Миш-маш (болгарский омлет)

Попробуйте Миш-маш — вкусный болгарский омлет с яйцами, помидорами, перцем, луком, брынзой и специями. Легкий и питательный завтрак на растительном масле!

Ингредиенты

яйцо с1 - 200 г (4 шт. )
помидоры - 100 г
перец (болг) - 100 г
лук - 50 г
брынза 45% - 100 г
растительное масло - 30 мл.
чеснок - 5 г
специи.

Пошаговые фото рецепта

1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

2. Мелко шинкуем лук, чеснок, томаты и перец. Брынзу режем кубиками. В емкости смешиваем яйца (без добавления молока).

3. Отправляем в чашу масло, лук и томаты — Режим «Жарка» 7 минут (Не забываем перемешивать через 3-4 минуты) .

4. Добавляем в чашу перец и чеснок — Режим «Жарка» 7 минут (Не забываем перемешивать через 3-4 минуты) .

5. Добавляем в чашу брынзу, заливаем яичной смесью и посыпаем перчиком - Режим «Выпечка» 15 минут.

6. Миш-Маш (Болгарский омлет) - ГОТОВ !!!

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Болгарская
Время приготовления:29 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:1599
Понравилось:1
Автор:Андрей
Создан:07 июня 2022, 13:32
Каталоги:Вторые блюда Омлет

Видео рецепт

Дополнительная информация

Миш-Маш — вкусный рецепт для мультиварки. В мире существует великое множество омлетов, и многие страны стараются добавить в рецепты «с яйцами», что-то свое. Болгария добавила брынзу и перец и получился Миш-Маш. Блюдо крайне интересное и яркое по вкусу. Хотя казалось бы чего нового можно привнести в рецепт омлета… но получилось. Даже я, не сильно большой фанат брынзы, был приятно удивлен вкусом. Наш рецепт для мультиварки сегодня — Миш-Маш (Болгарский омлет).

Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 217 ккал/100гр (Средняя)

Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)