Песочное пирожное

98150 мин.1620

---

разрыхлитель теста — 1 ч.л.
масло сливочное — 130 г
яйцо — 1 шт
мука — 250 г
сахар— 80 г
цедра лимона — 1 шт
нутелла (шоколадная паста,шоколад)

---

1947890 мин.72736

---

150 гр. размягченного сливочного масла
150 гр. сахара
3 яйца
150 гр. муки
30 мл. молока
50 гр. джема для промазки
орехи для посыпки - 150 гр.
1 упаковка помадки
для крема:
125 гр. маскарпоне (или сметана)
3 ст.л. сахара

---

442000 мин.2133

---

для рубленного песочного теста:
150 гр. муки
50 гр. сахара
1 яйцо
80 гр. сливочного масла
2 ст.сметаны
соль на кончике ножа
мягкая карамель:
20 гр. сливочного масла
400 гр. сгущенного молока
200 гр. молочного шоколада

---

208810 мин.92540

---

вес вех продуктов указан в гр. ах.
для теста:
20 г. прессованных дрожжей
50 г. молока
17 г. сахара
165 г. сливочного масла
100 г. сметаны
50 г. желтков (примерно 3 шт. среднего размера)
380 г. муки пшеничная в.с.
1 г. соли

для маковой начинки:
150 г. мака
35 г. манной крупы
120 г. сахара
260 г. молока
30 г. изюма
30 г. очищенного и обжаренного миндаля
10 г. рома
ванилин
кардамон

для шоколадной глазури:
100 г. горького шоколада
25 г. сливочного масла
5 г. рома

для оформления:
половинки миндаля
сахарные бусинки

---

163880 мин.214650

---

для песочного теста:
100 гр. сливочного масла
100 гр. творога 9%
100 гр. сахара
1 ст.л. ванильного сахара
1 яйцо
200 гр. пшеничной муки
100 гр. рисовой муки
1 ч.л. разрыхлителя
для трюфелей:
250 гр. горького шоколада (76%)
200 мл. сливок 33-38%
50 мл. коньяка
1 ч.л. молотого кофе
для украшения:
тертый белый шоколад

---

236330 мин.3464

---

3 яйца(в тесто идут желтки)
70 гр. сахара
100 гр. масла
100 гр. сметаны +пол ч.ложки соды
ваниль
муки столько чтобы получилось мягкое тесто (может чуть липнуть к рукам)
крем
500 гр. нежирной сметаны
1 банка вареной сгущенки(я сама варю покупные не люблю)
2 яйца
2 ст л муки
50 гр. сливочного масла
3 белка+3 ст ложек сахара
200 гр. чернослива (измельчить)

---

129970 мин.4269

---

для 1 пирога и 10 корзиночек:
для теста:
мука пшеничная – 250 г
сахарная пудра – 100 г
масло сливочное – 100 г
желток 1 яйца
вода – 3 ст.л.

для начинки:
сливы – 25 шт.
желтки крупных яиц – 3 шт.
сахарный песок – 175г
сливки жирные – 180 мл.
мука пшеничная – 2 ст.л.
ванильный сахар – 1 пакетик
орехи фундук или любые другие для украшения

---

1102140 мин.1031

---

1 ст. сахара,200 гр. маргарина,2-3 ст. муки(добавить муки столько.чтобы тесто превратилось в крошку),замороженная черника.

---

282260 мин.2466112

---

творожное песочное тесто:
творог 180 г
сахар 100 г
желток 1 шт.
масло 100 г
мука 300 г
начинка:
белки 5-6 шт. ( 150 г)
сахар 200 г
лимонный сок 0,5 ч.л.
малиновый джем или густое кислое варенье (300 г)
кокосовая стружка 80 г
белый шоколад 100 г
сливки 50 мл.
сахар 1 ст.л.

---

1677160 мин.44275

---

мука – 200 г
сахар – 30 г
сливочное масло – 100 г
яйцо – 1 шт
щепотка соли
+
черная смородина – 100 г
сахар – 100 г
шоколад горький – 100 г

---