Японский омлет

960315 мин.217

---

Для омлета соевым соусом нам нужно:
Яйца-3
Соевым соус для жарки-2
Рисовый уксус-0
5
Растительное масло(или сливочное)
Соль-

---

1822115141

---

Рис для суши готовый пол
Нории 1лист.
Икра летучей рыбы
Для омлета:
Яйцо куриное
Соевый соус киккоман
Вода мирин заменила херес)
Крахмал
Сахарный песок щепотка.
Для подачи соевый соус маринованный имбирь.
Пищевая плёнка.

---

4521212234

---

Для риса:
Риса для суши (отваренного)
Репчатого лука (мелко нарезанного)
Кетчупа
Растительного масла
Соль
Перец
Для омлета:
Яйца
Молока
Соль
Для украшения:
Венских сосиски
Несколько соцветий брокколи
Томаты черри
Ломтик твердого сыра
Лист нори

---

3161815 мин.14673

---

Яиц
Бульон даси (рыбный или другой нежирный)
(соевый соус) слабой насыщенности («усукучи»)
Сахар
Соль
Растительное масло
Японский имбирь
Ростки красной капусты (пророщенные семена
Зерна)

---