Песочные пирожные с кремом из чернослива

Ингредиенты

  • 3 яйца(в тесто идут желтки)
  • 70 гр. сахара
  • 100 гр. масла
  • 100 гр. сметаны +пол ч.л. ки соды
  • ваниль
  • муки столько чтобы получилось мягкое тесто (может чуть липнуть к рукам)
  • крем
  • 500 гр. нежирной сметаны
  • 1 банка вареной сгущенки(я сама варю покупные не люблю)
  • 2 яйца
  • 2 ст. л муки
  • 50 гр. сливочного масла
  • 3 белка+3 ст. ложек сахара
  • 200 гр. чернослива (измельчить)

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить желтки с сахаром до побеления, добавить масло, еще раз хорошо взбить, влить сметану гашенную содой, ваниль,

перемешать. Постепенно добавит муку, должно получится мягкое, чуть липнущие тесто.

Поставит в холодильник на час.

После разделить на 2 части. В прямоугольной форме распределить руками 1 часть теста и выпекать до зарумянения, 2 часть так же выпекать.

крем

Сметану и сгущенку вылить в кастрюльку поставить на маленький огонь, в другой миске перемешать яйца, муку и не переставая помешивание добавить к сметанной массе.

Готовить пока крем не станет густым и не начнет булькать. Снять с огня, остудить и маленькими кусками размешать размягченное масло.

Белки взбит с сахаром до крепких пиков.

В крем добавить чернослив и хорошенько перемешать.Аккуратно, порциями добавить взбитые белки.

На 1 корж вылить весь крем, накрыть 2 коржом, приплюснуть чуточку и ставит в прохладное место для пропитки.

В идеале лучше на ночь. Нарезать на квадратики и посыпать сахарной пудрой

Пошаговые фото рецепта

Песочные пирожные с кремом из чернослива: фото шаг 1Песочные пирожные с кремом из чернослива: фото шаг 2Песочные пирожные с кремом из чернослива: фото шаг 3Песочные пирожные с кремом из чернослива: фото шаг 4Песочные пирожные с кремом из чернослива: фото шаг 5Песочные пирожные с кремом из чернослива: фото шаг 6Песочные пирожные с кремом из чернослива: фото шаг 7Песочные пирожные с кремом из чернослива: фото шаг 8Песочные пирожные с кремом из чернослива: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

laralaram
28.01.2012 14:11
Ответить
очаровательные - в смысле вкуса... ну очень! Солнце, почитай допинфу... хи-хи...:)
nellyssweets
28.01.2012 14:14
Ответить
Larusik ya tya lyu:*:*
lepardik
28.01.2012 14:18
Ответить
Я б ща захомячила пироженко такое! Очень аппетитно! :p*BRAVO**THUMBS UP*
sigma002
28.01.2012 14:38
Ответить
Класс!*THUMBS UP*
Диля
28.01.2012 14:49
Ответить
Чернослив моя слабость, пирожное отменное,обязательно попробую *THUMBS UP*
lianaaa
28.01.2012 15:06
Ответить
Вот прям сейчас побежду свою лень, пойду за черносливом и попробую*YAHOO*Нель, очень нра*BRAVO*
antea
28.01.2012 15:47
Ответить
Очень вкусные пирожные!
chef
28.01.2012 16:00
Ответить
Какой смачный кусочек на фото! @}--}--
nonna pina
28.01.2012 16:24
Ответить
Вкусно и по-домашнему!
Ответить
Очень,очень нравится!!!!*BRAVO*
Galina
28.01.2012 17:27
Ответить
@}--}--
Galina
28.01.2012 17:28
Ответить
@}--}--
Galina
28.01.2012 17:28
Ответить
@}--}--
Galina
28.01.2012 17:28
Ответить
@}--}--
tatian-1956
28.01.2012 18:41
Ответить
Вкусно-то как!!! Замечательные пирожные!
irina-kolyshkova
28.01.2012 19:42
Ответить
Потрясающие пироженки!!!Крем сказочный!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**THUMBS UP*@}--}--
*маша*
28.01.2012 20:47
Ответить
Соблазнительно @}--}--
sweta1
28.01.2012 21:17
Ответить
*THUMBS UP*очень понравился рецепт!!!!
nellyssweets
28.01.2012 21:57
Ответить
sposibo devochki:) ugoshyaites na zdoroviye:*
светлана65
28.01.2012 22:20
Ответить
Замечательные!*THUMBS UP*@}--}--
lena36
28.01.2012 22:54
Ответить
во *THUMBS UP*
svetkins999
28.01.2012 23:23
Ответить
Хочу такое!Особенно понравился крем!:)
Ирина 211978
28.01.2012 23:41
Ответить
И я хочу! Несложно и очень вкусно! *BRAVO*
irina_mai
29.01.2012 00:05
Ответить
Крем вкуснятина!@}--}--
natapit
29.01.2012 00:25
Ответить
отличное пирожное!*THUMBS UP*
andreytsibulski
29.01.2012 02:48
Ответить
Класс!*THUMBS UP*
MissJoker
29.01.2012 08:02
Ответить
очень вкусное и нежное по сотаву))) Отлично!
nellyssweets
29.01.2012 13:36
Ответить
sposibo :)
манюша
29.01.2012 13:49
Ответить
Шикарные пирожные! С удовольствием стащила бы кусочек к горячему чаю!:)*BRAVO*
ма-ма
29.01.2012 22:04
Ответить
супер! чернослив люблю очень! :)@}--}--
lil-8888
30.01.2012 14:59
Ответить
Очень вкусно!@}--}--
кыш
30.01.2012 15:06
Ответить
Вкуснятина!O<img src=" />

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели