Тесто для пирожков

для теста:

мука - 0,5 кг.

теплое молоко - 1,25 ст.

сахар - 1 ст.л.

яйцо - 1 шт.

растительное масло - 2 ст.л.

вода – 250 мл.

яйцо – 1 шт.

сахар – 1 ч.л.

соль – 1/2 ч.л.

растительное масло – 3 ст.л.

сухие дрожжи – 1 ч.л. (5-6 гр. )

тесто:

молоко 300 мл.

яйца 1 шт.

сахар 1,5 ст.л.

соль щепотка

мука 350 гр.

вода - 220 мл.

мука - 300 гр.

сухие дрожжи - 8 гр.

растительное масло 2 - 3 ст.л.

соль - 0.25 ч.л.

сахар - 2 ст.л.

мука - 500 гр.

разрыхлитель - 1 ч.л.

яйцо - 2 шт.

сметана - 3-4 ст.л.

сливочное масло - 90 гр.

соль - щепоть

для теста:

30 гр. живых дрожжей (10 гр. сухих)

250 мл. воды

2 ст.л. сахара

2 ст.л. муки

2 ст.л. раст. масла

мука 700-800 гр

теплая вода 400 мл.

дрожжи 1 ст. лож.

сахар 1 ст. лож.

соль 1 ч. лож.

растительное масло 50 мл.

3 ст. муки в/с (500 гр. )

1 крупное яйцо

1/2 ст. воды + 1/2 ст. молока

2,5 ч.л. сухих дрожжей или 25 гр. свежих дрожжей

1 ч.л. сахара

1 ч.л. соли

творог – 250 гр.

яйцо – 2 шт.

соль – 1 ч.л.

сахар -1 ст.л

сметана – 3 ст.л.

растительное масло – 2 ст.л.

ст. 200 гр.

5 шт. яйцо

½ ст.сахара

0,5 л. молоко

25 гр. дрожжи свежие (живые)

примерно 1,5 кг. муки

2 кг. муки

6 ст.л. сахара

6 ч.л. соли

3 пакетика (11 гр. ) сухих дрожжей или гр. 70-90 свежих (редко со свежими готовлю)

4 шт. яйца

20 ст.л. растительного масла

кефир - 180 мл.

вода минеральная (сильно газированная) - 70 мл.

маргарин (для выпечки) - 60 гр.

мука пшеничная - 620 гр.

яйцо куриное - 2 шт

масло растительное - 2 ст.л.

дрожжи свежие - 50 гр.

кефир - 350 мл.

яйца - 2 шт.

сахар

соль

100 гр. сливочного масла или 1 ст. подсолнечного

ст. 200 гр.

5 шт. яйцо

½ ст.сахара

0,5 л. молоко

25 гр. дрожжи свежие (живые)

примерно 1,5 кг. муки

2 ст. молока

2 пачки дрожжей (пачка 11 гр. )

5 ст.л. сахара

1 ч.л. соли

2 яйца

полпачки маргарина

основа для теста это - простокваша (или кефир) + мука.

простокваша 500 мл.

мука 2,5-3 ст.

соль

сода

начинка любая

мука 1 кг.

соль 1 ч.л.

дрожи 1 п. (10 гр. сухие)

вода теплая около 400 мл.

1п.сухих дрожжей

1/4 ст.теплой воды

4 ст.л. сах.песка

1/2 л. теплого молока

1 ч.л. соли

1/2 ст. растит.масла

1,5 кг. муки

2 ст. тёплой воды

2/3 ст. растительного масла

30-40 гр. дрожжей

1 ч.л. соли

2 ст.л. сахара

2 большие картофелины

1 ст.л. сахара

1 ч.л. соли

1 пачка сухих дрожжей (11 г)

100 гр. маргарина комнатной температуры

приблизительно 800 гр. муки.

дрожжи 1 ч.л.

мука белая 500 гр.

соль 2 ч.л.

сахар 3 ст.л.

яйцо 2 шт.

маргарин для выпечки 45 гр.

2 ст.муки

1/2 п. маргарина

1 ст. кефира

сода

сахар (для сладких пирогов)

молоко- 2 ст.

дрожжи (сухие "саф-левюр") - 3 ст.л.

сахар - 12 ст.л.

соль - 1 ч.л.

яйца- 3-4 шт.

маргарин- масло сливочное- 250 гр.

250 гр. сметаны

2 яйца

2 ст.л. растительного масла

2 ч.л. разрыхлителя

0,5 ч.л. соды + уксус (можно и не добавлять соду)

соль