Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Японский омлет с рисом rilakkuma omurice омурайсу

Попробуйте японский омлет с рисом – Rilakkuma Omurice. Омурайсу с отварным рисом, луком, кетчупом, яйцами и ярким декором из сосисок и овощей!

Продукты

для риса:
300 г риса для суши (отваренного)
50 г репчатого лука (мелко нарезанного)
2 ст.л. кетчупа
1 ст.л. растительного масла
соль
перец
для омлета:
2 яйца
50 мл молока
соль
для украшения:
2 венских сосиски
несколько соцветий брокколи
томаты черри
ломтик твердого сыра
лист нори

Пошаговый способ приготовления

1. Рис отварить в соответствии с инструкцией на упаковке.

2. Мелко нарезанный лук слегка обжарить на растительном масле, добавить рис. Обжаривать пару минут, затем добавить кетчуп. Еще пару минут обжарить, затем посолить, поперчить, перемешать и отставить в сторону.

3. Из яиц и молока испечь два тонких яичных блинчика. Из одного вырезать прямоугольник, из другого - квадрат.

4. Приступаем к сборке. В середину прямоугольника из омлета положить немного риса, свернуть в форме подушки.

5. Из риса с помощью пищевой пленки слепить голову, туловище, лапки, ушки мишки.

6. Из пластины сыра вырезать животик, серединки ушек и лапок.

7. Из листа нори вырезать глазки и ротик.

8. "Укрыть" мишку вторым квадратным омлетом как одеялом.

9. Соцветия брокколи отварить в подсоленной воде.

10. Из венских сосисок сделать заготовки для цветочков и обжарить их на растительном масле.

11. Украсить "Спящего мишку" соцветиями брокколи, цветочками из сосисок и томатами черри.

12. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

19 шт.

1. Рис отварить в соответствии с инструкцией на упаковке. Я брала рис "Японика".

2. Мелко нарезанный лук слегка обжарить на растительном масле, добавить рис.

3. Обжаривать пару минут, затем добавить кетчуп.

4. Еще пару минут обжарить, затем посолить, поперчить, перемешать и отставить в сторону.

5. Из яиц и молока испечь два тонких яичных блинчика.

6. Из одного вырезать прямоугольник, из другого - квадрат.

7. Приступаем к сборке. В середину прямоугольника из омлета положить немного риса,

8. свернуть в форме подушки.

9. Из риса с помощью пищевой пленки слепить голову,

10. туловище, лапки, ушки мишки.

11. Из пластины сыра вырезать животик, серединки ушек и лапок.

12. Из листа нори вырезать глазки и ротик.

13. Вот такая мордочка получится)

14. "Укрыть" мишку вторым квадратным омлетом как одеялом.

15. Соцветия брокколи отварить в подсоленной воде.

16. Из венских сосисок сделать заготовки для цветочков

17. серединки цветочков

18. и обжарить их на растительном масле. Собрать цветочки, можно укрепить шпажками, только не забыть их потом вытащить.

19. Украсить "Спящего мишку" соцветиями брокколи, цветочками из сосисок и томатами черри. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Японская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 46478

Понравилось: 34

Автор: cheerup

Создан: 18 марта 2013, 18:08

Каталоги: Вторые блюда Омлет Японский омлет

Удивила! Вот это творчество!!! Очень красиво, Ирин, но за сосиски тебя надо отшлёпать. Сижу смеюсь, т.к. увидела в похожих рецептах фото своего сумасшедшего творения (хи,особенно рты развеселили), у тебя же всё очень элегантно!

vodyninа

22 марта 2013, 21:15

Очень оригинально!!!!!!!!

vodyninа

22 марта 2013, 21:16

Очаровательный мишка!!!!!!

Светлана

24 марта 2013, 21:16

Детям обязательно понравится! Чудо

Haruka

26 марта 2013, 12:30

Обожаю Омурайс! Но в классическом исполнении у меня не получается его толково сделать