Белый пшеничный хлеб в хлебопечке
Рецепт белого пшеничного хлеба в хлебопечке: пшеничная мука высшего сорта, теплая вода, сухие дрожжи, сахар, соль и масло для вкусного домашнего хлеба.

Ингредиенты
- пшеничная мука высшего сорта — 500 г
- теплая вода — 300 мл
- сухие быстродействующие дрожжи — 7 г
- сахар — 1 ст.л.
- соль — 1 ч.л.
- растительное масло — 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте и просейте муку.
Заложите в форму хлебопечки сначала жидкость, затем муку, дрожжи и масло.
Выберите программу «Белый хлеб».
Запустите цикл выпечки.
После сигнала извлеките хлеб и охладите на решётке.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет примерных значений калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для указанных ингредиентов:
Ингредиенты и их ориентировочная энергетическая ценность:
Пшеничная мука высшего сорта — 500 г
- Калории: 364 ккал на 100 г
- Всего: 364 ккал × 5 = 1820 ккал
- Белки: 10 г на 100 г → 10 г × 5 = 50 г
- Жиры: 1 г на 100 г → 1 г × 5 = 5 г
- Углеводы: 76 г на 100 г → 76 г × 5 = 380 г
- Калории: 364 ккал на 100 г
Теплая вода — 300 мл
- Калорийность: 0 ккал
Сухие быстродействующие дрожжи — 7 г
- Калории: примерно 105 ккал на 100 г
- Всего: 105 ккал × 0.07 = 7.35 ккал
- Белки: 12 г на 100 г → 12 г × 0.07 = 0.84 г
- Жиры: 1.2 г на 100 г → 1.2 г × 0.07 = 0.084 г
- Углеводы: 42 г на 100 г → 42 г × 0.07 = 2.94 г
- Калории: примерно 105 ккал на 100 г
Сахар — 1 ст.л. (примерно 12 г)
- Калории: 387 ккал на 100 г
- Всего: 387 ккал × 0.12 = 46.44 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г на 100 г → 12 г
- Калории: 387 ккал на 100 г
Соль — 1 ч.л. (около 5 г)
- Калорийность: примерно 0 ккал
Растительное масло — 2 ст.л. (примерно 30 г)
- Калории: 884 ккал на 100 г
- Всего: 884 ккал × 0.3 = 265.2 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 100 г на 100 г → 30 г
- Углеводы: 0 г
- Калории: 884 ккал на 100 г
Итоговые значения на всю массу:
- Общая масса продукта: примерно 500 г + вода (учитывается как жидкость, не добавляющая калорий), итого примерно 500 г теста (учитывая что вода — это жидкость).
Общее КБЖУ (примерно):
Показатель | Значение |
---|---|
Калории | 1820 + 7.35 + 46.44 + 265.2 = 2138.99 ккал |
Белки | 50 + 0.84 + 0 + 0 = 50.84 г |
Жиры | 5 + 0.084 + 0 + 30 = 35.084 г |
Углеводы | 380 + 2.94 + 12 + 0 = 394.94 г |
Итоговая порция (например, при делении теста на 10 равных частей):
- Калории на одну порцию (примерно 50 г): около 214 ккал
- Белки: около 5 г
- Жиры: около 3.5 г
- Углеводы: около 39 г
Если нужно уточнить расчет или разделить на конкретное количество порций — скажите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи







