - 200 гр.
капуста пекинская - 200 гр.
груша - 1 шт.
сыр - 70 гр.
орехи грецкие - 30 гр.
заправка:

Ольга Иванченко
  • 21 декабря 2017, 22:11
Свекольно-грушевый салат с сыром
Свекольно-грушевый салат с сыром

свёкла (запечённая или варёная) - 2-3 шт. (400 г),
груша - 1 шт. (200 г),
сыр "адыгейский" - 100 гр.
чеснок - 1 зубч.,
сметана (йогурт) - 3-4 ст.л,
орехи - 20 гр.

Ольга Иванченко
  • 06 февраля 2018, 12:01
Пирог к завтраку
Пирог к завтраку

мука 1 сорт - 280 гр.
мука цельнозерновая - 50 гр.
сахар - 70 гр.
сливочное масло - 70 гр.
кефир - 130 мл.,
яйцо - 1 шт.

Каталог: Пироги
Ольга Иванченко
  • 02 февраля 2018, 12:53
Пирог "для 1 января или остатки сладки" без теста.
Пирог "для 1 января или остатки сладки" без теста.

колбаса варен. - 7 кусочков,
мясо - 4 кусочка,
батон - 6-7 кусочков,
помидор - 1-2 шт.
перец болгарский - 1/2 шт.
сыр,

Каталог: Пироги
Ольга Иванченко
  • 30 декабря 2017, 15:40
Нежный шоколадно-творожный пирог с фруктами.
Нежный шоколадно-творожный пирог с фруктами.

тесто:
масло сливочное - 100 гр.
сахар - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
какао порошок - 20 гр.
мука - 150 гр.

Каталог: Пироги
Ольга Иванченко
  • 04 января 2018, 21:32
Пирог с сыром и картофелем
Пирог с сыром и картофелем

тесто:
сметана - 120 гр.
сливочное масло (маргарин) - 50 гр.
сахар - 1 ст.л,
соль - 1/2 ч.л,
сода - 1/3-1/4 ч.л,

Каталог: Пироги
Ольга Иванченко
  • 13 января 2018, 11:29
"розочки с мясом "
"розочки с мясом "

тесто:
вода - 150 мл. ,
яйцо - 1 шт.
масло раст. - 1 ст.л,
соль - 0,5 ч.л,
мука - около 350 г.

Ольга Иванченко
  • 09 января 2018, 21:36
Пирог
Пирог

яйца - 4 шт.
сахар - 100 гр.
масло растительное - 4 ст.л.
мука - 160 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
соль

Каталог: Пироги
Ольга Иванченко
  • 08 мая 2019, 21:19
Куриное филе для закуски и салатов, томленое в молоке.
Куриное филе для закуски и салатов, томленое в молоке.

филе куриное - 700 гр. (3 шт),
молоко - 700 мл.,
чеснок - 3-4 зубчика,
сладкая молотая паприка - 1 ч.л с горкой,
смесь специй для курицы -1 ч.л с горкой,
смесь специй с копченой паприкой - 2 ст.л,

Каталог: Мясные
Ольга Иванченко
  • 22 декабря 2017, 21:16
Японские крекеры с крабовыми палочками
Японские крекеры с крабовыми палочками

80 гр. крабовых палочек
60 гр. сыра
50 гр. сливочного масла
50 гр. сметаны
50 гр. крахмала
70 гр. муки

Каталог: Крекеры
Ольга Иванченко
  • 27 июня 2018, 20:40
Баклажаны с орехами-готовы сразу!
Баклажаны с орехами-готовы сразу!

2 баклажана (350-400 г),
3 ст.л. соевого соуса,
2-3 зубч. чеснока,
соль, специи ,
грецкие орехи или кунжут,
масло растительное.

Ольга Иванченко
  • 22 июля 2018, 16:35
Воздушный лимонный десерт (без выпечки)
Воздушный лимонный десерт (без выпечки)

основа:
печенье 200 гр.
масло сливочное 80 гр.
суфле:
сметана 350 гр.
творог 400 гр.

Каталог: Торты
Ольга Иванченко
  • 06 марта 2020, 11:11
Кулич без замеса
Кулич без замеса

молоко - 200 мл.
яйцо - 1 шт.
масло - 40 гр.
сахар - 4 ст.л.
дрожжи свежие - 15 гр. (или 5 гр. сухих)
мука - 280 гр.

Ольга Иванченко
  • 23 апреля 2019, 10:06
Пирожное Ночка на кефире
Пирожное Ночка на кефире

3 яйца
150 гр. сахара
300 мл. кефира
50 гр. сливочного масла
170 гр. муки
50 гр. порошка какао

Каталог: Пирожное
Ольга Иванченко
  • 12 декабря 2018, 12:07
Торт постный "Облепиховый"
Торт постный "Облепиховый"

сок - 300 мл.
сахар - 100 гр.
оливковое (подсолнечное) масло - 80 мл.
соль
ванилин
цедра апельсина,

Каталог: Торты
Ольга Иванченко
  • 23 декабря 2018, 11:37
Великолепные чесночно-сливочные булочки
Великолепные чесночно-сливочные булочки

150 мл. кефира,
20 гр. свежих дрожжей (7 гр. сухих),
2 ст.л. сахара,
2 яйца,
250 гр. муки в тесто,
50 гр. муки для повторного вымешивания,

Каталог: Пирожки
Ольга Иванченко
  • 26 апреля 2018, 21:51
Салат лилек с баклажанами
Салат лилек с баклажанами

филе куриной грудки - 2 шт.
баклажаны - 2 шт. (около 400 гр. )
лук - 1 шт.
помидор - 1-2 шт.
яйцо - 2 шт.
масло растительное для жарки

Ольга Иванченко
  • 29 августа 2019, 14:00
Сдобный рулет с печенью "праздничный"
Сдобный рулет с печенью "праздничный"

тесто:
молоко - 200 мл.
дрожжи свежие - 15 гр. (или 5 гр. сухих)
сахар - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 50 гр.

Каталог: Рулеты
Ольга Иванченко
  • 27 апреля 2019, 13:00
Грудинка в чайной заварке
Грудинка в чайной заварке

грудинка 800 гр.
вода 1 л.
заварка 2 ст.л. с горкой
соль 80 гр.
лавровый лист 1-2 шт.
перец душистый 5-7 шт.

Каталог: Мясные
Ольга Иванченко
  • 26 июня 2019, 23:38
Торт без выпечки с шоколадным суфле
Торт без выпечки с шоколадным суфле

нижний слой:
печенье - 350 гр.
сахар - 70 гр.
масло сливочное - 80 гр.
порошок какао - 30 гр.
вода - 120 мл.

Каталог: Торты
Ольга Иванченко
  • 13 апреля 2019, 11:52
Шоколадный пирог с бананово-кокосовой заливкой
Шоколадный пирог с бананово-кокосовой заливкой

яйца 3 шт.
сахар 120 гр.
молоко 150 мл.
масло растительное 100 мл.
соль 1/3
ванильный сахар 1/2 ч.л.

Каталог: Пироги
Ольга Иванченко
  • 27 апреля 2020, 10:26
Пирожки с фасолью на необычном тесте
Пирожки с фасолью на необычном тесте

начинка:
фасоль сухая 250 гр. (отварить)
лук 1 шт.
морковь 1/2 шт.
масло растительное
соль, специи

Каталог: Пирожки
Ольга Иванченко
  • 14 марта 2020, 19:39
Картофельная бабка
Картофельная бабка

картофель 1 кг.
лук 1- 2 шт.
яйца 2 шт.
мука (крахмал) 2 ст.л.
соль
чеснок сушеный

Каталог: Запеканка
Ольга Иванченко
  • 28 января 2020, 11:34
Шоколадный пирог с хурмой и бананом
Шоколадный пирог с хурмой и бананом

яйца 3 шт.
сахар 150 гр.
масло сливочное 50 гр.
кефир 120 мл.
порошок какао 30 гр.
мука 260 гр. (ориентировочно)

Каталог: Пироги
Ольга Иванченко
  • 15 января 2020, 12:04
Абрикосово-творожный пирог с миндалём
Абрикосово-творожный пирог с миндалём

тесто:
мука 220 гр.
сахар 30 гр.
масло сливочное 100 гр.
яйцо 1 шт.
разрыхлитель 5 гр.

Каталог: Пироги
Ольга Иванченко
  • 25 июня 2019, 14:08
Пирог песочный с суфле - пирог гагарина
Пирог песочный с суфле - пирог гагарина

ингредиенты
тесто:
мука 300 гр.
желтки 4 шт.
сахар 2 ст.л.
масло слив. 170 гр.

Каталог: Пироги
Ольга Иванченко
  • 29 мая 2019, 11:05