Картофельный гратен в мультиварке

Фото к рецепту: Картофельный гратен в мультиварке

Ингредиенты

  • 10 клубней картофеля,
  • 0,4 л жирных сливок,
  • 100 гр. твердого сыра,
  • 1зуб. чеснока,
  • сливочное масло (для смазывания)
  • зелень,
  • соль перец,специи для картофеля-

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить,вымыть и нарезать тонкими кружками,как на чипсы (можно воспользоваться насадкой 0,3см в кухонном комбайне).Снова промыть нарезанный картофель и выложить подсушиться на полотенце

Чеснок нарубить тонкими пластинами или измельчить. Зелень вымыть и мелко нарезать.Сливки смешать с чесноком и зеленью,посолить и поперчить,добавить специи для картофеля по вкусу. Дно кастрюли мультиварки смазать маслом. Выложить слой картофеля, полить его сливочным соусом. Затем уложить второй слой картофеля,снова соус и т.д. Включить мультиварку в режим "Выпечка" на 40-60мин (время будет зависить от толщины ломтиков: если их нарезал комбайн,хватит и 40 мин.) Через 30 мин от начала приготовления гратена натереть сыр на крупной терке и посыпать блюдо, снова закрыть крышку мультиварки. Сыр должен подрумяниться.Готовый гратен разделить на порции при помощи лопатки. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Картофельный гратен подается к столу -как гарнир или как самостоятельное блюдо. Сливки можно заменить сметаной.

5.04.5347107530717471.021
Persona

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Гратен "дофинуа"

Участвует в конкурсе: «Повар и Поваренок. Лучшие рецепты для мультиварки»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
24.06.2013 20:48

КАВОЯВИЖУ?! Гратен мы очень любим,ага!клади,мне можно сразу две порции,ага!*THUMBS UP*:*

sweta1
25.06.2013 00:51

8)*YAHOO*тебе,что,жалко?!не съем,так покусаю!%)

Persona
25.06.2013 11:19

Для тебя ничего не жалко ;)

krolya
24.06.2013 20:48

мы тоже туточки на вкуснятину:[

lira_s
24.06.2013 21:05

Я так понимаю уже весь гратен растащили :'( Анюка, может быть осталось хоть чуть-чуть такой вкуснятины :[

lira_s
25.06.2013 00:52

*YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO*

Ирина 211978

Я тоже в очереди, если что-нибудь осталось! *BRAVO*

chudo
24.06.2013 23:33

Ань, я тоже пришла попрошайничать:[ Ну очень люблю его:[

Persona
25.06.2013 11:20

что =O еще раз за добавкой пришла *ROFL*

Лена72

*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL* Светланка как Обеликс из фильма,в очереди за волшебным напитком,*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL*

Persona
26.06.2013 12:14

*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL*

larochka
25.06.2013 02:44

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*Такая вкусная картошечка!!! Сливочная, с корочкой!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Ольга♥Ч

Очень вкусное блюдо! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ogiway
25.06.2013 10:44

;););)Там-если не все покусали- так хоть лизнуть может, осталось?;););)Отличная картошечка!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

lil-8888
25.06.2013 10:50

Анечка, вкусное блюдо и такие летние, душевные снимки!*BRAVO*

mellorn
25.06.2013 12:55

Вкусно!

Persona
27.06.2013 17:49

@}--}--:)

annasolov

Самое лучшее блюдо которое я когда ли бы готовила ))) приготовила его под замечательные песни Андрея Ковалёва )) он меня прям вдохновляет ))

манюша

очень вкусно!

Persona
27.06.2013 17:47

Спасибо,Манюша!@}--}--

mama tasi

Конечно же это вкусно! *THUMBS UP* Получу свою мультю и приготовлю :)

Persona
27.06.2013 17:40

Вкусно и просто, рекомендуюO<img src=" />

Persona
27.06.2013 17:45

@}--}--

Лена72

Ань,вкусно!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Persona
27.06.2013 17:45

Угощайся,моя хорошая;)

Vladlenka

просто классно!*THUMBS UP*

Persona
27.06.2013 17:44

O<img src=" /> Спасибо,Светлана!!!*KISSED*

Надежда

А как сделать,что бы блюдо приготовленное в мульте зарумянилось сверху?

 

Persona
23.08.2014 23:12

Румяность -придает сыр 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты