Диетический омлет
Диетический омлет – это не только легкое, но и очень вкусное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или легкого ужина.
Продукты
- 3 яйца (можно использовать только белки)
- 50 мл молока (обезжиренного)
- соль и перец
- зелень (петрушка, укроп) – по желанию
- овощи по выбору (помидоры, шпинат, болгарский перец) – 100 г
- антилипидный спрей для жарки (по желанию) или немного оливкового масла
Пошаговый способ приготовления
Если вы решили добавить овощи, нарежьте их мелкими кубиками.
Помидоры и перец можно слегка обжарить на сковороде, чтобы они немного размягчились и раскрыли вкус, но это не обязательно.
В миске взбейте яйца с молоком до однородной массы.
Добавьте соль и перец по вкусу.
Если хотите, добавьте в смесь нарезанную зелень.
Это придаст омлету свежесть и аромат.
На предварительно разогретую сковороду (антипригарную или с небольшим количеством масла) выложите подготовленные овощи.
Обжаривайте их 2-3 минуты до мягкости.
Аккуратно залейте овощи яичной смесью.
Уменьшите огонь до среднего.
Готовьте омлет, закрыв сковороду крышкой, около 5-7 минут, пока яйца не схватятся.
Если хотите, вы можете перевернуть омлет, чтобы он равномерно подрумянился с обеих сторон, но это не обязательно.
Готовый омлет можно подавать с зеленым салатом или нарезанными огурцами.
По желанию посыпьте его дополнительной зеленью и подавайте горячим.
Этот диетический омлет низкокалорийный, богат белком и питательными веществами.
Его можно легко модифицировать, добавляя любимые овощи или специи.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
281 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1373
Понравилось: 281
Автор: Ирина Попова
Создан: 25 января 2025, 19:11
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти