Вкусный омлет с начинкой из сыра зелёного лука и крабовых палочек
Приготовьте вкусный омлет с начинкой из сыра, зелёного лука и крабовых палочек. Идеальный завтрак с яйцами, молоком и ароматом зелени!
Продукты
- яйца - 3 шт.
- молоко или сливки - 100 мл
- крабовые палочки - 100 г
- сыр (твердый или полутвердый) - 100 г
- зелёный лук - 2-3 пера
- соль
- растительное масло - для обжаривания
Пошаговый способ приготовления
В миску разбиваем 3 яйца. У меня отборной категории.
Добавляем 100 мл любого молока или сливок.
Солим по вкусу.
И взбиваем всё вместе вилкой или венчиком до однородности.
В сковороде на среднем огне разогреваем растительное масло, выливаем туда подготовленную смесь.
Накрываем сковороду крышкой и идём заниматься начинкой омлета.
Начинкой занимаемся быстро.
100 г крабовых палочек нарезаем произвольно.
2-3 пера зелёного лука нарезаем мелко.
И смешиваем с нарезанными крабовыми палочками.
Снимаем крышку со сковороды и видим, что низ основы у нас уже схватился, а верх ещё жидкий.
Ну, по крайней мере, так должно быть.
Насыпаем в жидкий верх омлета крабовые палочки с луком.
И снова закрываем сковороду крышкой. А сами идём натирать сыр.
Мне для такого омлета требуется около 100 грамм сыра, а вы можете взять больше или меньше, на ваш вкус.
Снова снимаем крышку со сковороды, посыпаем омлет сыром.
Снова закрываем крышкой и томим омлет до расплавления сыра и готовности яиц.
Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2812
Понравилось: 10
Автор: РюмкинаЮнга
Создан: 18 ноября 2023, 15:28
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти