Хлеб ржаной на пиве в хлебопечке
Ржаной хлеб на пиве в хлебопечке с ржаной и пшеничной мукой, живыми дрожжами, медом, специями и семенами подсолнечника — вкусно и ароматно!
Продукты
- ржаная мука - 3 ст.
- пшеничная белая мука - 1 ст.
- живые дрожжи - 1 ч.л. (или сухие - ½ ч.л. )
- темное пиво - 1,5 ст.
- мед - 1 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- молотый кориандр - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- семена подсолнечника - горсть (посыпка)
Пошаговый способ приготовления
Растворите дрожжи в тёплом пиве.
Влейте жидкость в хлебопечку, добавьте мед, масло, затем смешайте половину муки, соль, кориандр.
Постепенно вводите остальную муку.
Установите основную программу (около 3–4 часа).
За полчаса до конца смажьте верхушку водой и посыпьте семечками.
Проверьте готовность лёгким нажатием пальца: готовое изделие упруго и приятно пахнет свежим хлебом.
Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2052
Понравилось: 37
Автор: Мария Петрова
Создан: 09 июня 2025, 22:28
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти