Вход | Регистрация
nellyssweets
Рейтинг активности: 49.4
Пол: Женский
День рождения: 5 декабря 1974
Город: Erevan
Регистрация: 14.07.2010 17:32
Последний визит: 13.04.2015 19:56
Бюш с каштаном и ежевикой
Бисквит для рулета
(общий вес: лист
Желтков
Яиц
Тримолина
Сахара
Белков
Сахара
Муки
Пропитка (общий вес:
Воды
Сахара
Ликера
Ежевичное конфи (общий вес:
Ежевичного пюре
Малинового пюре
Кусочков малины
Сахара
Пектина
Сахара
Глюкозы
Раствора лимонной кислоты
Малинового алкоголя
Кондитерский крем (общий вес:
Молока
Желтка
Сахар
Порошка для заварного крема
Муки
Крем каштанами (общий вес:
Каштановой пасты
Каштановой пасты без сахара
Кондитерского крема
Масла
Ликера
Взбитых сливок
Штройзель общий вес:
Масла
Сахара
Миндальной муки
Муки
Соли
Каталог: Рулеты
887511616
Бисквит для рулета
(общий вес: лист
Желтков
Яиц
Тримолина
Сахара
Белков
Сахара
Муки
Пропитка (общий вес:
Воды
Сахара
Ликера
Ежевичное конфи (общий вес:
Ежевичного пюре
Малинового пюре
Кусочков малины
Сахара
Пектина
Сахара
Глюкозы
Раствора лимонной кислоты
Малинового алкоголя
Кондитерский крем (общий вес:
Молока
Желтка
Сахар
Порошка для заварного крема
Муки
Крем каштанами (общий вес:
Каштановой пасты
Каштановой пасты без сахара
Кондитерского крема
Масла
Ликера
Взбитых сливок
Штройзель общий вес:
Масла
Сахара
Миндальной муки
Муки
Соли
Торт абрикосовый рай
Торт
Тонких круга бисквита(у меня заварной рецепту луки монтерсино)
Карамельный мусс
Сливок(можно заменить молоком или нежирными сливками)
Тр.сахара
4желтка
Тр.сахара
Кардамон
Желатина
Сливок
Абрикосовый мусс
Абрикосового пюре(потушить взбить блендером
Сахара
Желатина
Сливок
Зеркальная глазурь
Каталог: Торты
150761614
Торт
Тонких круга бисквита(у меня заварной рецепту луки монтерсино)
Карамельный мусс
Сливок(можно заменить молоком или нежирными сливками)
Тр.сахара
4желтка
Тр.сахара
Кардамон
Желатина
Сливок
Абрикосовый мусс
Абрикосового пюре(потушить взбить блендером
Сахара
Желатина
Сливок
Зеркальная глазурь
Тарт с вкусным кремом и карамелизированными абрикосами
Бисквит тонкий уже испеченый 20диаметр
Карамелизированные абрикосы
Абрикосов
Аниса кардамона
Ложек сахара.
Крем
Яица
Тр.сахара
Молока
Ложек крахмала(кукурузного)
Масла
Ложек тр.сахара(для безе)
Каталог: Сладкие пироги
2162111527
Бисквит тонкий уже испеченый 20диаметр
Карамелизированные абрикосы
Абрикосов
Аниса кардамона
Ложек сахара.
Крем
Яица
Тр.сахара
Молока
Ложек крахмала(кукурузного)
Масла
Ложек тр.сахара(для безе)
Торт лесная серенада
Тесто дакуаз фундуком
Яйца(нам нужен белок)
Тростникового сахара
Кукурузного крахмала
Молотых орехов (обжаренный фундук)
Пралине(карамелизированные орехи)
Крем шарлотт
4желтка
Молока
Сахара
Масла
Малина для декора
Каталог: Торты
1869813132
Тесто дакуаз фундуком
Яйца(нам нужен белок)
Тростникового сахара
Кукурузного крахмала
Молотых орехов (обжаренный фундук)
Пралине(карамелизированные орехи)
Крем шарлотт
4желтка
Молока
Сахара
Масла
Малина для декора
Торт романтика
Муки
Сах.песка
Ложек какао
Сл.масла
3яица
Соды
1п.ванилина
Несколько капель миндальной эсенции
Молока
Начинка
Грецких орехов
Кокосовых стружек
1банка сгущенки(варить)
Масла
Глазурь
Шоколада
Масла
Или глазурь вашему рецепту
Каталог: Торты
2252611926
Муки
Сах.песка
Ложек какао
Сл.масла
3яица
Соды
1п.ванилина
Несколько капель миндальной эсенции
Молока
Начинка
Грецких орехов
Кокосовых стружек
1банка сгущенки(варить)
Масла
Глазурь
Шоколада
Масла
Или глазурь вашему рецепту
Чизкейк с яблоками и сметанным кремом
Форму
Песочная основа
(у меня миндалный песочный корж)
Крупных яблок
Корица
Грецкие орехи или другие
Крем
Сметаны20%(можно сделать наполовину кремообразным творогом)
1пачка ванильного пудинга д.откер или другой
Сл.масла
3яиц
Сахара
Ваниль
Каталог: Сладкие пироги
1316612621
Форму
Песочная основа
(у меня миндалный песочный корж)
Крупных яблок
Корица
Грецкие орехи или другие
Крем
Сметаны20%(можно сделать наполовину кремообразным творогом)
1пачка ванильного пудинга д.откер или другой
Сл.масла
3яиц
Сахара
Ваниль
Макаронс манго
Миндальной муки
Просеянной два раза(1)
Сахарной пудры
Яичных белков
Состаренных(1)
Сахара
Минеральной воды (без газов)(2)
Яичных белков(2)
Оранжевый краситель(2)
Ганаш манго белым шоколадом
Пюре или очень густого сока манго
Щепотка агар-агара
Белого шоколада
Сл.масла
Каталог: Пирожное
2125412925
Миндальной муки
Просеянной два раза(1)
Сахарной пудры
Яичных белков
Состаренных(1)
Сахара
Минеральной воды (без газов)(2)
Яичных белков(2)
Оранжевый краситель(2)
Ганаш манго белым шоколадом
Пюре или очень густого сока манго
Щепотка агар-агара
Белого шоколада
Сл.масла
Рассыпчатое апельсиновое печенье
Нужно
Сл.масла
Сахара
1желток
Апельсиновых цукатов(у меня корки сахаром которые измельчила блендере)
Щепотка соды
Муки
Каталог: Печенье
1455312530
Нужно
Сл.масла
Сахара
1желток
Апельсиновых цукатов(у меня корки сахаром которые измельчила блендере)
Щепотка соды
Муки
Порционный салат из куриной грудки и запеченых баклажанов
Куриных грудок
Запечённых баклажанов
Заправка
Пучок укроп
Чеснок
Приправы
Кунжут
Мускатный орех
Сушёные травы
Сок лимона
Несладкого йогурта
Оливковое масло
Кунжутные семечки
Фисташки нарезанные
Каталог: Салат из куриной грудки
1405911720
Куриных грудок
Запечённых баклажанов
Заправка
Пучок укроп
Чеснок
Приправы
Кунжут
Мускатный орех
Сушёные травы
Сок лимона
Несладкого йогурта
Оливковое масло
Кунжутные семечки
Фисташки нарезанные
Шоколадное тесто для капкейков
Рецепт
Персикового варенья
Или джема+ соды
Г.раст масла
4яица
Сах.песка
Какао
Муки
Каталог: Кексы и маффины
14645153731
Рецепт
Персикового варенья
Или джема+ соды
Г.раст масла
4яица
Сах.песка
Какао
Муки
Два вида печенье с пралине, и кокосовые безе
1яйцо
Сл.масла
Сахара
Муки
Пралине(можно использовать молотые орехи свой вкус)
Пол разрыхлителья
Кокосовые безе
Белка
Сахара(120
Кокосовой стружки
Каталог: Печенье
879911013
1яйцо
Сл.масла
Сахара
Муки
Пралине(можно использовать молотые орехи свой вкус)
Пол разрыхлителья
Кокосовые безе
Белка
Сахара(120
Кокосовой стружки
Ароматный пирог с айвой
Яица
Гсахара
Меда
Средних айвы
Сметаны пол кой соды.
Сл.масла или раст масла
Муки.
Сах пудра.
Яица взбить пол нормой сахара побеления.
Каталог: Сладкие пироги
4986812428
Яица
Гсахара
Меда
Средних айвы
Сметаны пол кой соды.
Сл.масла или раст масла
Муки.
Сах пудра.
Яица взбить пол нормой сахара побеления.
Воздушный сникерс
Тесто:
Желтка
Сахара
Сл.масла
Ложек сметаны пол ложкой соды
Ваниль2 муки
Белковую масса
Белка+100 сахара
Крем
Масла
Банка варёной сгушонки
Орехи меня фундук)
Каталог: Торты
1768112032
Тесто:
Желтка
Сахара
Сл.масла
Ложек сметаны пол ложкой соды
Ваниль2 муки
Белковую масса
Белка+100 сахара
Крем
Масла
Банка варёной сгушонки
Орехи меня фундук)
Венское сабле
Сливочного масла комнатной температуры
Сахарной пудры
Щепотка соли
Семена стручка ванили
Яичный белок
Просеянной муки
Каталог: Венское печенье
1783011722
Сливочного масла комнатной температуры
Сахарной пудры
Щепотка соли
Семена стручка ванили
Яичный белок
Просеянной муки
Торт сливочная карамель
Яица
Ложек сахара
Конфеток сливочная карамель(рошен)
Сл.масла
Молока
Разрыхлителья
Муки
Крем
1пачка ванильного инстант пудинга меня д.откер)
Молока
Масла
Для карамели
Молока
Грам конфеток сливочная карамель
Шоколада
Каталог: Торты
2092911726
Яица
Ложек сахара
Конфеток сливочная карамель(рошен)
Сл.масла
Молока
Разрыхлителья
Муки
Крем
1пачка ванильного инстант пудинга меня д.откер)
Молока
Масла
Для карамели
Молока
Грам конфеток сливочная карамель
Шоколада
Фисташковые макаруны
Ингредиенты
Молотого миндаля
Сахарной пудры
Белков
Сахара
Воды
Белковначинка
Фисташковой пасты+1 лимонного сока
Сливок
Белого шоколада
Каталог: Пирожное
7341912436
Ингредиенты
Молотого миндаля
Сахарной пудры
Белков
Сахара
Воды
Белковначинка
Фисташковой пасты+1 лимонного сока
Сливок
Белого шоколада
Пирог из киселя с вишневым мармеладом
Яиц
Брикет киселя(250 меня вишневый)2 ложек оставить сторонке для мармелада
5сл.ложек воды
Соды
Ложек муки
Ложек сахара
Каталог: Пицца
1076812125
Яиц
Брикет киселя(250 меня вишневый)2 ложек оставить сторонке для мармелада
5сл.ложек воды
Соды
Ложек муки
Ложек сахара
Пирог с сырной начинкой и клубникой
Бисквит
Яйца
Ст.ложек сахара
Ложек муки
Начинка
Сыра чеддер
Молока
Яиц(разделить желтки белки)
Ложек муки
Сахар
Ваниль
Клубника около пол
Любая заливка для пирогов(желе
Кисель)
Форма диаметра(у меня силиконовая)
Каталог: Сладкие пироги
1075812133
Бисквит
Яйца
Ст.ложек сахара
Ложек муки
Начинка
Сыра чеддер
Молока
Яиц(разделить желтки белки)
Ложек муки
Сахар
Ваниль
Клубника около пол
Любая заливка для пирогов(желе
Кисель)
Форма диаметра(у меня силиконовая)
Форель запеченая в особом соусе(сочная пресочная))))))))))))
Форели около кг(можно взять любую нежирную рыбку)
Сливочного масло
Ст.ложек маянезика(не надо бросать тапки)))))))))))
Ложек кетчупа(качественного натуральными помидорами)
Ложек папричного соуса(можно без него)
Сок лимонов
Горчицы острой
Черного перца
Соль думаю излишна(я добавляю)
Каталог: Блюда из рыбы
1169511622
Форели около кг(можно взять любую нежирную рыбку)
Сливочного масло
Ст.ложек маянезика(не надо бросать тапки)))))))))))
Ложек кетчупа(качественного натуральными помидорами)
Ложек папричного соуса(можно без него)
Сок лимонов
Горчицы острой
Черного перца
Соль думаю излишна(я добавляю)
Блинчатый торт с творогом и мятными блинами.
Блины
Каждой хозяйки свой излюбленный рецепт этому буду писать.
Тесто добавит хорошый пучок мяты пюрировать блендером.испечь блинчики
Нам понадобится зависимости вашей посуды
У меня прямоуголная форма для кексов.
Для начинки
Творога среднеи жирности(у меня собственного приготовления)
Сметаны
Яица сваренных крутую
Несколко листиков салата
Зеленого лука
Петрушки или кинзы
Мяту
Перчиков маринованных измелчить мелко
Огурцов снять кожицу мелко нарезать
Сегмент чеснока
Соль
Перец
Каталог: Закуски из сыра и яиц
985011422
Блины
Каждой хозяйки свой излюбленный рецепт этому буду писать.
Тесто добавит хорошый пучок мяты пюрировать блендером.испечь блинчики
Нам понадобится зависимости вашей посуды
У меня прямоуголная форма для кексов.
Для начинки
Творога среднеи жирности(у меня собственного приготовления)
Сметаны
Яица сваренных крутую
Несколко листиков салата
Зеленого лука
Петрушки или кинзы
Мяту
Перчиков маринованных измелчить мелко
Огурцов снять кожицу мелко нарезать
Сегмент чеснока
Соль
Перец
Сырные маффины с вялеными помидорами
Твердого сыра(у меня гауда)
Сыра рокфора(можно без него)
Пачка плавленного сыра меня пачка)дружба
Яицо
Несколько веточек кинзы(на любителя)
Горстка вяленных помидоров
Сметаны+пол соды
Муки(около
Щепотка соли
Черного перца
Кунжут для посыпки
Каталог: Кексы и маффины
1475612541
Твердого сыра(у меня гауда)
Сыра рокфора(можно без него)
Пачка плавленного сыра меня пачка)дружба
Яицо
Несколько веточек кинзы(на любителя)
Горстка вяленных помидоров
Сметаны+пол соды
Муки(около
Щепотка соли
Черного перца
Кунжут для посыпки
Pfannkuchen, оладьи с карамельными яблоками
Оладьи диаметром примерно
Яйца
Сахара
Соли
Муки
Просеянной
Молока
Растопленого сливочного масла
Немного масла для смазывания форм
Все продукты комнатной температуры
Яблочный гарнир
Яблока
Грецких ореха
Сахара (можно коричневого)
Сливочного масла
Коробочки кардамона
Желательно зеленого (чуть надломить)
Полщепотки соли
Совсем чуть-чуть
Каталог: Оладьи с яблоками
1324030 мин.62144
Оладьи диаметром примерно
Яйца
Сахара
Соли
Муки
Просеянной
Молока
Растопленого сливочного масла
Немного масла для смазывания форм
Все продукты комнатной температуры
Яблочный гарнир
Яблока
Грецких ореха
Сахара (можно коричневого)
Сливочного масла
Коробочки кардамона
Желательно зеленого (чуть надломить)
Полщепотки соли
Совсем чуть-чуть
Постный кекс абрикосовым джемом и сухофруктами,
Мл.).абрикосового джема густого+1 соды+1 яблочного уксуса(или заменить разрыхлитель)
Растительного масла
Гминдальной муки
Кукурузного крахмала
Муки
Мл.крепкого чая
Гмелко нарубленных сухофруктов(у меня инжир
Чернослив
Вишня
)
Ваниль(у меня экстракт)
Миндалные лепестки(по желанию)
Каталог: Кексы и маффины
2406013661
Мл.).абрикосового джема густого+1 соды+1 яблочного уксуса(или заменить разрыхлитель)
Растительного масла
Гминдальной муки
Кукурузного крахмала
Муки
Мл.крепкого чая
Гмелко нарубленных сухофруктов(у меня инжир
Чернослив
Вишня
)
Ваниль(у меня экстракт)
Миндалные лепестки(по желанию)
Trancetto diplomatico di l. montersino (пирожное дипломат)
Торт состоит
Карамелизованные коржи слоеного теста
Бисквит (знаменитый
Крем шантильи
Ромовая пропитка
Сливок для взбивания
Заварного крема
Желатина добавила
Рецепт заварного крема:
Молока
Сливок
Желтков
Сахара
20kукурузного крахмала.
Карамелизованные коржи слоеного теста
Слоеного теста
Сахарной пудры
Бисквит
Яиц
Сахара
Муки
Картофельного крахмала
Стручок ванили.
Ромовая пропитка
Сахарного сиропа
Рома.
Каталог: Пирожное
2417114067
Торт состоит
Карамелизованные коржи слоеного теста
Бисквит (знаменитый
Крем шантильи
Ромовая пропитка
Сливок для взбивания
Заварного крема
Желатина добавила
Рецепт заварного крема:
Молока
Сливок
Желтков
Сахара
20kукурузного крахмала.
Карамелизованные коржи слоеного теста
Слоеного теста
Сахарной пудры
Бисквит
Яиц
Сахара
Муки
Картофельного крахмала
Стручок ванили.
Ромовая пропитка
Сахарного сиропа
Рома.
Торт наполеон или эфектная роза
Порция слоеного теста
Крем заварной любой
Меня эта
(заварной крем пол литра
Сл.масла
Конфет типа тофи(у меня сливки-ленивки)
Каталог: Торты
5344014474
Порция слоеного теста
Крем заварной любой
Меня эта
(заварной крем пол литра
Сл.масла
Конфет типа тофи(у меня сливки-ленивки)
Торт фисташковый(дуэль)
Тесто
Яица
Г.сахара
Сливочное маслo
Ст.ложек меда
Джема абрикосового
Соды
Муки столь чтобы получилось тесто как мягкий пластилин
Крем
Банка сметаны
Сливки больше
Белого шоколада
Рубленные фисташки
Каталог: Торты
1789814287
Тесто
Яица
Г.сахара
Сливочное маслo
Ст.ложек меда
Джема абрикосового
Соды
Муки столь чтобы получилось тесто как мягкий пластилин
Крем
Банка сметаны
Сливки больше
Белого шоколада
Рубленные фисташки
Слоенное тесто (тисячелистник)
Желтки
Маргарин хорошего качества пачки (каждая
Мука
Эссенция
Яблочный уксус
Лимонная кислота
Соль
Кипяток
Каталог: Хлеб
1221291150171
Желтки
Маргарин хорошего качества пачки (каждая
Мука
Эссенция
Яблочный уксус
Лимонная кислота
Соль
Кипяток
Песочные пирожные с кремом из чернослива
Яйца(в тесто идут желтки)
Сахара
Масла
Сметаны +пол соды
Ваниль
Муки столько чтобы получилось мягкое тесто (может чуть липнуть рукам)
Крем
Нежирной сметаны
Банка вареной сгущенки(я сама варю покупные люблю)
Яйца
Муки
Сливочного масла
Белка+3 ложек сахара
Чернослива (измельчить)
Каталог: Песочное пирожное
2393213464
Яйца(в тесто идут желтки)
Сахара
Масла
Сметаны +пол соды
Ваниль
Муки столько чтобы получилось мягкое тесто (может чуть липнуть рукам)
Крем
Нежирной сметаны
Банка вареной сгущенки(я сама варю покупные люблю)
Яйца
Муки
Сливочного масла
Белка+3 ложек сахара
Чернослива (измельчить)
Террин из грибов и вяленных помидоров
Шампиньёнов
Куриная грудинка маленькая
Яица
Грам тонко нарезанного бекона
Горстка вяленных помидоров
Луковица
Несколько стебель кинзы
Зеленого лука.
Приправы меня семена кориандра
Мускатный орех
Черный красный перец.соевый соус
Орешки.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1420113943
Шампиньёнов
Куриная грудинка маленькая
Яица
Грам тонко нарезанного бекона
Горстка вяленных помидоров
Луковица
Несколько стебель кинзы
Зеленого лука.
Приправы меня семена кориандра
Мускатный орех
Черный красный перец.соевый соус
Орешки.
Праздничная закуска из языка(дуэль)
Говяжий хвост
Говяжий язык
Приправы
Чеснок
Луковица
Морковка
Кинза пол пучка
Кедровые орешки
Яйца
Сыра меня лори)
Каталог: Мясные закуски
1558512654
Говяжий хвост
Говяжий язык
Приправы
Чеснок
Луковица
Морковка
Кинза пол пучка
Кедровые орешки
Яйца
Сыра меня лори)
Инструменты
Tender Pork – это мясная кульминация!Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухне
Пряный горячий сидр
Компот из алычи
Быстрый квас с цикорием (проще и быстрее не бывает)
Клубничный мохито - летний напиток
Отвар из сушёных ягод
Ягодный безалкогольный глинтвейн
Глинтвейн
Безалкогольный глинтвейн из каркаде со специями и лимоном
