Классическая фриттата

Ингредиенты

шпинат — 50 гр.
яйцо с1 — 300 гр. (6 шт. )
молоко 3.2% - 100 мл.
сыр (твердый) — 50 гр.
чеснок — 5 гр.

мясной рулет — 100 гр.
помидоры — 100 гр.
растительное масло — 20 мл.
приправа «итальянские травы» - 3 гр. (1 ч.л. )
специи

Пошаговые фото рецепта

1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

2. Помидоры режим колечками или пополам (если маленькие). Сыр отправляем через терку, мясо шинкуем. Яйца солим и смешиваем с молоком. Чеснок очень мелко шинкуем.

3. Отправляем в чашу масло, чеснок и копчености — Режим «Жарка» 4 минуты (Не забываем перемешивать через 2 минуты) .

4. Добавляем в чашу шпинат и половину ложки приправы «Итальянские травы» — Режим «Жарка» 4 минуты.

5. Добавляем в чашу помидоры, заливаем «омлетом» и посыпаем второй половиной приправы «Итальянские травы» - Режим «Выпечка» 15 минут.

6. После окончания готовки просто посыпьте нашу яичницу сыром (как вариант может добавить еще и зелень) и закройте мультиварку еще на 6 минут.

7. Классическая Фриттата - ГОТОВА !!!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Классическая Фриттата - Рецепт для приготовления в мультиварке. Приготовление настоящей фриттаты в Италии, это несколько другое, чем мы будем сегодня готовить. Там и специальная сковорода, и многие другие мелочи. Но некую вариацию, мы сможем вполне себе приготовить. Более того, на мой взгляд Фриттата, которая приготовлена в мультиварке, значительно выигрывает у той, что готовилась на сковороде. Например запахи в мультиварке совсем не теряются. Но я думаю это вы оцените самостоятельно. Итак впереди нас ждет Классическая Фриттата.