Чеснок сушеный молотый

Рецептов с ингредиентом чеснок сушеный молотый: 667

Жареные сардины на сковороде, без запахаЖареные сардины на сковороде, без запаха

Каталог: Мойва

1092030 мин.616

Татьяна Арт

27 ноября 2020, 13:17


мойва – 1 кг
соевый соус – 5 ст.л.
чеснок (сушеный молотый) – 1 ч.л.
имбирь (сушеный молотый) – 1 ч.л.
чили (молотый) - щепотка
мука

Корейка + грудинка духовые с разным набором специйКорейка + грудинка духовые с разным набором специй

Каталог: Мясные

248610 мин.2729

Татьяна М.

27 марта 2014, 21:56


состав:
корейка с ребрами - 2000 г
соль нитритная - 20 г
соль поваренная - 20 г
чеснок сушеный молотый - 1 ст.л.
паприка острая (хлопья) - 1 ч.л.
горчица молотая сухая - 1 ч.л.
мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.
семена фенхеля (дробленные) - 0,5 ч.л.
грудинка с ребрами - 2100 г
соль нитритная - 20 г
соль поваренная - 20 г
чеснок сушеный молотый - 2 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
перец черный горошком (дробленный) - 1 ч.л.
карри - 20 г

Корейка бутербродная духовая (фм "доброе утро, родной!")Корейка бутербродная духовая (фм "доброе утро, родной!")

Каталог: Мясные

181220 мин.1127

Татьяна М.

01 марта 2014, 11:42


корейка на кости - 2500 г
соль нитритная — 25г
соль поваренная - 25г
горчица молотая - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
чеснок сушеный молотый - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.

Ветчина прессованая свино-куриная в мультиваркеВетчина прессованая свино-куриная в мультиварке

Каталог: Мясные

606900 мин.2023

Татьяна М.

22 мая 2013, 22:47


свинина полужирная - 800 г
грудка куриная с кожей - 800 г
желатин - 15г
перец белый молотый - 1 ст.л.
чеснок сушеный молотый - 3 ст.л.
петрушка - 2-3веточки
соль
ветчинница redmond
мультиварка redmond

Рецепт вкусных перепелок для праздничного столаРецепт вкусных перепелок для праздничного стола

Каталог: Блюда из птицы

475740 мин.572

Татьяна Арт

01 декабря 2019, 00:47


перепела – 5 шт.
лук – 2 шт.
морковь – 2 шт.
паприка – 1 ст.л.
мускатный орех – 1 ч.л.
чеснок (сушеный молотый) – 2 ч.л.
соль
перец
вода – 300 мл.
растительное масло – 3-4 ст.л.

Простейший рис с креветкамиПростейший рис с креветками

Каталог: Блюда из морепродуктов

964830 мин.512

ляляблонд

02 декабря 2010, 01:03


350 гр. длиннозерный рис
1 кг. очищенных креветок
2 средние луковицы
смесь специй для риса (кориандр, куркума, карри, имбирь молотый, чеснок сушеный молотый, перец белый молотый)
петрушка сушеная
соль
оливковое масло

Утка домашняя духовая хрустящаяУтка домашняя духовая хрустящая

Каталог: Мясные

187500 мин.915

Татьяна М.

03 сентября 2013, 15:05


утка домашняя — полтушки
соль — 1 ст.л.
кориандр молотый — 1 ч.л.
чеснок сушеный молотый — 1 ч.л.
перец черный грубого помола — 1 ч.л.
перец красный сладкий молотый — 1 ч.л.
масло оливковое — 1 ч.л.

Сардельки свиные высшего сорта (гост 23670)Сардельки свиные высшего сорта (гост 23670)

Каталог: Колбасы

597690 мин.1624

Татьяна М.

04 апреля 2014, 17:51


свинина п/ж - 2800 г
шпик - 200 г
соль нитритная - 40 гр.
соль поваренная - 20 г
глюкоза - 6г
перец черный молотый - 4г
кориандр молотый - 4г
чеснок сушеный молотый - 2г
черева свиная

Кабачки в сырном кляреКабачки в сырном кляре

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

1366740 мин.813

Людмила

04 июня 2020, 14:28


кабачки - 600 - 700 гр.
кефир - 150 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 3 - 4 ст.л. (70 гр. )
сыр - 50 гр.
соль
перец черный молотый
чеснок сушеный молотый - 1 ч.л.
подсолнечное масло для жарки

Холодная закуска из фаршированной голени индейки с тыквой и зеленьюХолодная закуска из фаршированной голени индейки с тыквой и зеленью

Каталог: Закуски из птицы

169840 мин.1315

Татьяна М.

16 октября 2014, 18:15


индейка (голень) — 2 шт.
жир (утиный) — 30 гр.
тыква — 200 гр.
зелень — 1 гр.
масло подсолнечное — 4 ст.л.
соус (соевый) — 2 ст.л.
перец черный (молотый) — 0,5 ч.л.
чеснок (сушеный, молотый) — 1 ч.л.
соль — 1 гр.

Свинина бутербродная мокрого посола Свинина бутербродная мокрого посола

Каталог: Мясные

259360 мин.1121

Татьяна М.

08 февраля 2014, 20:40


свинина (у меня шея+пашина) — 2 кг
маринад:
пиво темное — 200 мл.
вода — 2л
соль — 40 г
сахар коричневый тростниковый — 70 г
имбирь молотый — 8г
чеснок сушеный молотый — 1 ст.л.
смесь перцев горошком — 1 ч.л.

Сосиски детские белые из мяса птицСосиски детские белые из мяса птиц

Каталог: От 1 года до 3-х лет

743810 мин.826

Татьяна М.

04 апреля 2014, 18:03


куриные бедра без кости - 1500 г
грудка индейки - 1200 г
молоко ледяное - 300 мл.
соль поваренная - 50 г
мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.
корица молотая - 1/3 ч.л.
чеснок сушеный молотый - 2 ч.л.
оболочка для сосисок

Scarpaccia (скарпачча - итальянский пирог с цуккини)Scarpaccia (скарпачча - итальянский пирог с цуккини)

Каталог: Пицца

2340050 мин.55

Татьяна М.

22 декабря 2013, 14:43


кабачок молодой — 1шт
баклажан — 1шт
яйцо — 3шт
молоко — 180 мл.
мука — 5-6 ст.л.
соль — 1 ч.л.
чеснок сушеный молотый — 1 ч.л.
лук красный — 1шт
масло оливковое itlv— 2 ч.л.
сыр твердых сортов — 60 г
базилик сушеный — 1 ст.л.

Колбаса домашняя куриная молочнаяКолбаса домашняя куриная молочная

Каталог: Колбасы

550960 мин.1628

Татьяна М.

12 декабря 2013, 10:51


бедро куриное б/к — 1,6 кг
филе грудки куриной — 1,4 кг
соль нитритная — 60 г
молоко ледяное — 320 мл.
чеснок сушеный молотый — 1 ст.л.
перец белый молотый — 1 ст.л.
мускатный орех молотый — 1 ч.л.
оболочки для колбас (у меня белковая)

Слоёнка с овощной начинкой в мультиваркеСлоёнка с овощной начинкой в мультиварке

Каталог: Пицца

672165 мин.59

Татьяна М.

27 мая 2013, 09:33


слоеное тесто мороженное — 500 г
морковь — 1шт
баклажан — 0,5шт
лук — 1шт
помидор - 1шт
сметана — 1 ст.л.
сыр твёрдых сортов - 100 г
горчица готовая — 1 ч.л.
чеснок сушеный молотый — 1 ст.л.
кориандр — 1 ч.л.
перец красный молотый сладкий — 1 ст.л.
соль
масло оливковое
кунжут белый

Колбаса домашняя свиная (духовая)Колбаса домашняя свиная (духовая)

Каталог: Колбасы

874310 мин.2237

Татьяна М.

09 сентября 2013, 14:41


свинина не жирная — 2,5 кг
свинина жирная (сало) — 0,5 кг
соль нитритная — 60 г
вода — 200 мл.
перец белый молотый — 10 г
перец черный молотый — 5г
имбирь — 0,5 ч.л.
мускатный орех — 5г
чеснок сушеный молотый — 1 ст.л.
оболочка для колбас (у меня белковая - калибр 45мм)

Колбаса домашняя "докторская" по гостуКолбаса домашняя "докторская" по госту

Каталог: Колбасы

914870 мин.1220

Татьяна М.

27 июля 2013, 15:36


говядина 800 г
свинина полужирная - 2100 г
соль нитритная - 60 г
яйцо - 90 г
молоко сухое - 60 г
сахар - 6г
вода ледяная - 150 мл.
кардамон молотый - 1 ч.л.
перец белый молотый - 1 ч.л.
чеснок сушеный молотый - 1 ч.л.
оболочка для колбас (у меня полиамидная оболочка)

Рёбра говяжьи в пикантном маринаде в духовкеРёбра говяжьи в пикантном маринаде в духовке

Каталог: Мясные

326680 мин.814

Татьяна М.

05 мая 2013, 18:56


рёбра говяжьи — 6шт
маринад:
соус гранатовый «наршараб» - 3 ст.л.
соус соевый «стебель бамбука» (классик) — 3 ст.л.
перец черный крупного помола — 1 ст.л.
кориандр молотый — 1 ст.л.
чеснок сушеный молотый — 1 ст.л.
базилик сушеный — 1 ст.л.
дополнительно:
лук репчатый — 1шт
укроп, петрушка, черемша — по 2-3 веточки

Колбаса домашняя вкуснаяКолбаса домашняя вкусная

Каталог: Колбасы

314050 мин.1920

Татьяна М.

05 февраля 2014, 10:26


свинина п/ж — 2 кг
говядина — 0,8 кг
шпик — 0,2 кг
соль нитритная — 45г
соль поваренная — 15г
сахар — 0,5 ст.л.
перец белый молотый — 0,5 ст.л.
мускатный орех молотый — 0,5 ст.л.
чеснок сушеный молотый — 0,5 ст.л.
смесь перцев горошком — 0,5 ч.л.
оболочки для колбас (у меня белковые)

Легкий салат с овощами, шампиньонами и фетойЛегкий салат с овощами, шампиньонами и фетой

Каталог: Салат с маринованными шампиньонами

1782410 мин.211

Татьяна М.

30 октября 2013, 10:04


состав на 2 порции:
листья китайского салата — 6шт
огурец — 2шт
помидоры «черри» - 8шт
шампиньоны маринованные целые — 1банка
сыр «фета» — 80 г
лук репчатый — 0,5шт
оливки с косточкой — 0,5банки
перец черный крупного помола — 0,5 ч.л.
чеснок сушеный молотый — 0,5 ч.л.
масло не рафинированное подсолнечное — 2 ст.л.
соль

Лёгкий салат с тунцом, овощами и пикантной заправкойЛёгкий салат с тунцом, овощами и пикантной заправкой

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

1929110 мин.31214

Татьяна М.

16 января 2014, 19:44


тунец консервированный — 1банка
салат — 100 г
томаты черри красные+желтые — по 6шт
лук-порей — 30 г
сыр слабосоленый французский мягкий — 30 г
маслины б/к — горсть
масло подсолнечное пахучее (нерафинированное) — 1 ч.л.
соевый соус от киккоман — 1 ч.л.
чеснок сушеный молотый — 1/3 ч.л.
перец белый молотый — 1/3 ч.л.

Греческий салат с жареным сыромГреческий салат с жареным сыром

Каталог: С сыром и творогом, яичные

981530 мин.226

ViktoriaS89

17 мая 2014, 18:54


огурцы - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
лук репчатый салатный - 1 шт.
кинза - полпучка,
маслины - 10 шт.
сыр фетакса - 100 гр.
сыр твердый - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
мука кукурузная - 2 ст.л.
чеснок сушеный молотый - 1 ч.л.
сухари панировочные,
оливковое масло - 2 ст.л.
лимонный сок 1 ч.л.

Нежная курочка в овощной подливе в мультиваркеНежная курочка в овощной подливе в мультиварке

Каталог: Мясные

985435 мин.41012

Татьяна М.

24 мая 2013, 20:22


курица - полтушки
сметана - 6 ст.л.
соевый соус "хайнц" - 1 ст.л.
морковь - 1шт
баклажан - 0,5шт
перец болгарский - 1шт
лук репчатый - 1шт
помидор - 1шт
петрушка - 2-3веточки
любисток - 3 листочка
перец красный молотый жгучий - 1 ч.л.
перец молотый белый - 1 ч.л.
чеснок сушеный молотый - 2 ст.л.
вода - 1,5 ст.
соль
мука, масло оливковое

Фаршированные грибы портобелло Фаршированные грибы портобелло

Каталог: Другие горячие закуски

661660 мин.1034

Татьяна Арт

20 февраля 2021, 12:40


грибы портобелло или шампиньоны – 10-12 шт.
фарш куриный – 700 гр.
сметана (жирная 25%) – 2 ст.л.
чеснок (сушеный молотый) – 2 ч.л. или
мускатный орех – 1 ч.л.
плавленый сырок – 2 шт.
сыр (тертый) – 100 гр.
орехи грецкие (молотые) – 3 ст.л.
зелень укропа или петрушки
соль
сливочное масло – по кусочку в каждый гриб

Рулет из куриных грудокРулет из куриных грудок

Каталог: Мясные

802710 мин.3430

Татьяна М.

27 сентября 2013, 16:28


грудка куриная — 6шт (фарша получается 2,5 кг)
соль — 50 г
чеснок сушеный молотый — 1 ч.л.
перец белый молотый — 1 ч.л.
бульон куриный — 200 мл.
смесь специй «нежная» (паприка красная хлопья, паприка зеленая хлопья, чеснок) — 30 г
смесь специй «луговая» (пастернак, лук-порей, морковь) — 30 г
..................
дополнительно:
пленка коллагеновая, сетка формовочная

Пицца ассорти дрожжевая хрустящаяПицца ассорти дрожжевая хрустящая

Каталог: Пицца

106760 мин.1522

Татьяна М.

05 февраля 2014, 16:18


состав на 2 большие пиццы:
тесто:
3 ст. муки
1 желток
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
200 мл. молока
1/3 часть пакетика дрожжей (быстродействующих)
начинка:
помидоры, колбаса, перец болгарский, лук, шпик соленый, сыр, масло оливковое, укроп сушеный, чеснок сушеный молотый, перец черный молотый, соль — всё по чуть-чуть

Запеченные рябчики, фаршированные куриной печеньюЗапеченные рябчики, фаршированные куриной печенью

Каталог: Птица в духовке

7818100 мин.41715

Татьяна М.

22 ноября 2014, 12:47


для начинки:
куриная печень - 150 г
томаты черри - 3шт
перец болгарский - 1/4 часть
сухая смесь (лук+паприка) - 1 ч.л.
перец черный молотый - щепотка
перец душистый (через мельничку) - щепотка
соевый соус киккоман - 1 ст.л.
для рябчиков:
рябчики - 2шт
соевый соус киккоман - 3 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
паприка молотая - 1 ч.л.
чеснок сушеный молотый - 0,5 ч.л.

Морские гребешки с щавелевым соусомМорские гребешки с щавелевым соусом

Каталог: Блюда из морепродуктов

69850 мин.1516

Татьяна М.

31 мая 2015, 14:51


для соуса:
щавель — 2 пучка
перец болгарский (зеленый) — 1 шт
сливки средней жирности — 2/3 ст.
масло оливковое — 2 ст.л.
чеснок сушеный молотый — 2 ч.л.
перец черный молотый — 1 ч.л.
перец душистый молотый — 1 ч.л.
майоран сушеный — 1 ч.л.
соль
................
для гребешков:
морские гребешки — 100 гр.
соевый соус легкий — 1 ч.л.
масло оливковое — 1 ст.л.
базилик салатный

Куриные крылышки с печеным картофелемКуриные крылышки с печеным картофелем

Каталог: Блюда из птицы

61310 мин.11

Ужин за полчаса

22 сентября 2017, 16:58


картофель среднего размера — 4 шт. (по 150 г каждый)
куриные крылышки — 6 шт.
помидоры среднего размера (желательно сливки) — 2 шт. (по 100 г каждый)
приправа для курицы — 1 ч.л.
укроп сушеный — ½ ч.л.
масло оливковое — 3 ст.л.
приправа для картофеля — 1/2 ч.л.
чеснок сушеный молотый (гранулы) — 1/2 ч.л. (по желанию)
кетчуп для подачи
масло растительное
соль
перец черный молотый

Сосиски домашние молочные нежныеСосиски домашние молочные нежные

Каталог: Колбасы

3398580 мин.2429

Татьяна М.

24 апреля 2013, 20:54


говядина — 900 г
свинина — 1800 г
соль нитриная — 60 гр. (можно и с обычной, если не подразумевается длительное хранение)
горчица сухая — 1 ст.л.
перец белый молотый — 0,5 ч.л.
перец красный жгучий молотый — 0,5 ч.л.
мускатный орех — 0,5 ч.л.
чеснок сушеный молотый — 0,5 ч.л.
сахарный песок — 0,5 ст.л.
сухое молоко — 80 г
молоко холодное — 270 мл.
оболочка для сосисок (или черева баранья или свиная)

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru