Итальянский белый хлеб из пшеничной муки
Итальянский белый хлеб из пшеничной муки высшего сорта с дрожжами, солью, оливковым маслом и водой, по желанию — молочная сыворотка для мягкости.
Продукты
- мука пшеничная высший сорт - 500 г
- дрожжи сухие - 7 г
- вода тёплая - 300 мл
- соль морская - 1 ч.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- молочная сыворотка (опционально) - 50 мл
Пошаговый способ приготовления
Просеять муку, смешать с солью.
В тёплой воде растворить дрожжи.
Замешивать тесто постепенно, добавить масло.
Тесто оставить подходить час-полтора.
Обмять поднявшееся тесто, сформировать буханку.
Отправить отдыхать ещё полчаса.
Выпекать при 220 °C 25–30 мин.
Для улучшения результата можно использовать воду в духовке и молочную сыворотку.
Сохраняй и поделись с друзьями
215 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 627
Понравилось: 215
Автор: Алёна Романова
Создан: 06 июня 2025, 18:45
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти