Картофельный гратен с маслинами
Почувствуйте вкус картофельного гратена с маслинами! Рецепт включает картофель, оливковое масло, вяленые помидоры и свежие огурцы для украшения.
Продукты
- картофельный гратен:
- картофель - 1 кг.
- оливковое масло itlv - 300 мл
- маслины без косточек itlv - 370 мл (1 банка)
- соль
- для украшения:
- вяленые помидоры
- огурец свежий
- горчица
- лук зеленый
- лук красный
- хлеб ("донской")
Пошаговый способ приготовления
Маслины измельчить (у меня в чеснокодавилке).
Картофель нарезать очень тонкими кружочками, посолить и смешать с оливковым маслом.
В удобные порционные формочки (у меня кокотницы),выложить слоями картофель и измельченые маслины.
Накрыть формочки фольгой и отправить на 2.5 часа в духовку, разогретую до 140-150 гр.
Проверить готовность гратены можно зубочисткой - если картофель протыкается с трудом, подержите его в духовке еще полчаса.
Готовый гратен вынуть из форм, украсить овощами и подавать к столу.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Приятного аппетита!
Комментарии
16 марта 2015, 22:39
Дайте....дайте немножко....
16 марта 2015, 22:44
Интересный вкус 😉 Красиво подан 👏👏👏
16 марта 2015, 22:45
На здоровье!
16 марта 2015, 22:46
Спасибо Ольга, для меня самой картофель раскрылся по новому.
16 марта 2015, 23:37
Хорошая идея! Кокотницами не обзавёлся, попробую сделать по простому - в сковородке...
17 марта 2015, 06:10
Красиво и вкусно ! ! !
17 марта 2015, 07:41
Юлечка-вкусно и изящно!
17 марта 2015, 12:54
Вкуснющая красотища!
17 марта 2015, 14:01
Люблю гратены,а тут он в таком оригинальном исполнении.Блеск!
17 марта 2015, 15:03
Красотища какая!!!!!
17 марта 2015, 23:50
очень красиво
25 марта 2015, 01:21
Красота необыкновенная!
03 апреля 2015, 23:23
Спасибо всем большое за притные комментарии и внимание к моему рецепту.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти