Лучшие видео рецепты

Видео рецептов: 9504

Варенье-пятиминутка

Отложите пару столовых ложек сахара из общего объема и смешайте его с желирующей добавкой. Отправьте клубнику в кастрюльку, добавьте лимонную кислоту и оставшийся сахар. Оставьте клубнику на пару часов, пока она не пустит сок. Всыпьте в клубнику сахар, смешанный ранее с желирующей добавкой, и отправляйте кастрюлю на минимальный огонь. Неувеличивая...  читать далее

Котлеты из печени

С помощью кухонного комбайна измельчить печень, морковь, лук, яйца и сметану. В получившуюся смесь добавить соль и муку. В чашу мультиварки выложить 1 мультистакан риса, 0,5 ч.л. соли и 1.5 мультистакана воды. Сверху установить корзину пароварки. На корзину постелить бумагу для выпечки, столовой ложкой выложить котлеты. Готовить на режиме...  читать далее

Корзиночки с фруктами. пп десерт без муки

Для корзиночек в чаше смешать хлопья овсяные, семечки подсолнуха, яйцо и мёд. Всё тщательно перемешать и выложить в формочки для выпечки. При необходимости формы смазать растительным маслом. Выпекать при 10 градусах 10-15 минут. Готовые корзиночки остудить 10 минут и достать из формы. Для начинки. Абрикосы помыть и порезать мелким кубиком....  читать далее

Салат из капусты "коул слоу"

1. Капусту нарезать тонкой соломкой. 2. Репчатый лук и сельдерей нарезать тонкими полукольцами. 3. Морковь натереть на крупной терке. 4. Смешать в миске соус: в майонез добавить сахар, соль, хрен, черный перец, лимонный сок, молоко и перемешать до однородной массы. 5. Капусту, лук и морковь перемешать. 6. Добавить подготовленный соус и хорошо...  читать далее

Сырники в духовке

Творог выкладываю в блюдо, использую я обезжиренный. Разбиваю 1 яйцо. На весы отмеряю 60 гр. сахара - больше не нужно! Остается добавить небольшую щепотку соли и конечно же пакетик ванилина. Перемешиваю. Муку тоже отмеряю - нам нужно строго 40 гр. Перемешиваю тесто лопаткой. Руки смачиваю водой и формирую заготовки небольшого размера,...  читать далее

Чанахи - мясо с овощами по-грузински

Баранину разделать на кусочки 5*5 см, жир мелко порезать и выложить на дно горшочков. Для маринада взять хмели-сунели, аджику и молотый перец - все перемешать Лук порезать полукольцами. Мясо посолить, добавить специи, лук и залейте вином, пусть помаринуется около 1 часа. Все овощи порезать большими кубиками - 5*5 см. На низ горшочка выложить...  читать далее

Пирог вишневый со сметанной заливкой
  • 24 июня 2019, 14:23

Натираем мерзлое сливочное масло к просеянной муке. Перетираем масло с мукой в однородную крошку. Добавляем сахар и яйцо, замешиваем тесто. Долго замешивать тесто не нужно, как только оно собралось в шар, убираем его в холодильник минимум на 30 минут. Для заливки смешиваем сметану, сахар, муку и яйца до однородности в течении нескольких минут...  читать далее

Свиные ребра с овощами

Сегодня мы приготовим свиные ребра с овощами. Для начала хорошо обсушим мясо бумажным полотенцем и немного натрем солью. Рёбрышки должны быть немного недосолены, так как ещё будет маринад. Выкладываем мясо на противень выстланный фольгой и бумагой для запекания.  Цветную капусту выкладываем рядом с мясом разобрав на соцветия. Цуккини...  читать далее

Курочка 3 в 1 – хлеб + овощи + мясо

1. Куриные ножки помыть и просушить бумажными полотенцами, посолить, поперчить, посыпать паприкой. 2. Нарезать багет и бекон. 3. Сковородку или другу форму, которую можно использовать и для запекания, смазать растительным маслом. Выложить куриные ножки и обжарить по паре минут с каждой стороны до румяной корочки. По желанию этап обжарки можно...  читать далее

Десерт "колечки"

В воду добавить сахар, соль, сливочное масло. Поставить закипеть. Быстро добавить муку, ложкой размешать. Оставить на маленьком огне 1 минуту и постоянно перемешивать, чтоб не было комочков. Немного остудить, чтоб масса была приятно теплая, но не горячая. Добавить по одному яйца, затем белки. Взбивать все миксером. Масло подогреть, но...  читать далее

Котлеты без яиц и хлеба

Нарежьте на кусочки филе, капусту и луковицу. Пропустите все через мясорубку. Добавьте в фарш соль и все хорошо перемешайте. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте котлеты с обеих сторон, формируя их ложкой или руками. Приятного аппетита!!!  читать далее

Оригинальные оладьи
  • 24 июня 2019, 10:37

Яблоки нарежьте на тонкие ломтики. Смешайте кефир, сахар, яйцо и соду, оставьте на 5 минут. Всыпьте муку, тесто должно быть достаточно густым. На сковороде разогрейте растительное масло, опустите туда пару ломтиков яблок, сверху отправьте по ложке теста. Обжарьте с обеих сторон. Приятного аппетита!!!  читать далее

Быстрый завтрак
  • 24 июня 2019, 10:28

Колбасу или ветчину нарежьте на ломтики. Смешайте молоко, яйцо, щепотку сахара и соли. Всыпьте мук, тесто должно быть достаточно густым. Опустите колбасу в кляр. Обжарьте на растительном масле с обеих сторон. Приятного аппетита!!!  читать далее

Завтрак из курицы и плавленого сырка

1. Нарезать отварное куриное филе кубиками. 2. Нарезать плавленый сырок кубиками. 3. Измельчить зеленый лук. 4. Смешать все ингредиенты. Добавить яйца, соль, перец, паприку, майонез. Все перемешать. 5. Добавить муку и еще раз все перемешать. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить по 1 ст.л. теста. Жарить с двух сторон до...  читать далее

Помидоры с плавленым сырком и чесноком

1. Помидор помойте, нарежьте его кольцами. 2. Плавленый сырок натрите на крупной терке. Добавьте выдавленный через пресс чеснок, майонез, зелень (зимой я использую замороженный укроп), майонез, соль и перец. Все тщательно перемешайте. 3. Помидоры выложите на тарелку и разложите сырно-чесночный соус. Подавайте сразу же на стол. Закуска из...  читать далее

Кабачковые рулетики с фаршем в духовке

Кабачки для рецепта возьмем молоденькие, что бы не чистить шкурку и было поменьше семян. Порежем на тонкие пластинки (по длине) и слегка обжарим на сковороде, в небольшом количестве масла. Для начинки, смешаем фарш, мелко порубленный лук, чеснок (пропущенный через пресс), соль, черный перец, половинку острого перца. Так же взяла филе помидора...  читать далее

Мясо в молоке на сковороде

Сначала займемся приправами. В миску кладем 1 ч.л. целого кориандра, он мясо придает особый вкус, добавляем черный молотый перец 1/4ч.л., половину ч.л. куркумы, 1 ст.л. орегано, половину ч.л. соли. Берем мясо у меня свинина весом 700 грамм, обваливаем в приправах со всех сторон. Разрежем 3 зубчика чеснока на пластинки. В сотейник нальём...  читать далее

Соус песто за 5 минут

1. Базилик, нарезаем и отправляем в блендер. 2. Следом отправляем порезанные зубчики чеснока, соль и перец по вкусу, сок лимона, очищенные кедровые орешки, и оливковое масло, перемалываем блендером, в процессе добавляем оливковое масло. 3. Натираем сыр на терке и отправляем к соусу, еще раз все взбиваем. Добавлением оливкового масла доводим...  читать далее

Запеканка с кабачками , картофелем и помидорами

Растопить сливочное масло, всыпать муку, перемешать, добавить молоко, соль, перец, мускатный орех, дать покипеть до загустения. Остудить, добавить яйцо, измельченный чеснок, перемешать. Картофель, кабачок и помидор нарезать тонкими колечками. В форму для запекания уложить овощи внахлест, чередуя между собой, присолить сверху. Советую помидор...  читать далее

Полезный десерт из моркови

Полезный десерт из моркови за 5 минут. Супер перекус для деток. Морковь помыть, начистить и натереть на средней терке. Добавить сахар и корицу по вкусу. Так же добавить сок лимона все хорошо перемешать. Десерт получается ароматный и вкусный. Дети обязательно оценят и будут просить еще.  читать далее