Домашний белый пшеничный хлеб

Конечно! Вот приблизительный расчет КБЖУ для указанных ингредиентов:

Ингредиенты:

• Пшеничная мука высший сорт — 500 г
• Тёплая вода — 300 мл
• Сухие быстродействующие дрожжи — 7 г
• Сахар — 1 ст.л. (~15 г)
• Растительное масло — 2 ст.л. (~30 г)
• Соль — 1 ч.л. (по желанию: для калорийности не учитывается, так как в небольших количествах)

Расчет по ингредиентам:

1. Пшеничная мука (500 г)- Калории: примерно 330 ккал на 100 г- Общая калорийность: 500 г * 330 ккал / 100 г = 1650 ккал- Белки: 12 г на 100 г → 500 г * 12/100 = 60 г- Жиры: 1 г на 100 г → 500 г * 1/100 = 5 г- Углеводы: 74 г на 100 г → 500 г * 74/100 = 370 г

2. Тёплая вода (300 мл)- Калорийность: 0 ккал

3. Дрожжи (7 г)- Калории: около 105 ккал на 100 г → 7 г * 105/100 = 7.35 ккал- Белки: 12 г на 100 г → 7 г * 12/100 = 1.44 г- Жиры: 1 г на 100 г → 7 г * 1/100 = 0.07 г- Углеводы: 50 г на 100 г → 7 г * 50/100 = 3.5 г

4. Сахар (15 г)- Калории: примерно 400 ккал на 100 г → 15 г * 400/100 = 60 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 15 г

5. Растительное масло (30 г)- Калории: около 900 ккал на 100 г → 30 г * 900/100 = 270 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 30 г- Углеводы: 0 г

6. Соль (1 ч.л.)- Калорийность не учитывается, небольшое количество.

Итоговая КБЖУ:

Итоговое суточное содержание (на всё тесто):

Калории: около 1987 ккал
Белки: около 61 г
Жиры: около 35 г
Углеводы: около 389 г

Если часть теста планируется разделить, то можно подставить количество в соответствии с размером порции.

Если нужны данные на порцию, сообщите — помогу рассчитать!