Домашнее тесто

молоко - 250 мл.

дрожжи - 25 гр.

масло растительное - 1 ст.л.

яичные желтки - 3 шт.

масло сливочное - 120 гр.

сахар - 150 гр.

мука 1 сорта - 370 гр.

мука цельнозерновая - 65 гр.

оливковое (растительное) масло - 2 ст.л.

яйцо - 1 шт.

соль - 0,5 ч.л.

горячая вода - 170-180 мл.

яйца (с 1) - 5 шт.

сахар - 150 гр.

мука - 120 гр.

какао - 30 гр.

разрыхлитель - 3 гр.

соль - щепотка

вода 250 мл. (кипяток)

соль 2/3 ч.л.

растительное масло 2 ст.л.

мука пшеничная 350 гр. ± 30 гр.

мука 500 гр.

молоко 250 мл.

сухие дрожжи 15 гр.

сливочное масло 50 гр.

растительное масло 500 мл.

сахар 2 ст.л.

пшеничная мука 250 гр

сливочное масло 130 гр

яичные желтки 2 шт.

сахарная пудра 50 гр

ванильный сахар 4гр

вода 2 ст.л.

ингредиенты на бисквит диаметром 10 см и высотой 7 см:

130 гр. муки

100 гр. сахара

2 яйца

40 мл. молока

1/2 разрыхлителя

вода 250 мл.

свежие прессованные дрожжи 25 гр.

яйцо куриное 1 шт.

соль 1 ч.л.

сахар 50 гр.

растительное масло 60 мл. (4 ст.л. )

кефир - 400 гр.

соль - 0,5 ч.л.

сахар - 1 ст.л.

дрожжи сухие - 7 гр. (1 пакетик)

растительное масло - 80 гр. (0,5 ст. )

просеянная мука - 500 гр.

масло 500 гр. (маргарин)

мука 4.5 ст.

соль 0.5 ч.л.

пиво 1 ст.

ст. ы 250 мл.

мука

1 ст. кефира 250 мл.

2 ч.л. растит. масла

1 ч.л. соли

2 ч.л. сахара

1. ч.л. соды

половина ст. молока

половина ст. воды теплой

мука

1 ст.л. сахара

1 ч.л. соли

1,5 ч.л. сухих дрожжей

тёплое молоко – 1 ст.

тёплая вода – 0.5 ст.

соль – 1 ч.л.

сахар – 1 ст.л.

растительное масло – 0.5 ст.

дрожжи - 1 пакетик (7 гр. )

ст. 200 мл.

вода 1 ст.

дрожжи 1 ч.л

сахар 1 ст.л

соль 1 ч.л

масло 4 ст.л

тёплого молока - 200 гр.

тёплой кипячёной воды - 100 гр.

соли - 1 ч.л. без верха

сахара - 1 ст.л.

растительного масла - 80 гр.

свежих дрожжей - 25 гр. (сухих дрожжей 7 гр. )

сливочное масло (холодное) 100 гр.

мука 100 гр.

вода (холодная) 50 гр.

соль щепотка

вода теплая - 700 мл

мука пшеничная - 1100 гр. (заявленное количество муки может варьироваться)

сахар - 2 ст.л.

соль - 1,5 ч.л.

дрожжи сухие - 3 ч.л.

растительное масло - 5 ст.л.

мука пшеничная - 500-550 гр.

дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.

сахар - 200 гр.

молоко теплое - 125 мл.

творог 9% - 100 гр.

масло сливочное - 70 гр.

дрожжи свежие - 40 гр.

(или сухие пекарские - 12 гр. )

сахар - 50 гр. (на опару)

сахар - 200 гр. (в тесто)

яйца - 4 шт.

ванилин - 1 гр.

для биги:

вода — 75 гр.

дрожжи — 10 гр.

мука — 100 гр.

соль — 2 гр.

для теста:

для опары

сливки — 100 мл.

молоко — 50 мл.

сахар — 15 гр.

дрожжи — 6 гр.

мука пшеничная / мука — 150 гр.

мука - 40 ст.л. с горкой

теплая вода - 0,5л

соль - 1 ч.л.

сахар - 2 ст.л.

дрожжки - 1 ст.л.

растительное масло - 7 ст.л.

мука пшеничная / мука (430-450 г.) — 450 г

молоко — 25 мл

яйцо куриное — 250 г

сахар — 130 г

дрожжи (сухих) — 6 г

соль — 0,5 ч.л.

мука - 500 гр. (может чуть меньше или больше)

сахар - 1 ст.л.

соль - 1 ч.л.

дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.

вода - 300 мл.

масло растительное - 50 гр.

тесто:

кефир 1 ст.

растительное масло 1/2 ст.

сахар 1 ст.л.

соль 1/2 ч.л.

мука 3 ст. (360 гр. )

200 гр. сахара

3 яйца

1/3 ст. растительного рафинированного масла

180 гр. меда

1 ч.л. соды

1 ч.л. сока лимона

мука 900 +/- 50 гр.

вода 0,5 л.

яйцо куриное 1 шт.

соль 1 ч.л. с горкой.

растительное масло 60 мл.

яйца - 4 шт.

молоко - 45 мл.

масло сливочное - 40 гр.

сахар - 90 гр.

мука - 100 гр.

какао - 10 гр.

яйцо куриное 1 шт.

вода 70 мл.

сахар 2 ст.л.

молоко 150 мл.

мука 600 гр.

сухие дрожжи 10 гр.

мука 600 гр.

соль 0.5 ч.л.

разрыхлитель 0.5 ч.л.

масло 200 гр.

пиво 200 мл.