Лучшие видео рецепты

Видео рецептов: 7594

Как приготовить постный пирог с вареньем: 1. В подогретую питьевую воду добавляем сахар и размешиваем до полного растворения. 2. Добавляем соль и растительное масло. Слегка размешиваем. 3. Всыпаем постепенно, просеянную муку с разрыхлителем. Добавляем ванилин на кончике ножа, это сделает пирог более ароматным. 4. Замешиваем эластичное тесто,...  читать далее

Отвариваем капусту нарезанную на средние кусочки 8-10 минут с момента закипания. Тем временем на растительном масле обжариваем мелко рубленный лук и морковь, натертую на крупной терке. Соединяем овощи и измельчаем блендером или пропускаем через мясорубку.  Добавляем к овощам манную крупу, соль, перец, мелко рубленную зелень и муку. Перемешиваем...  читать далее

Отварить гречку с жареным луком. Натереть картофель на мелкой терке, добавить манку. Сформировать котлетки,обвалять в муке и жарить на растительном масле по 4-5 минут с каждой стороны. Приятного аппетита!  читать далее

  • 19 марта 2019, 20:30

Яблоки очищаю и натираю на крупной терке. Овсяные хлопья отвариваю в молоке до полуготовности. В теплую (не горячую!) овсяную кашу добавляю мед и перемешиваю до его растворения. Соединяю с натертыми яблоками. В отдельной емкости взбиваю до густой пены белки. совет: чтобы быстро и качественно взбить белки, добавьте в них щепотку соли. Кяблокам...  читать далее

В кипящую воду опускаю тушку кальмара на 10 секунд. Промываю холодной водой и очищаю внутри и снаружи. Нарезаю тонкими полукольцами Соломкой нарезаю соленый огурец Лук очищаю и нарезаю полукольцами Отвариваю вкрутую яйцо и мелко нарезаю Все ингредиенты соединяю в глубоком салатнике Добавляю майонез или сметану, соль и черный молотый перец...  читать далее

Противень застелить бумагой для выпечки, выложить порезанный кусочками хлеб, его помазать кетчупом, тонким слоем. На хлеб выложить начинку – мелко порезанные помидоры, соленые огурцы, колбасу и сыр. Готовить в разогретой до 220С духовке 5-7 минут.  читать далее

Как чаще всего бывает, выпечку начнем с приготовления теста. Добавляем все в большую чашку для замеса и заводим тесто. Вымешиваем несколько минут, тесто остается липким, это нормально. Готовый шар из теста смажьте растительным маслом и убираем отлежатся, подойти минут на 30. Теперь самое время подготовить начинку. Делаем ароматное масло,...  читать далее

Для начала все подготовим, сварим бульон из любого мяса, какое Вам больше нравится. Одну морковь натрем на крупной терке, луковицу порежем кубиками. 200 гр. свежей капусты нашинкуем соломкой. Картофель нарежем как Вам больше нравится, я люблю брусочками. На сковороду наливаем растительное масло пару ст.л., кладем лук, морковь, добавляембульон...  читать далее

Куриное филе ополоснуть и вытереть бумажным полотенцем насухо. Далее рубим мелко чеснок, добавляем соль, сахар, сок лимона, приправу для курицы, черный молотый перец, масло растительное. Этой смесью натираем куриную грудку. Маринуем грудку 2 часа. Для приготовления соуса используем блендер. В блендер наливаем майонез, каперсы, чеснок, горчицу,...  читать далее

  • 19 марта 2019, 18:09

1. Разогреть духовку до 170-180С 2. Взбить яичные белки с лимонным соком, постепенно добавляя сахар и увеличивая скорость взбивания до пиков. 3. Смешать белки с кокосом. 4. Сформировать влажными руками небольшие шарики весом примерно 15 гр. 5. Выпекать до легкой золотистой корочки.  читать далее

Муку смешать с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром на протяжении 2 минут. Затем тонкой струйкой влить растопленное, остывшее сливочное масло, можно добавить пополам растительное масло без запаха и сливочное масло. Добавить цедру и сок 1 лимона. Всыпать муку с разрыхлителем и быстро объединить ингредиенты на малыхоборотах...  читать далее

В чашу просеять муку, добавить к ней сахар, соль, дрожжи. Смешить сухие ингредиенты. Далее добавить желток и сливочное масло комнатной температуры. Немного перетираю желток и масло с мукой и вливая воду так же комнатной температуры. Замешиваем тесто сначала венчиком, а потом на рабочем столе вмешать оставшуюся муку. После того, как вмешалась...  читать далее

1. В миске взбейте яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Взбивать следует до густой пены, примерно 2 минуты. 2. Затем добавьте кефир, растительное масло и взбейте миксером до однородной массы. 3. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, перемешайте. 4. Тесто разделите на 2 части. 5. В одну часть добавьте какао и хорошенько перемешайте....  читать далее

1 луковицу обжариваем на растительном масле до прозрачности. Картофель нарезаем тоненькими слайсами. В форму для выпечки кладем пергамент, обязательно, присыпаем сыром, выкладываем сверху картофель в нахлест друг на друга. Присыпаем снова сыром и выпекаем при 220 ° 30 минут, чтоб картофель подрумянился. К луку, добавляем фарш, фарш можно...  читать далее

1. Овощи хорошо промыть и почистить. 2. Мелко нашинковать, придавая одинаковую форму нарезки моркови и кабачков. 3. В глубокую сковороду налить оливковое масло, слегка подогреть и добавить лук вместе с сахаром. Слегка обжарить. 4. Добавить морковь, немного обжарить. 5. Добавить помидоры и слегка потушить, около 1 минуты. 6. Всыпать промытый...  читать далее

1. Белки отделить от желтков, белки взбить до пены и постепенно добавить сахар, взбить до густой пышной массы. Добавить желтки и аккуратно перемешать. 2. Просеять муку и очень аккуратно перемешать, чтобы масса не осела, движениями снизу вверх. 3. Массу переложить в кондитерский мешок или пакет и отсадить на смазанный маслом лист пергамента...  читать далее

Для опары отсыпать в отдельную посуду небольшое количество просеянной муки от общей нормы. Добавить в нее сухие дрожжи, теплую воду. Смешать. Оставить в теплом месте на 30-40 минут. Затем добавить в опару яичные желтки, сахар и соль. Перемешать. Следом добавить теплое молоко, с растаявшим в нем сливочным маслом. В заключении добавить оставшуюся...  читать далее

Предлагаю приготовить необычную шарлотку - немецкий яблочный пирог. Пирог в меру сладкий, с хрустящей корочкой и рассыпчатым тестом с орешками. Готовится такой пирог, куда проще, чем шарлотка, а получается намного вкуснее. Орехи в тесто добавляем по желанию и без них будет вкусно. Если будете добавлять то можно взять любые, у меня миндаль....  читать далее

Перец вымыть, выложить в форму и запечь в разогретой духовке при 200С. 15-20 минут до мягкости. Готовый перец плотно накрыть и дать остыть. Затем очистить от кожицы и семян и положить в блендер. Добавить чеснок, свежую петрушку и листики базилика (можно взять сушенный), соль, панировочные сухари, масло. Измельчить. Если хотите получить более...  читать далее

Обжарить лук на растительном масле. Добавить резаный чеснок и специи, слегка обжарить, дать остыть. В чашу блендера положить фасоль вместе с соусом. Если соуса слишком много или он очень жидкий, то лишний уберите, чтобы паштет не получился жидким. Добавить обжаренный лук, посолить и измельчить. Если хотите получить более однородную кремообразную...  читать далее