Сливочно-картофельный гратен с лососем и другими вкусностями

Ингредиенты

  • 500 гр. картофеля
  • нарезка лосося лёгкого копчения 250 г
  • 200 мл. сливок (30%)
  • 400 мл. воды
  • соль
  • перец,специи для картошки и любые специи .
  • зелень
  • 1-2 ст.л. муки
  • нарезка бекона
  • 200 гр. тёртого сыра

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку очистить и порезать тонкими дольками.

В кастрюлю влить воду и сливки и поставить на средний огонь.

Довести до кипения, добавив специи и муку.

Масса должна немного загустеть.

В кипящую смесь всыпать картошку и накрыв крышкой варить её 5-8 минут, иногда помешивая.

Снять с огня.

Доставать картошку (соус пусть стекает) и перекладывать её в форму для запекания.

Выложить немного картошки сплошным слоем.

Присыпать сверху специями для картошки и зеленью.

Сверху выложить нарезку лосося.

Теперь снова всё повторить: картошка, специи, лосось.

Снова закрыть лосось картошкой.

Залить всё это соусом, в котором варилась картошка.

Снова присыпать специями.

Сверху выложить полосочки бекона.

Засыпать всё это счастье тёртым сыром и отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 35-45 минут.

Достать и дать постоять 5-10 минут.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Сливочно-картофельный гратен с лососем и другими вкусностями: фото шаг 1Сливочно-картофельный гратен с лососем и другими вкусностями: фото шаг 2Сливочно-картофельный гратен с лососем и другими вкусностями: фото шаг 3Сливочно-картофельный гратен с лососем и другими вкусностями: фото шаг 4Сливочно-картофельный гратен с лососем и другими вкусностями: фото шаг 5Сливочно-картофельный гратен с лососем и другими вкусностями: фото шаг 6Сливочно-картофельный гратен с лососем и другими вкусностями: фото шаг 7Сливочно-картофельный гратен с лососем и другими вкусностями: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

suworowa
02.03.2009 01:15
Ответить
Очень аппетитно 555
sigma002
02.03.2009 01:16
Ответить
Уже захотелось!555555555555555
viktosha_t
02.03.2009 01:17
Ответить
вкусненько 55
рафаэлла
02.03.2009 01:17
Ответить
Только что думала, с чем можно приготовить копченый лосось. спасибо!
lyuka61
02.03.2009 01:18
Ответить
Как аппетитно! 5555
ntv2001
02.03.2009 01:19
Ответить
Как же вкусно, а можно жирные сливки заменить на легкие или это принципиальный момент? 555
кыш
02.03.2009 01:19
Ответить
Запеканка просто восхитительно-вкусная!
maj4ik
02.03.2009 01:21
Ответить
ntv2001, у нас сливки бывают только 30% - поэтому с другими никогда не пробовала :)
tatianowna
02.03.2009 01:22
Ответить
Очень соблазнительно! 5
natapit
02.03.2009 01:26
Ответить
замечательный гратенчик 555!
passion1963
02.03.2009 01:28
Ответить
Хороша запеканочка!
bart
02.03.2009 01:32
Ответить
Вкусно-то как! 5+
ya-xont
02.03.2009 01:32
Ответить
Супер-пупер!
drivein2009
02.03.2009 01:33
Ответить
555!!!
julik1987
02.03.2009 01:34
Ответить
Классный гратен 55555 !!!!!
mimi
02.03.2009 01:37
Ответить
как же это вкусно , Маюш
lushka-dushka
02.03.2009 01:37
Ответить
ммм Вкусняшка 55555555:)
v.koenig
02.03.2009 01:42
Ответить
Я жирные сливки в соусы развожу молоком или кипячёной водой. это для ntv2001. А вот и у меня вопрос копчёную заменить на свежИю, хотя почему...нет! ВАМ СПАСИБО И 555+ Люблю чтоб быстро!
hellen@
02.03.2009 01:42
Ответить
Сливочно-картофельный гратен с лососем - просто супер!!!! 555555!!!!! :) :) :)
fialka1
02.03.2009 01:45
Ответить
Вкусненько,ммм,представляю как!:)
favila
02.03.2009 01:45
Ответить
Я сливки заменяла молоком,тоже вкуснятина.Майя,отлично!
maleta
02.03.2009 01:54
Ответить
Май забирая вместе с тарелкой;)...555...
милочка 2703
02.03.2009 02:05
Ответить
ЗАМЕЧАТЕЛЬ!!!!!! КЛАСС!!!5+5+5+ Забрала...:)
милочка 2703
02.03.2009 02:06
Ответить
Майя, я написала ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!! :):):) Прости за оплошность в первом комментарии...:)
strelec148
02.03.2009 02:13
Ответить
уффф, какая вкуснятина!!! 5
u6astik
02.03.2009 02:15
Ответить
красотища какая!!!!555555
margaleta
02.03.2009 02:20
Ответить
Можно делать все что угодно при просматривании этого рецепта. Нельзя делать тоько одно (джаст момент - мелкая домашняя драка) - показывать мужу эту вкуснятину. Доведете меня до развода (есть вариант - учиться на Ваших рецептах). 5!!!
glaros
02.03.2009 02:35
Ответить
Ням-ням!!!555!
mic-mic
02.03.2009 02:46
Ответить
ну не честно - на ночь глядя и такие вкусности...555!
taldrik
02.03.2009 02:56
Ответить
appetitno!5+
алёнушка777
02.03.2009 02:57
Ответить
Замечательно...555
Nathalya
02.03.2009 03:55
Ответить
здорово!
siyanie
02.03.2009 04:55
Ответить
Объедение!!! 5!!!
sherta
02.03.2009 10:01
Ответить
Без сомнений - вкуснота! 5.
slasti
02.03.2009 10:05
Ответить
Бегу в магазин! 55555555
ажар
02.03.2009 10:11
Ответить
Классно! Аппетитно! 5+
*илонка*
02.03.2009 12:23
Ответить
Пальчики оближешь!!!! Вкусно-о ! 555!!!!!
марияn
02.03.2009 12:46
Ответить
ммм...Аппетитно!!!!
oracle
02.03.2009 13:27
Ответить
сочно и вкусно! +5
натаха
02.03.2009 15:22
Ответить
Невероятно нежно и вкусно!
rafael
02.03.2009 16:14
Ответить
ох как аппетитно!!!!!!!!
babydiana2004
02.03.2009 23:26
Ответить
ну просто вкуснятина Майя!!! молодец!!! 5+++++
delfina44
03.03.2009 00:23
Ответить
Люблю такие вкусные быстрые рецептики!5555
irisecka
04.03.2009 12:02
Ответить
Вкуснятина!!!!!
jelena_73
05.03.2009 16:43
Ответить
Супер!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6684611727667931.080
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели