Хлеб тартин на пшеничной цельнозерновой закваске
Хлеб "тартин" на пшеничной цельнозерновой закваске с активированной закваской, вода, цельнозерновая мука, соль, по желанию семена подсолнечника или льна.
Продукты
- закваска (активированная) - 100 г
- вода - 300 мл
- мука цельнозерновая - 500 г
- соль - 1 ч.л.
- семена подсолнечника или льна
Пошаговый способ приготовления
Вымесите смесь из закваски, воды и муки.
Добавьте соль и вымешивайте до однородной массы.
Разделите тесто пополам, сформируйте круглые буханки.
Надрежьте верхушку каждого батона и посыпьте семенами.
Запекайте в духовке при температуре 220 °C примерно 30 минут.
Для сохранения свежести храните хлеб в бумажном пакете.
Сохраняй и поделись с друзьями
221 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2028
Понравилось: 221
Автор: Анастасия Григорьева
Создан: 27 мая 2025, 00:43
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти