Картофельный гратен по рецепту Галина Прилепа
Наслаждайтесь картофельным гратеном с кремовыми сливками, чесноком, тимьяном и тертым пармезаном. Идеальное сочетание для вкусного ужина!
Продукты
- картофель 1 кг
- сливки 20% 250 мл.
- масло сливочное 50-70 г
- чеснок 1-2 зубчика
- тимьян сушеный 1 ч.л.
- пармезан тертый 1 ст.л.
- перец черный молотый
- соль
Пошаговый способ приготовления
Сливки и сливочное масло подогреваем в кастрюльке, добавляем рубленный чеснок, тимьян и соль, прогреваем всё вместе не доводя до кипения.
Картофель чистим и нарезаем тонкими круглыми слайсами.
Складываем картофель в форму для запекания, слегка подсаливаем и перчим, заливаем сливочно-масляной смесью.
Посыпаем картофель тертым пармезаном и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.
Картофель, приготовленный по этому рецепту, получается очень мягкий и нежный, пропитанный сливками, с легким чесночным вкусом.
Такое блюдо подходит для семейного ужина, а также уместно будет выглядеть на праздничном столе. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
339 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5938
Понравилось: 339
Автор: Галина Прилепа
Создан: 02 ноября 2021, 16:30
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти