Шоколадные рогалики с шоколадом и вишневым джемом «махеевъ» «кусочки лета»

Холодное сливочное масло нарежьте кубиками.

Вбейте яйцо, добавьте щепотку соли, сахар, сметану.

Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и какао,замесите тесто (тесто можно замесить в миксере).

Тесто разделите на 2 части, раскатайте в круг.

Каждый круг разрежьте на 8 треугольников.

На широкий конец каждого треугольника выложить кусочек шоколада, 2-3 сушеных вишенек и по 1 ч.л. вишневого джема.

Аккуратно подогните край,закрывая начинку, затем прокатите тесто к центру, сворачивая рулетом.

Таким образом скатайте все рогалики. переложите рогалики на противень и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

Готовые рогалики переложите на блюдо, перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!