Картофельный гратен с сыром по французски
Попробуйте картофельный гратен с сыром по-французски: нежный картофель, сливки, твёрдый сыр, орегано и специи. Идеальное блюдо для гурманов!
Пошаговый способ приготовления
Что приготовить картофельный гратен, сперва картофель почистить, помыть и нарезать тонкими слайсами.
Противень застелить фольгой. На дно формы выложить картофель в один слой, чтобы полностью закрыть нижнюю основу. Посыпать солью, перцем и орегано.
Залить сливками.
Сыр натереть на крупной терке. Сверху посыпать картофель тёртым сыром.
Таким же образом выложить второй слой картофеля, оставив серединку пустой.
Добавить ещё сливок.
Отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 22 минуты.
Сверху посыпать оставшимся тертым сыром. Увеличить температуру до 210 градусов и снова отправить картофель по-французски в духовку, до расплавления сыра.
Картофельный гратен с сыром, по-французски, готов.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
128 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Время приготовления: 35 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 21220
Понравилось: 128
Автор: pokanevich
Создан: 19 августа 2016, 19:30
Похожие рецепты
Комментарии
19 августа 2016, 20:58
А что,бывает гратен НЕ по-французски? ) Гратен он и есть гратен (фр. gratin — корочка)
20 августа 2016, 13:44
не бывает) а что Вы имеете против, если это словосочетание будет указано в названии рецепта?
20 августа 2016, 22:52
Это "масло масляное"....Ну или "сациви грузинский". Не бывает английских или французских сациви. Глупость ,одним словом...
25 августа 2016, 13:10
Название рецепта составляется для поисковой машины. Во-вторых, какое это отношения имеет к самому рецепту?
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти