Вход | Регистрация
Ржаной хлеб с чесноком в хлебопечке
Ржаной хлеб с чесноком в хлебопечке: ржаная мука, пшеничная мука, сухие дрожжи, вода, оливковое масло, мед, сушеный чеснок, морская соль. 160 символов.
Ингредиенты
- ржаная мука — 3 ст.
- пшеничная мука — 1 ст.
- дрожжи сухие активные — 1 пакетик (7 г)
- вода теплая — 1½ ст.
- оливковое масло — 2 ст.л.
- мед — 1 ст.л.
- чеснок сушеный молотый — 1 ч.л.
- соль морская — 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Просейте муку, смешайте ее с солью и дрожжами.
Добавьте оливковое масло, мед и теплую воду в миску.
Постепенно всыпайте сухую смесь муки и перемешивайте до однородности теста.
Добавьте сухой молотый чеснок и тщательно вмешайте его в тесто.
Приготовление хлеба в хлебопечке:
Установите режим замеса теста на вашей хлебопечке согласно инструкции производителя.
Перелейте подготовленное тесто в форму хлебопечки и закройте крышку устройства.
Выберите подходящий режим выпекания («основной», «ржаной») и нажмите кнопку старта.
Дождитесь окончания цикла приготовления.
Проверьте готовность хлеба зубочисткой или деревянной шпажкой: если выходит сухая, значит хлеб пропёкся полностью.
Остудите готовый хлеб на решетке около часа перед нарезанием.
Наслаждайтесь ароматным домашним ржаным хлебом с чесноком вместе со сливочным маслом, сыром или первым блюдом.
Приготовив этот вкусный домашний хлеб самостоятельно, вы получите удовольствие как от процесса создания, так и от результата своей кулинарной деятельности.
