Пирожное

Вкусные пирожные – небольшие по размеру кондитерские изделия, изготавливаемые обычно из сладкого теста. Чаще всего они заправлены начинкой и украшены кремом. Если вы ищете ответ на вопрос: как приготовить пирожное, то вы попали по адресу. Приготовить каждое из них вы можете, выбрав понятные и простые рецепты из данной рубрики. Рецептов пирожных с фото существует великое множество: заварные эклеры, безе, корзинки с кремом и взбитыми сливками, бисквиты и т.д. Ведь именно домашние пирожные имеют самые яркие сочетания выпечки, ягод, фруктов, кремов, глазури, от которых невозможно оторваться. Такое лакомство, приготовленное с любовью, украсит собой любой стол и порадует всех без исключения, независимо от возраста, и скоро уже вы будете рассказывать друзьям как сделать пирожное.

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 852

Легкий и воздушный летний десерт
  • 14 июня 2018, 08:05

Лёгкий воздушный десерт с ягодами не оставит равнодушными сладкоежек этим летом. Нежная, как облако, сладость, дополненная кислинкой ягод. Волшебный десерт и украшение стола. В посуду с толстыми стенками наливаем 60 мл. воды и добавляем 200 г. сахара. На сильном огне варим карамель. Помните что карамель нельзя мешать ложкой или венчиком.Если...  читать далее

Нежные пирожные безе по мотивам десерта «Павлова»
  • 11 июня 2018, 23:06

Этот десерт стал так же популярен, как сама русская балерина Анна Павлова. За авторство борются два шефа, один из Австралии, другой из Новой Зеландии. Кто первый из них это сотворил – вопрос спорный. Нам, по большому счету, неважно кто конкретно придумал этот десерт, главное, что он есть. Я сделала для него основание и получила замечательные...  читать далее

Тарталетки с малиной.

Предлагаю приготовить небольшие, очаровательные и очень вкусные тарталетки. Песочное тесто: ********************* 1) В глубокой миске соединяем: сливочное масло комнатной температуры, миндальную муку, сахарную пудру и ванильный сахар с натуральной ванилью. Взбиваем до однородной и пышной массы. 2) Добавляем яйцо, качественно взбиваем венчиком....  читать далее

Пирожные корзинки с заварным кремом и ягодами
  • 31 мая 2018, 10:51

Готовим корзинки: 1. В блендере измельчаю муку с маслом и щепоткой соли. Добавляю туда яйца, сахар, ванильный сахар, сметану и ещё раз перемешиваю блендером. 2. Готовую смесь собираю в комок. Заворачиваю пищевой плёнкой и кладу в холодильник на 1 час. 3. Тесто делю на порции, каждую порцию раскатываю в кружочек и ложу его в формочку....  читать далее

Пирожные-десерт "Анна Павлова"- безумно вкусно

Бомбезный десерт! Непременно стоит попробовать! 1.Взбить белки, добавляя по ложечке сахар, затем просеянную пудру (смешанную с крахмалом), взбить до крепких пиков, чтобы масса не выпадала из миски (при переворачивании). В конце добавить сок лимона, слегка, размешать. 2.Поместить в кондитерский мешок, выдавить на застеленный противень гнезда....  читать далее

Клубничный бисквитный рулет за 30 минут

Сделать правильно тесто для пышного бисквита. Запечь тесто в духовке 25 минут при 180 градусов. Остудить полностью готовый бисквит. Сделать вкусный крем. Завернуть рулетом. Подробно как готовить, смотрите в видео-рецепте! Всем приятного аппетита!   читать далее

Домашние пирожные

Приготовим основу для пирожных. В яйца добавим сахар, ванильный сахар, соль и взобьем миксером 3-4 минуты. В несколько приемом введем сливочное масло комнатной температуры и добавим кефир. Просеиваем муку с разрыхлителем и объединяем всю массу миксером на малых оборотах. Распределяем тесто по противню (30/40 см.), устеленному пергаментнойбумагой...  читать далее

Быстро исчезающие пирожные – вишневый десерт

Это десерт, рецепт для сладкоежек, пирожные из орехового бисквита с вишневым кремом. Не ищите в нем правильного здорового диетического питания. Это просто маленькое приятное удовольствие с чашкой чая или кофе.  читать далее

Пирожное "Корзиночки" с белковым кремом

Начинаем с теста! В миску выкладываем 200 грамм мягкого сливочного масла, добавляем 100 грамм сахара, 1 яйцо, пол столовой ложки майонеза. В отдельную тарелочку высыпаем пол чайной ложки соды и гасим лимонным соком или уксусом, хорошо перемешиваем и добавляем в миску, хорошо перемешиваем венчиком или миксером до однородности. Просеиваем2...  читать далее

Заварные пирожные/Заварное тесто
  • 11 апреля 2018, 10:57

Заварное пирожное многие знают по другому его названию – эклер – которое, чаще всего, применимо в домашней кухне. Заварное пирожное изготавливается из теста, приготовленного заварным способом В воду добавить масло и отправить а огонь.Добавить ваниль.Вода закипит высыпаем муку и мешаем быстро деревянной ложкой примерно 1 минуту. Выключить огонь...  читать далее

Шоколадное пирожное
  • 10 апреля 2018, 16:56

Простой, быстрый рецепт шоколадного пирожного с бисквитной основой и заливкой из шоколада со сливками. Пошаговый рецепт в видео внизу. Взбить яйца с сахаром в устойчивую пену, добавить молоко, растительное масло, пакетик ванильного сахара, перемешать. Муку просеять с какао и разрыхлителем, ввести в жидкую смесь, аккуратно размешать. Вылить...  читать далее

Эклеры со сгущенкой
  • 04 апреля 2018, 22:12

1 Наливаем воду в кастрюлю и ставим на плиту. Добавляем соль. 2 Добавляем маргарин или сливочное масло. Доводим до кипения. Периодически помешиваем, чтобы масло быстрее растворилось. 3 Добавляем муку и хорошо перемешиваем. Тесто будет похоже на картофельное пюре. Оставляем тесто, чтобы оно остыло. 4 Когда тесто остынет добавляем туда яйца...  читать далее

Пирожное картошка из печенья и шоколадной пастой
  • 01 апреля 2018, 15:21

Пирожное Картошка это сладость из нашего детства. Предлагаю очень быстрый рецепт и выгодный. Печенье измельчить в крошку. В молоко добавить шоколадную пасту и отправить на огонь минуты на 2. Молоко стало шоколадное и теперь добавляем в печенье и перемешиваем. Масса получиться как тесто и будет липнуть к рукам. Отправить на 15 минут в морозилку....  читать далее

Трубочки с кремом/Вкус детства
  • 20 марта 2018, 18:16

Слоеные трубочки с кремом - вкусно воздушное пирожное, любимое с детства. Если конусов-заготовок нет, то их быстро можно сделать из картона и фольги. Нежные, хрустящие, румяные с вкусным кремом трубочки из слоеного теста – это хороший повод собраться с друзьями за чашечкой чая! Рецепт быстрого Слоеного теста https://www.koolinar.ru/recipe/view/141180...  читать далее

Брауни с малиной
  • 15 марта 2018, 16:18

Мягкий, воздушный десерт брауни с малиной. Готовить очень просто, а в результате - очень вкусные пирожные!  читать далее

Бисквитные пирожные
  • 07 марта 2018, 21:21

Хотите удивить родных и друзей тогда этот рецепт для Вас. Приготовим бисквит нежный и быстрый. С помощью форм сделаем звезды и цветы. Смазать любим кремом и украсить. По времени займет 1 час но в итоге получите мега вкусняшку. Пирожное просто тает во рту и улетает со стола за считанные минуты. Яйца взбить с сахаром миксером. Добавить маслои...  читать далее

Рафаэлло – домашний рецепт из творога без масла

Такие рафаэлло получаются безумно вкусными, и уверяю вас: творог не чувствуется совершенно. Вкус какой-то сливочный, очень нежный, неожиданный результат, поэтому настоятельно рекомендую опробовать на ближайший праздник или выходные, или просто так, рецепт ведь простой, без выпечки. 1.Творог протереть его через сито, можно пробить и блендером,...  читать далее

Пирожные "Бисквитно-кремовые"

К яйцам добавить сахар, ванильный сахар и взбить миксером в течение 7-10 минут. В отдельной миске смешиваем муку с разрыхлителем и хорошо перемешиваем венчиком. Понемногу всыпаем муку к яичной массе и аккуратно перемешиваем лопаточкой быстрыми, но аккуратными движениями снизу вверх от краев к центру. Форму размером 40х35 см. Выложить тесто...  читать далее

Пирожные -безе "Лебеди"

Все знают пирожные безе, но мало кто знает. что из безе можно сделать лебедей. Сделать их очень просто и быстро. а выглядят эффектно и доставят большое удовольствие, особенно детям! Белки взбиваем с сахаром в миксере. На противень из кондитерского мешка рисуем шеи лебедей в виде "двоек" и чайной ложкой делаем крылашки, ставим в духовку при...  читать далее

Загрузка...