Ванильный бисквит

Чтобы рассчитать калорийность (К), белки (Б), жиры (Ж) и углеводы (У) для указанных ингредиентов, нужно узнать их содержание в каждом компоненте. Вот краткая информация по основным ингредиентам:

1. Мука (130 г):

   • Калории: 130 г × 364 ккал/100 г = 473,2 ккал
   • Белки: 130 г × 10 г/100 г = 13 г
   • Жиры: 130 г × 1 г/100 г = 1,3 г
   • Углеводы: 130 г × 76 г/100 г = 98,8 г

2. Сахар (100 г):

   • Калории: 100 г × 387 ккал/100 г = 387 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 100 г × 100 г/100 г = 100 г

3. Яйца (2 шт., примерно 50 г каждое, итого 100 г):

   • Калории: 100 г × 155 ккал/100 г = 155 ккал
   • Белки: 100 г × 13 г/100 г = 13 г
   • Жиры: 100 г × 11 г/100 г = 11 г
   • Углеводы: 100 г × 1 г/100 г = 1 г

4. Молоко (40 мл, примерно 40 г):

   • Калории: 40 г × 61 ккал/100 г = 24,4 ккал
   • Белки: 40 г × 3,2 г/100 г = 1,28 г
   • Жиры: 40 г × 3,3 г/100 г = 1,32 г
   • Углеводы: 40 г × 4,7 г/100 г = 1,88 г

5. Масло (30 г):

   • Калории: 30 г × 899 ккал/100 г = 269,7 ккал
   • Белки: 30 г × 0,85 г/100 г = 0,26 г
   • Жиры: 30 г × 81 г/100 г = 24,3 г
   • Углеводы: 0 г

Суммируем все значения:

Общая калорийность (К):

• (473,2 + 387 + 155 + 24,4 + 269,7 = 1309,3 \text{ ккал})

Общее содержание белков (Б):

• (13 + 0 + 13 + 1,28 + 0,26 = 27,54 \text{ г})

Общее содержание жиров (Ж):

• (1,3 + 0 + 11 + 1,32 + 24,3 = 38,92 \text{ г})

Общее содержание углеводов (У):

• (98,8 + 100 + 1 + 1,88 + 0 = 201,68 \text{ г})

Итоговый расчет КБЖУ:

• Калории: ≈ 1309,3 ккал
• Белки: ≈ 27,54 г
• Жиры: ≈ 38,92 г
• Углеводы: ≈ 201,68 г

Таким образом, у нас получается следующий расчет КБЖУ для бисквита:- Калории: 1309,3 ккал- Белки: 27,54 г- Жиры: 38,92 г- Углеводы: 201,68 г

Пожалуйста, учитывайте, что значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их характеристик, поэтому для точности рекомендуется использовать данные на упаковках.