Хлеб всему голова. Об этом знает каждая хозяйка, поэтому рецепты домашнего хлеба очень популярны. Горячий и свежий домашний хлеб, издающий восхитительный аромат станет вашей гордостью за семейным обедом или ужином. Рецепты, который вы обязательно найдете на нашем сайте, подскажет вам, как приготовить хлеб, даже если до сих пор вам не доводилось этого делать. Простые и понятные инструкции сделают процесс приготовления теста и выпекания хлеба несложным и увлекательным. Рецепты хлеба с фото описывают весь процесс приготовления, и поэтому вам не придется больше думать, как испечь хлеб быстро и сделать его вкусным и ароматным. Он станет вашим кулинарным произведением и удивит ваших гостей и родных, так как никакая пекарня не сможет в точности повторить его.
Хлеб
Лучшие рецепты каталога
Рецептов: 1568
мука 450 гр.
овсянка 60 гр.
семена льна 10 гр.
мука ржаная 50 гр.
соль 1 ч.л.
дрожжи прессованные 20 гр.
мука 450 гр.
вода 400 мл.
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
дрожжи сухие 7 гр.
сухие дрожжи - полторы ч.л.
пшеничная мука - 500 гр.
соль и сахар - по полторы ч.л.
сливочное масло (растопленное) - 1.5 ст.л.
молоко - 350 мл.
мука - 550 гр.
вода - 370 мл.
соль - 10 гр.
дрожжи ( живые) - 14 гр.
мука 300-400 гр.
сахар коричневый 50 гр.
соль морская 1/2 ч.л.
яйцо 1 шт.
молоко тёплое 150 мл.
кофе растворимый 2 ч.л.
бананы - 2 шт. + один для украшения
мука - 140 гр.
яйца - 1 шт.
масло любое - 40 гр
молоко - 80 гр
мед - 1 ст.л.
мука 550 гр.
молоко 300 мл.
сухое молоко 50 гр.
сахар 80 гр.
сливочное масло 50 гр.
дрожжи прессованные 18 гр.
мука пшеничная 585 гр.
дрожжи свежие 13 гр. или сухие 1 ст.л.
сухое молоко 40 гр.
сливочное масло 80 гр.
вода теплая 255 гр.
мед 40 гр.
мука 500 гр.
вода 300 мл.
растительное масло 40 гр.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
дрожжи прессованные 12 гр. (сухие 4 гр. )
вода - 1 ст. (250)
дрожжи прессованные - 7 гр.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
мука пшеничная -200 гр. + мука для подсыпки
мука цельнозерновая - 200 гр.
мука цельнозерновая пшеничная - 200 гр.
мука пшеничная высший сорт - 200 гр.
вода - 1 ст. (250 гр. )
масло растительное - 2 ст.л.
соль - 0,25 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
мука – 350 гр.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
дрожжи сухие – 5 гр.
растительное масло – 30 мл.
вода теплая – 210 мл.
300 гр. – пшеничной муки
340 гр. – ржаной муки
10 гр. – быстрых дрожжей
1 ч.л. – кориандра
1,5 ч.л. – соли
1 ч.л. – сахарного песка
мука - 200 гр.
вода (25 градусов) - 120 мл.
соль - 3 гр.
сахар - 5 гр.
масло растительное - 15 гр.
дрожжи - 5 гр.
1 часть теста
мука пшеничная - 100 гр.
вода - 100 гр.
дрожжи прессованные - 6 гр.
2 часть теста
мука пшеничная - 250 гр.
вода 400 мл.
солод 4 ст.л.
мука ржаная 400 гр.
мука пшеничная 100 гр.
масло 4 ст.л.
уксус 1 ст.л.
банан - 2 шт.
мука - 220 гр.
сахар - 180 гр.
растопленное сливочное масло - 100 гр.
яйца - 2 шт.
ванильного сахара - 1 ч.л.
800 гр. – муки
500 мл. – теплой воды
11 гр. – быстрых дрожжей
30 гр. – сахарного песка
15 гр. – соли
20 гр. – манной крупы
для мучной заварки "тангжонг":
мука пшеничная в/с - 40 гр.
вода - 200 мл.
для опары:
молоко (тёплое) - 250 мл.
сахар - 1 ч.л.
мука 500 гр.
сахар 1,5 ч.л.
соль 1,5 ч.л.
сухие дрожжи 1,5 ч.л.
вода 200 мл.
молоко 120 мл.
теплая вода - 500 мл.
соль - 0.5 ч.л.
сахар - 15 гр. (0.5 ст.л. )
сухие дрожжи - 5 гр.
мука - 800 гр.
растительное масло - 25 мл.
мука 100 гр.
вода 100 мл.
дрожжи сухие 1 гр.
мука 400 гр.
соль 5 гр.
дрожжи сухие 2 гр.
мука - 350 гр.
дрожжи - 3 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
вода теплая - 230 мл.
масло растительное - 30 мл.
500 гр. мука
370-380 гр. вода (у меня ушло 360)
10 гр. соль
5 гр. дрожжи/1,7 гр. сухие
мука 500 гр/
дрожжи прессованные 18 гр/
пшено (отварное) 1 ст.
семена льна 5 ст.л/
соль 2 ч.л.
сахар 1 ч.л.
250 мл. сыворотка
1 ст. мука пшеничная в/с или 1 с. + 1/2 ст.
1 ст. цельнозерновая мука + 1/2 ст.
1/2 ст. отруби овсяные
1 яйцо
2 ст.л. растительное масло
вода 200 мл.
дрожжи сырые 10 гр.
сахар 1 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
масло растительное 2 ст.л. + 1 ст.л.
мука 300 г(ориентировочно)
1 кг. мука
620-650 мл. вода
12 гр. соль
3 гр. сухие дрожжи/9 гр. живые
мука - 500 гр.
дрожжи быстродействующие - 2.5 ч.л.
вода - 330 мл.
кетчуп - 2 ст.л.
соль - 1.5 ч.л.
сахар - 1.5 ст.л.
400 гр. пшеничной муки (просеять) + для обсыпки
300 мл. воды теплой
7 гр. соли
7 гр. сахара
40 мл. оливкового масла
2 гр. сухих дрожжей.
