Вход | Регистрация
Французский белый пшеничный хлеб в хлебопечке
Приготовьте французский белый пшеничный хлеб в хлебопечке с мукой высшего сорта, сухими дрожжами, сахаром, солью, маслом и теплой водой.
Ингредиенты
- мука пшеничная высшего сорта – 500 г
- вода теплая – 300 мл
- дрожжи сухие быстродействующие – 7 г
- сахар – 1 ст.л.
- соль – 1 ч.л.
- масло растительное – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Следуйте этим простым шагам, чтобы испечь идеальный французский белый пшеничный хлеб в домашних условиях:
Перед началом процесса убедитесь, что все необходимые продукты подготовлены и находятся рядом.
Отмерьте муку, воду, дрожжи, сахар, соль и масло.
Положите все ингредиенты в чашу хлебопечки согласно порядку, указанному в руководстве вашей модели.
Обычно сначала заливается жидкость, затем добавляется мука, а сверху равномерно распределяются дрожжи, сахар и соль.
Выберите программу для приготовления белого хлеба в вашей хлебопечке.
Обычно это режим «Белый хлеб».
Установите вес буханки и цвет корочки по вашему желанию.
Нажмите кнопку «Старт» и дождитесь окончания цикла.
Хлебопечка сама замешает тесто, даст ему подняться и выпечет готовый продукт.
По окончании программы аккуратно извлеките хлеб из формы и проверьте его готовность, слегка похлопав по нижней части. Готовое изделие должно звучать глухо.
Оставьте хлеб остывать на решетке перед нарезкой.
Храните свежий хлеб в бумажном пакете или специальной хлебнице, чтобы сохранить свежесть.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже приведены ориентировочные значения калорийности и макронутриентов (белков, жиров, углеводов) для указанных ингредиентов. Все значения даны на основании стандартных данных.
Ингредиенты и их примерноё КБЖУ:
- Пшеничная мука высшего сорта — 500 г
- Калории: 1825 ккал
- Белки: 37 г
- Жиры: 1.5 г
Углеводы: 385 г
Вода теплая — 300 мл
Калории: 0 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0 г
Сухие быстродействующие дрожжи — 7 г
Калории: около 21 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 2 г
Сахар — 1 ст.л. (примерно 15 г)
Калории: 60 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 15 г
Соль — 1 ч.л. (примерно 5 г)
Калории: 0 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0 г
Масло растительное — 1 ст.л. (примерно 14 г)
Калории: 124 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 0 г
Общий КБЖУ:
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Калории (Ккал) | 2030 ккал |
| Белки (г) | 39 г |
| Жиры (г) | 15.8 г |
| Углеводы (г) | 402 г |
Итоговые данные (по ингредиентам):
- Калории: около 2030 ккал
- Белки: около 39 г
- Жиры: около 15.8 г
- Углеводы: около 402 г
Если требуется точнее или разбивать по порциям, можно разделить на количество порций. Например, при выпекании из этого теста получится примерно 10 булочек, тогда в одной — примерно 200 ккал.
Если нужно, я могу помочь с расчетами на определенное количество порций!
