Фаршированный омлет по японски махеевъ

Приготовьте вкусный фаршированный омлет по-японски с куриным филе, рисом и кетчупом "Лечо" от Махеевъ. Легко и быстро! Рецепт с репчатым луком и зеленью.

Фаршированный омлет по-японски #махеевъ

Продукты

Пошаговый способ приготовления

В Японии омлет с начинкой из риса, овощей и курицы относится к разряду повседневных блюд. Готовят такой омлет (Омурайсу) как дома, так и во всех уличных кафе.

В начинке может быть все что угодно: курица, грибы, различные овощи и так далее, но неизменными должны оставаться омлет, рис и кетчуп.

При подаче сверху омлет украшают (поливают) кетчупом и в знак признательности к клиенту напишут имя гостя или какое-либо пожелание.

Сегодня омлет для именинника - бренда #Махеевъ. Всех благ и процветания!

Пошаговые фото

11 шт.
Фаршированный омлет по-японски #махеевъ: шаг 1
1. Репчатый лук измельчаем. Филе курицы ополаскиваем холодной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем его небольшими кусочками.
Фаршированный омлет по-японски #махеевъ: шаг 2
2. Смазываем сковороду растительным маслом и пассеруем лук до прозрачности. Затем добавляем куриное филе и обжариваем в течение 5 минут до полной готовности. Солим и перчим по своему вкусу.
Фаршированный омлет по-японски #махеевъ: шаг 3
3. Добавляем в сковороду отварной рис и консервированную кукурузу. Перемешиваем.
Фаршированный омлет по-японски #махеевъ: шаг 4
4. Следом добавляем кетчуп и соевый соус.Перемешиваем и прогреваем около 1 минуты.
Фаршированный омлет по-японски #махеевъ: шаг 5
5. Начинка для омлета готова.
Фаршированный омлет по-японски #махеевъ: шаг 6
6. Теперь займемся приготовлением омлета. Яйца, молоко и соль перемешиваем в глубокой миске. Полезный совет: яйца с молоком только объединить, взбивать их не надо. Жарить омлет обязательно на хорошо разогретой небольшой сковороде с тонким дном. Смазываем сковороду растительным маслом и выливаем половину омлетной смеси и пока яйца не схватились, помешиваем их лопаточкой. Омлетная масса должна только схватится.
Фаршированный омлет по-японски #махеевъ: шаг 7
7. Выкладываем на омлет половину начинки.
Фаршированный омлет по-японски #махеевъ: шаг 8
8. Силиконовой лопаточкой прижимаем на начинку правую часть омлета.
Фаршированный омлет по-японски #махеевъ: шаг 9
9. Затем левую часть омлета.
Фаршированный омлет по-японски #махеевъ: шаг 10
10. . Аккуратно перекладываем омлет с рисом на тарелку, перевернув сковороду. Подаваем с кетчупом, украсив зеленью петрушки.
Фаршированный омлет по-японски #махеевъ: шаг 11
11. Полезный совет по более легкому повседневному способу подачи омлета: выложить начинку в глубокую миску и просто накрыть жареный рис омлетом. Омлет должен быть размером с тарелку. Украсить кетчупом.

Сохраняй и поделись с друзьями

318 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 2608

Понравилось: 318

Автор: Марина

Создан: 07 сентября 2023, 14:27

Дополнительная информация

Комментарии

Наталья Курникова

07 сентября 2023, 18:01

Вот я выставила такой омлет, только название другое!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти