Людмила

Людмила

Рейтинг активности: 0.18
Пол: Женский
Регистрация: 28.05.2020 21:44
Последний визит: 04.07.2020 13:42
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Открытый несладкий пирог "угадай начинку"
Открытый несладкий пирог "угадай начинку"
просеянной муки - 270 - 300 гр.
сливочного масла - 150 гр.
яйцо - 1 шт.
сметаны (15 - 20 %) - 100 гр.
соли - 0,5 ч.л.
сахара - 1 ч.л.
Каталог: Пироги
Людмила
  • 01 июня 2020, 14:27
Как можно сохранить укроп на зиму | укропная паста
Как можно сохранить укроп на зиму | укропная паста
укроп - 200 гр
холодная кипяченая вода - 70 гр.
уксус (9%) - 2 ст.л.
чеснок - 4 - 5 зубчиков
соль - 1 ч.л. с верхом
растительное масло - 70 гр.
Людмила
  • 11 июня 2020, 15:40
Бисквитный торт с безе и кремом со сгущёнкой
Бисквитный торт с безе и кремом со сгущёнкой
бисквит на желтках:
желтков - 6 шт.
яйцо - 1 шт.
кукурузный крахмал - 20 гр.
просеяной муки - 80 гр.
сахара - 100 гр.
Каталог: Торты
Людмила
  • 30 мая 2020, 11:50
Кабачки в сырном кляре
Кабачки в сырном кляре
кабачки - 600 - 700 гр.
кефир - 150 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 3 - 4 ст.л. (70 гр. )
сыр - 50 гр.
соль
Плавленый сыр из творога за 15 минут
Плавленый сыр из творога за 15 минут
творог - 400 гр.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 80 гр.
соль - 0,5 ч.л.
сахар -1/2 ч.л.
сода -1/2 ч.л.
Людмила
  • 02 июня 2020, 14:18
Маршмеллоу с клубникой
Маршмеллоу с клубникой
клубника свежая - 300 гр.
сахар - 450 гр.
желатин - 20 гр.
холодная кипяченая вода - 70 гр.
для обсыпки:
сахарная пудра - 1 ст.л.
Каталог: Зефир
Людмила
  • 06 июня 2020, 14:27
Вкусное, нежное печенье на сухой сковороде за считанные минуты
Вкусное, нежное печенье на сухой сковороде за считанные минуты
просеянной муки - 500 гр. (~3 ст. )
сахара - 200 гр. (1 ст. )
сливочного масла - 180 гр. (1 пачка)
сметаны (молока) - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
разрыхлителя - 7 гр. (1 пакетик)
Каталог: Печенье
Людмила
  • 02 июля 2020, 13:31
Волшебный торт
Волшебный торт
яйца - 4 шт.
сахара - 150 гр.
сливочного масла - 110 гр.
просеянной муки - 115 гр.
тёплого молока - 0,5 л.
холодной кипячёной воды - 1 ст.л.
Каталог: Торты
Людмила
  • 03 июня 2020, 08:48
Мясные котлеты с кабачками в духовке (без хлеба), пп рецепт
Мясные котлеты с кабачками в духовке (без хлеба), пп рецепт
фарш - 700 гр.
кабачок - 300 гр. (1 шт. )
лук - 200 гр. (1 шт. )
картофель - 200 гр. (2 шт. )
чеснок - 4 - 5 зубчиков
яйца - 2 шт.
Людмила
  • 09 июня 2020, 15:03
Творожные булочки (без дрожжей) - выпечка к чаю за 20 минут
Творожные булочки (без дрожжей) - выпечка к чаю за 20 минут
творог - 250 гр.
просеянная мука - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 100 гр.
сливочное масло - 30 гр.
разрыхлитель - 5 гр.
Каталог: Булочки
Людмила
  • 27 июня 2020, 11:04
Кабачки в духовке со специями (без муки и панировки), берлинский соус
Кабачки в духовке со специями (без муки и панировки), берлинский соус
кабачки - 3 шт. (~1 кг.)
адыгейская соль - 1 ч.л.
смесь перцев - 0,5 ч.л.
чаман (хмели-сунели) - 1 ч.л.
гранулированный чеснок - 1 ч.л. без верха
растительное масло - 2 - 3 ст.л.
Людмила
  • 16 июня 2020, 15:00
Десерт из молдавской кухни "бабка нягрэ"
Десерт из молдавской кухни "бабка нягрэ"
яиц - 10 шт.
просеянной муки - 300 гр. (~2 ст. )
сахара - 300 гр(1,5 ст. )
кефира - 250 гр. (1,25 ст. )
молока - 500 гр. (2,5 ст. )
растительного масла - 200 гр. (1 ст. )
Людмила
  • 06 июня 2020, 07:11
Форшмак из селёдки по-еврейски
Форшмак из селёдки по-еврейски
селёдка - 1 шт.
варёные яйца - 2 шт.
луковица - 1 шт. (100 гр. )
яблоко - 1 шт. (100 гр. )
сливочное масло - 100 гр.
мягкий плавленый сыр - 100 гр.
Каталог: Форшмак
Людмила
  • 11 июня 2020, 17:22
Варенье из вишни "пятиминутка"
Варенье из вишни "пятиминутка"
вишни (ещё с косточками) - 1,5 кг.
сахара - 1 кг.
желатина (быстро растворимого) - 20 гр.
холодной кипяченой воды - 100 гр
Людмила
  • 23 июня 2020, 14:06
Вареники с вишней, тесто на вареники
Вареники с вишней, тесто на вареники
кипятка (1 ст. ) - 200 гр.
растительного масла (2 ст.л. ) - 25 гр.
яйцо - 1 шт.
соли - 1 ч.л.
просеянной муки (~3 ст. ) - 500 гр.
Людмила
  • 25 июня 2020, 13:01
Суп из красной рыбы
Суп из красной рыбы
вода - 2,5 л.
рыбные консервы в масле или собственном соке (сёмга, форель, горбуша) - 2 банки
очищенный картофель - 600 гр.
луковица - 1 шт.
лавровый лист - 2 - 3 шт
сливочное масло - 50 гр.
Пирог из лаваша с творогом и зеленью
Пирог из лаваша с творогом и зеленью
упаковка армянских лавашей - 1 шт.
творога - 500 гр.
плавленых сырка - 2 шт. (140 гр. )
яйца - 2 шт.
молока - 150 гр.
соли - 1 ч.л. без верха
Каталог: Пироги
Людмила
  • 30 мая 2020, 12:52
Батончики мюсли на завтрак, пп рецепт
Батончики мюсли на завтрак, пп рецепт
овсяные хлопья - 200 гр.
сливочное масло - 50 гр.
мёд - 150 гр.
яйца - 2 шт.
молоко - 2 ст.л.
щепотка соли
Каталог: Батончики
Людмила
  • 13 июня 2020, 13:40
Рыбный плов | потрясающе вкусная шавля с рыбой (из рыбных голов и хвостовых частей)
Рыбный плов | потрясающе вкусная шавля с рыбой (из рыбных голов и хвостовых частей)
головы, хвостовые части, плавники - с 2 больших карпов
лук - 2 шт. (200 гр. )
морковь - 1 шт. (200 гр. )
рыбный бульон - 1 л.
рис сырой - 2 ст. (400 гр. )
соль
Каталог: Блюда из рыбы
Людмила
  • 04 июля 2020, 13:44
Рассыпчатый манник, восточная сладость ревани
Рассыпчатый манник, восточная сладость ревани
сметаны - 250 гр. (1 ст.)
сахара - 200 гр. (1 ст.)
манки - 150 гр. (1 ст.)
просеяной муки - 150 гр. (1 ст.)
яйцо - 1 шт.
растительного масла - 30 гр. (3 ст.л. )
Людмила
  • 03 июня 2020, 09:01
Кабачковые оладьи с творогом (адыгейским сыром)
Кабачковые оладьи с творогом (адыгейским сыром)
кабачки - 2 шт. (600 гр. )
лук - 1 шт. (60 - 70 гр. )
творог - 3 ст.л. (100 гр. )
яйцо - 2 шт.
чеснок - 2 - 3 зубчика
просеянная мука - 5 ст.л. (100 гр. )
Людмила
  • 30 июня 2020, 12:16