Праздничная закуска из языка(дуэль)

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление

В кастрюлю кладем язык и нарезанный на куски хвост,кладем лук и чеснок с шелухой, маковку, лаврушку, душистый и черный перец горошком, заливаем водой так, чтобы накрыла мясо.

Закрываем герметично крышкой и ставим на большой огонь, после того как начнёт процесс кипения, убавляем газ и варим час.

Снимаем с плиты, достаем мясо из кастрюли, с языка снимаем шкурку.

Отделяем мясо из хвоста, кладем в комбайн, измельчаем, добавляем яйцо и тертый сыр к мясу, кладем мелко нарезанную зелень, чесночный порошок, щепотку мускатного ореха, приправляем солью и перцем хорошо вымешиваем.

Дно жаропрочной формы выставляем фольгой, кладем половину фарша кладем на фарш язык, и закрываем другой половиной фарша. Посыпаем кедровыми орешками, заворачиваем очень тщательно мясо фольгой и ставим в духовку запекаться около 30 минут. После, открываем фольгу и оставляем, чтобы хорошо зарумянилась.

Пошаговые фото рецепта

Праздничная закуска из языка(дуэль): шаг 1Праздничная закуска из языка(дуэль): шаг 2Праздничная закуска из языка(дуэль): шаг 3Праздничная закуска из языка(дуэль): шаг 4Праздничная закуска из языка(дуэль): шаг 5Праздничная закуска из языка(дуэль): шаг 6Праздничная закуска из языка(дуэль): шаг 7Праздничная закуска из языка(дуэль): шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
26.01.2012 13:07
Ответить
Очень вкусно!!!@}--}--
bu inna
26.01.2012 13:43
Ответить
Красота какая, очень вкусно*BRAVO*
светлана65
26.01.2012 14:37
Ответить
Вкусно и очень красиво!*BRAVO*@}--}--
sweta1
26.01.2012 14:51
Ответить
*BRAVO*Очень вкусно!:)
Olga
26.01.2012 14:56
Ответить
Интересная подача " Языка" !@}--}--
ambrinna
26.01.2012 15:15
Ответить
*BRAVO**THUMBS UP*
mama tasi
26.01.2012 15:30
Ответить
Неля, пункт №3 не поняла, возникли трудности перевода, но идею одобряю, вкусно и необычно! @}--}--
lianaaa
26.01.2012 15:33
Ответить
Нель, очень хорошая закуска, идея с хвостом отличная*BRAVO*
annalo
26.01.2012 16:20
Ответить
Отличная идея! Обязательно воспроизведу на ближайший праздник!
манюша
26.01.2012 16:36
Ответить
Очень, очень и очень!*BRAVO*
nellyssweets
26.01.2012 16:37
Ответить
sposibo devochki za tepliye slova@}--}--
sentyabr
26.01.2012 18:10
Ответить
Супер!*THUMBS UP*
allenka(alarm clock)
26.01.2012 21:04
Ответить
Шикарно!!!Беру!Спасибо!@}--}--
dik723
26.01.2012 21:06
Ответить
Просто и должно быть обалденно вкусно!*OK*
tatian-1956
26.01.2012 21:39
Ответить
Вкуснота!!!
alyakeyk
26.01.2012 22:12
Ответить
Вкусная и очень интересная "шубка" у языка - классно!!!*THUMBS UP*
nellyssweets
26.01.2012 23:19
Ответить
vvp:)da poteryalas*DONT_KNOW*
lil-8888
27.01.2012 00:33
Ответить
Нелли, шикарная закуска!*THUMBS UP*
Haruka
27.01.2012 12:04
Ответить
Очень интересная идея с языком! Эффектно!!!O<img loading=" />
mama tasi
27.01.2012 13:25
Ответить
@}--}-- теперь всё ок!
irina-kolyshkova
27.01.2012 17:31
Ответить
Божественная закуска!!!*BRAVO*@}--}--*IN LOVE*
lenochek 0107
27.01.2012 22:25
Ответить
Интересно!*THUMBS UP*
chef
28.01.2012 01:25
Ответить
Нель, очаровательный разрез и состав @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели