Компот

Соленья и маринады

Сырные маффины с вялеными помидорами

Name: Сырные маффины с вялеными помидорами
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: твердый сыр; сыр рокфор; плавленный сыр; яйцо; кинза; вяленые помидоры; сметана; сода; мука; соль; черный перец; кунжут

Приготовьте вкусные сырные маффины с вялеными помидорами и сыром гауда! Рецепт включает плавленный сыр, яйца и кинзу. Идеально для закуски!

Продукты

твердый сыр - 150 г
сыр рокфор - 50 г
плавленный сыр - 1 пачка
яйцо - 1
веточки кинзы
вяленные помидоры
сметана - 200 г
сода - 0.5 ч.л.
мука - 1 ст.
соль
черный перец
кунжут

Пошаговый способ приготовления

набор сыров натереть на средней терке,добавить сметану с содой,яицо,мелко нарезанные помидоры ,зелень.Довабить муку шепотку соли,черного перца и перемешать но надо переусердцвовать ,тесто должно быть не очень гладкое и комковатое.Налить тесто в формы и посыпать кунжутом.У меня формочками служат обычные форфоровые стаканы для чая,у меня вышло 6 порций.

Духовку разогреть 180 г и ставить наши мафины на среднюю решетку на 20 -25минут до красивой корочки.