Рецепты омлета

На сайте можно найти пошаговый рецепт омлета в разных интерпретациях. Каждая инструкция сопровождается детальными фото и описаниями процесса готовки. Это привычное блюдо готовят с различными ингредиентами:

  • с сыром;
  • с овощами и зеленью;
  • с колбасами.

Его можно употреблять как самостоятельную еду на завтрак или ужин, так и использовать в качестве основы для приготовления закусочных рулетов и добавлять в салаты. В кулинарной коллекции представлены вариации омлета в японском, турецком, итальянском, французском стилях. Его можно приготовить в домашних условиях на сковородке, на пару или в духовке.

Лучшие рецепты каталога

232 рецепта рецепты омлета

Вкусный омлет с начинкой из сыра, зелёного лука и крабовых палочекВкусный омлет с начинкой из сыра, зелёного лука и крабовых палочек

Каталог: Омлет

яйца - 3 шт.
молоко или сливки - 100 мл
крабовые палочки - 100 г
сыр (твердый или полутвердый) - 100 г
зелёный лук - 2-3 пера
соль
растительное масло - для обжаривания

185520 мин.202

РюмкинаЮнга

18 ноября 2023, 15:28


Омлет с брынзой и овощами в микроволновкеОмлет с брынзой и овощами в микроволновке

Каталог: Омлет

яйца куриные - 2 шт.
молоко - 50 мл.
кукуруза сладкая консервированная - 2 ст.л.
зеленый горошек консервированный - 2 ст.л.
брынза - 30 гр.
прованские травы - 1 щепотка
зелень
соль

44915 мин.201

Марина

29 сентября 2023, 13:56


Фаршированный омлет по-японски #махеевъФаршированный омлет по-японски #махеевъ

Каталог: Омлет

репчатый лук - 60 гр.
куриное филе - 150 гр.
рис вареный - 300 гр.
кукуруза консервированная - 2 ст.л.
кетчуп "лечо" от "махеевъ" - 3 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
куриные яйца - 4 шт.
молоко - 3 ст.л.
растительное масло для жарки - 1 ст.л.
соль
перец черный молотый
зелень петрушки для украшения

106625 мин.211

Марина

07 сентября 2023, 14:27


Испанская тортилья с салями и сыром - вкусный рецепт в мультиваркеИспанская тортилья с салями и сыром - вкусный рецепт в мультиварке

Каталог: Омлет

картофель - 400 гр.
лук - 100 гр.
салями - 100 гр.
оливковое масло - 30 мл.
сыр твердый - 100 гр.
яйцо 1с - 5 шт. (250 гр. )
соль - 1 ч.л.
специи

71931 мин.601

Андрей

27 августа 2023, 14:59


Необычный омлет с начинкой #махеевъНеобычный омлет с начинкой #махеевъ

Каталог: Омлет

для омлета:
яйцо куриное с-0 - 2 шт.
йогурт натуральный - 2 ст.л.
сода - 1 щепотка маленькая
соль
масло сливочное для жарки - 15 гр.
начинка:
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л
лук репчатый - 1 шт.
ветчина (колбаса, сосиски, любое сваренное мясо.) - 70 гр.
рис сваренный - 3 ст.л.
кетчуп томатный тм "махеевъ" - 1 ст.л.
перец чёрный свежемолотый опционально

395420 мин.107

Наталья Курникова

25 августа 2023, 13:23


Завтрак в лаваше с яйцом и сыромЗавтрак в лаваше с яйцом и сыром

Каталог: Омлет

круглый лаваш
сыр
кетчуп
сосиски
яйцо
оливки
перец халапеньо

8890 мин.00

Рецепты для Лентяев

22 августа 2023, 16:58


Омлет как в детском садуОмлет как в детском саду

Каталог: Омлет

яйцо куриное - 6 шт.
молоко коровье - 300 мл.
соль
масло сливочное - для смазывания формы

9930 мин.02

Наталия Ростова

31 мая 2023, 12:38


Тамагояки (японский омлет)Тамагояки (японский омлет)

Каталог: Омлет

яйца – 3 шт.
соевый соус – 1 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
вода – 3 ст.л.
соль – щепотка
растительное масло – 1-2 ст.л.
икра минтая – 10-20 гр.
дополнительно (по желанию):
огурец – 0,5 шт.
помидор – ¼ шт.
укроп

16350 мин.03

Царевна_Несмеяна

05 апреля 2023, 19:10


Омлет без молока (по-французски)Омлет без молока (по-французски)

Каталог: Омлет

яйцо - 3 шт.
сливочное масло - 50 гр.

102315 мин.200

All4you

01 декабря 2022, 15:09


Омлет с бекономОмлет с беконом

Каталог: Омлет

яйцо - 3 шт.
масло сливочное - 50 гр.
бекон - 50 гр.

10855 мин.200

All4you

30 ноября 2022, 12:17


Омлет в чашкеОмлет в чашке

Каталог: Омлет

яйцо с 0 - 1 шт.
молоко или сливки - 1 ст.л.
помидор маленький без мякоти - 1 шт.
сыр твёрдый натёртый хорошего качества, чтобы плавился - 1 ст.л.
соль
перец

86010 мин.100

Наталья Курникова

27 ноября 2022, 12:12


Омлет в чашкеОмлет в чашке

Каталог: Омлет

2 яйца,
50 гр. молока
1 шарик моцареллы
2 помидора черри
соль

143625 мин.100

Лаура Стрельцова

24 ноября 2022, 00:59


МенеменМенемен

Каталог: Омлет

яйца – 3 шт.
лук – 100-120 гр.
сладкий перец – 300-350 гр.
помидоры – 450-500 гр.
острый перец (по желанию)
растительное масло – 1-2 ст.л.
сливочное масло (по желанию) – 20-30 гр.
базилик (по желанию) – 1 ч.л.
тимьян (по желанию) – 0,5 ч.л.
бастурма (по желанию) – 60-100 гр.
мягкий рассольный сыр (по желанию) – 100-150 гр.
соль

23410 мин.00

Царевна_Несмеяна

08 ноября 2022, 22:02


Пышный омлет из 2х ингредиентов, без муки и духовкиПышный омлет из 2х ингредиентов, без муки и духовки

Каталог: Омлет

яйца 4 шт. ( 220-230 мл. )
молоко 220-230 мл.
соль
масло для смазывания
по желанию специи

30800 мин.00

MARINA MAYOROVA

03 октября 2022, 14:43


Скрэмбл с овощамиСкрэмбл с овощами

Каталог: Омлет

кабачок - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
яйца - 4 шт.
соль - 1 ч.л.
чёрный перец - 1 ч.л.
паприка - 1 щепотка
прованские травы - 1 щепотка
сахар - 1 щепотка
сливки - 50 мл.
вода - 50 мл.
соевый соус - 50 мл.
подсолнечное масло - 50 мл.
терияки соус - 1 ч.л.

75215 мин.200

lets_get_cooking

03 сентября 2022, 17:58


Омлет по-гречески (в мультиварке)Омлет по-гречески (в мультиварке)

Каталог: Омлет

яйцо с1 — 200 гр. (4 шт. )
помидоры — 100 гр.
перец (болг.) — 100 гр.
лук — 100 гр.
сыр фета - 75 гр.
маслины (без косточек) - 50 гр.
оливковое масло — 30 мл.
петрушка — 5 гр.
специи

94430 мин.402

Андрей

02 сентября 2022, 09:17


ОмлетОмлет

Каталог: Омлет

3 яйца
пучок зелени (петрушка, зеленый лук, укроп, шпинат, базилик и т.п. на выбор)
100 гр. сыра (в рецепте 3 вида по 25-30 гр: моцарелла, чеддер и пармезан, но можно заменить другими на свой вкус)
соль
перец
кусочек сливочного масла

12850 мин.01

Рецепты для Лентяев

31 августа 2022, 16:32


Яичница по-деревенскиЯичница по-деревенски

Каталог: Омлет

кабачок - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
шампиньоны - 3 шт.
помидоры - 3 шт.
яйца - 7 шт.
молоко - 200 мл.
соль - 1 ч.л.
черный перец - 1 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.
копченая паприка - 1 ч.л.

165730 мин.501

lets_get_cooking

13 августа 2022, 09:59


Воздушный рулет-омлет с сыром и баклажанами “махеевъ” #махеевъВоздушный рулет-омлет с сыром и баклажанами “махеевъ” #махеевъ

Каталог: Омлет

яйца куриные - 4 шт.
молоко 3,2 % жир.- 400 мл.
мука пшеничная - 180 гр.
масло сливочное (мягкое) - 1 ст.л.
масло растительное - 4 ст.л.
соль - 1 ч.л. без/гор.
баклажаны - 2 шт. (400 гр. )
сыр полутвердый - 50 гр.
кетчуп томатный тм "махеевъ" - 3 ст.л.
зелень (укроп и петрушка) - 1 пучок
приправа сухая (прованские травы, сухой чеснок и лук) - 1 ч.л.
паприка сладкая - 0,5 ч.л.
перец
соль - 1 ч.л. (без/гор. в омлет)

139560 мин.406

olga

11 августа 2022, 13:46


Омлет в духовке с овощами и бекономОмлет в духовке с овощами и беконом

Каталог: Омлет

куриное яйцо - 6 шт.
сметана - 2 ст.л.
лук порей - 90 гр.
картофель - 200 гр.
бекон - 100 гр.
сыр - 100 гр.
соль
перец
укроп - небольшой пучок
растительное масло для обжаривания

12580 мин.02

Алексей Рогозин

22 июня 2022, 18:00


Миш-маш (болгарский омлет)Миш-маш (болгарский омлет)

Каталог: Омлет

яйцо с1 — 200 гр. (4 шт. )
помидоры — 100 гр.
перец (болг) — 100 гр.
лук — 50 гр.
брынза 45% - 100 гр.
растительное масло — 30 мл.
чеснок — 5 гр.
специи.

118529 мин.401

Андрей

07 июня 2022, 13:32


Омлет с грибами, фриттата с вешенками и курицейОмлет с грибами, фриттата с вешенками и курицей

Каталог: Омлет

вешенки - 300 гр.
филе куриного бедра - 100 гр. (1 шт. )
яйцо куриное - 4 шт.
лук репчатый - 80 гр.
лук зеленый - небольшой пучок
соль
перец
масло растительное для обжаривания

14870 мин.01

Алексей Рогозин

06 июня 2022, 17:20


Завтрак за 5 минут на сковородеЗавтрак за 5 минут на сковороде

Каталог: Омлет

1 лист лаваша
100-150 гр. сыра (в нарезке, натертого, творожного или плавленого)
100-150 гр. колбасной нарезки (ветчина, докторская колбаса, карбонат, мясной орех и т.п.)
2 яйца
100 мл. молока
помидоры, болгарский перец, корнишоны, зелень, маслины и т.п. доп. ингредиенты - по желанию

70855 мин.1013

Рецепты для Лентяев

02 июня 2022, 14:15


Классическая фриттатаКлассическая фриттата

Каталог: Омлет

шпинат — 50 гр.
яйцо с1 — 300 гр. (6 шт. )
молоко 3.2% - 100 мл.
сыр (твердый) — 50 гр.
чеснок — 5 гр.
мясной рулет — 100 гр.
помидоры — 100 гр.
растительное масло — 20 мл.
приправа «итальянские травы» - 3 гр. (1 ч.л. )
специи

148323 мин.401

Андрей

06 мая 2022, 09:33


Сытный завтрак за 15 минутСытный завтрак за 15 минут

Каталог: Омлет

перец сладкий
броколи
помидор
петрушка
яйцо 3 шт
соль
сыр тертый

27740 мин.01

Ирина- Солнце.

23 марта 2022, 20:48


Омлет с курицей и томатамиОмлет с курицей и томатами

Каталог: Омлет

куриное филе — 200 гр.
томаты — 100 гр.
яйцо — 200 гр.
молоко — 150 мл.

125835 мин.411

Андрей

14 октября 2021, 08:48


Омлет на хлебцах с сыром #накормишкольникаОмлет на хлебцах с сыром #накормишкольника

Каталог: Омлет

яйцо куриное - 2 шт.
соль - 1 щепотка
хлебцы - 2 шт.
сыр твёрдый (чтобы хорошо плавился, величиной, чтобы накрыть 2 хлебца, у меня сыр "пошехонский") - 2 ломтика
масло растительное (любое масло, очень вкусно со сливочным) - 1 ст.л.

254415 мин.132

Наталья Курникова

29 сентября 2021, 17:01


Зелёный омлет #накормишкольникаЗелёный омлет #накормишкольника

Каталог: Омлет

шпинат - 1 пучок
яйца куриные - 7 шт.
молоко - 0.5 ст.
соль - 1 щепотка
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
растительное масло - 2 ст.л.

142420 мин.431

Тамара

23 сентября 2021, 22:55


Омлет на водяной бане #накормишкольникаОмлет на водяной бане #накормишкольника

Каталог: Омлет

яйцо куриное с 0 -2 шт.
молоко 3,2 % или сливки 10 % - 100 мл.
масло сливочное - 1 ч.л.
соль по желанию

489730 мин.1310

Наталья Курникова

12 сентября 2021, 11:18


Итальянская фриттатаИтальянская фриттата

Каталог: Омлет

яйца - 4 шт.
ветчина (рубленая) - 50 гр.
сыр пармезан - 20 гр.
соль
перец черный молотый
сушеный чеснок
руккола - 50 гр.
черри - 8 шт.
масло растительное - 20 мл.
соль
перец черный молотый
сушеный чеснок

341720 мин.210

Roman Kefir

25 июня 2021, 16:47


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru