Burmix

Burmix

Рейтинг активности: 0.065
Пол: Мужской
Регистрация: 15.08.2019 16:39
Последний визит: 20.10.2019 11:56
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Сырно-сметанный соус
Сырно-сметанный соус
мягкий крем-сыр - 80 гр.
сметана - 120 гр.
чеснок - 3 зубчика
укроп
соль
чёрный перец
Каталог: Соусы, дипы, маринадыBurmix
  • 27 августа 2019, 14:29
Том кха кунг (тайская кухня)
Том кха кунг (тайская кухня)
вода - 1 л.
куриная голень - 2 шт.
очищенные креветки - 200 гр.
кокосовое молоко сухое - 180 гр.
вода горячая - 1 л.
тайская паста том кха - 100 гр.
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктовBurmix
  • 24 сентября 2019, 15:52
Сливочный рыбный суп
Сливочный рыбный суп
вода - 3 л.
красная рыба - 800-900 гр.
картофель - 500 гр.
морковь - 80 гр.
рис - 80 гр.
сливочный мягкий сыр - 200 гр.
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктовBurmix
  • 17 августа 2019, 10:29
Маринованная морковь без уксуса
Маринованная морковь без уксуса
морковь - 2 кг.
вода - 1,5 литра
сахара - 75 гр.
соль - 45 гр.
лимонная кислота - 6 гр.
лавровый лист - 4 шт.
Каталог: Соленья и маринадыBurmix
  • 17 августа 2019, 11:34
Соус из свекольной ботвы
Соус из свекольной ботвы
свекольная ботва – 550 гр.
петрушка – 35 гр.
кешью – 100 гр.
чеснок – 4 больших зубчика
оливковое масло – 200 мл.
вустерширский соус – 150 мл.
Каталог: Соусы, дипы, маринадыBurmix
  • 11 сентября 2019, 14:40
Маринованная цветная капуста на зиму
Маринованная цветная капуста на зиму
цветная капуста – 1 кг.
перец болгарский
вода - 1 л.
лимонная кислота - 5 гр.
сахар - 50 гр.
соль - 40 гр.
Каталог: Соленья и маринадыBurmix
  • 19 сентября 2019, 04:44
Маринованные грибы без уксуса
Маринованные грибы без уксуса
для маринада на 1 кг. грибов:
вода - 400 мл.
сахар - 1 ст.л. (с небольшой горкой)
соль - 1 ст.л. (с горкой)
лимонная кислота - 1/3 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
Каталог: Соленья и маринадыBurmix
  • 17 августа 2019, 12:19
Хрустящие маринованные огурцы без уксуса и стерилизации
Хрустящие маринованные огурцы без уксуса и стерилизации
ингредиенты на одну литровую банку:
огурцы – 450 гр. (примерно)
чёрный перец горошком – 4 шт.
лист хрена – 1/3 листа
листья черной смородины – 3 шт.
укроп – 1 зонтик
Каталог: Соленья и маринадыBurmix
  • 23 августа 2019, 17:05
Зелёные щи с щавелем
Зелёные щи с щавелем
вода - 3 л.
постная говядина - 500 гр.
картофель - 600 гр.
морковь - 100 гр.
щавель - 300 гр.
куриные яйца - 2 шт.
Каталог: ЩиBurmix
  • 17 августа 2019, 10:45
Хлеб на квасе
Хлеб на квасе
мука пшеничная в/с - 760 гр.
отруби пшеничные - 30 гр.
сахар - 25 гр.
соль - 22 гр.
молотый кориандр - 10 гр.
сухие дрожжи - 9 гр.
Каталог: ХлебBurmix
  • 16 октября 2019, 06:57
Пад тай с курицей и яйцом (pad thai)
Пад тай с курицей и яйцом (pad thai)
куриное филе — 500 гр.
рисовая лапша — 150 гр.
пророщенная соя — 150 гр.
красный лук — 1 головка
куриное яйцо — 2 шт.
зелёный лук или кинза – 1 пучок
Каталог: Салат с курицейBurmix
  • 08 сентября 2019, 09:24
Рыба в духовке за 15 минут
Рыба в духовке за 15 минут
филе красной рыбы - 800 гр.
лимон - 1 шт.
соль
чёрный перец
сахар
Каталог: Блюда из рыбыBurmix
  • 13 октября 2019, 12:50
Острая закуска из свиных ушей
Острая закуска из свиных ушей
свиные уши – 2 шт. (600 г.)
морковь – 3 шт. (300 г.)
репчатый лук – 1 шт.
душистый перец горошком – 2 шт.
белый перец горошком – 10 шт.
лавровый лист – 2 шт.
Каталог: МясныеBurmix
  • 20 октября 2019, 11:56

Уважаемый кулинар, Burmix! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать исключительную коллекцию блюд, опубликовать свой самый вкусный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой степени сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь интересное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят новые статьи и коллекции блюд.