Торт фисташковый(дуэль)

Ингредиенты

тесто
3 яица
70 г.сахара
100 гр. сливочное маслo
3 ст.ложек меда
100 гр. джема абрикосового
1 ч.л. соды

муки столь чтобы получилось тесто как мягкий пластилин
крем
1 банка сметаны 350 гр. 25%
сливки 250 гр. больше 35%
150 гр. белого шоколада
рубленные фисташки

Пошаговый рецепт приготовления

На водяной бане растопить сахар и мёд,добавить джем,масло,перемешать.

После того как масса станет однородной добавить яица и соду перемешать.Снять с водяной бани и перемешать до однородной массы.

В нашу медовую массу добавить 2 стакана муки,перемешать и оставить на сторонке до полного остывания.

После надо муку добавить по чуть чуть ,до получения тои консистенции что нам нужно.

Разделить на 8 шариков.

Раскатать в круг диаметром 26 и испечь 180г 7-10 минут.

крем

Сметану и белый шоколад растопить на водяной бане.оставит до полного остывания.Сливки взбить отдельно до пиков,взбить остывшый сметанно шоколадный крем и соединит осторожно с сливками.

Перемазать коржы,между коржами посыпать орехи и каждый корж немножко приплюснуть.верх украсить по желанию.

Поставить в прохладное место на ночь.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
87 человек оценили

Сохранить рецепт
59 человек сохранили

очень вкусный торт... Заберу в коллешку... только фисташковый? название как-то не отражает, так сказать... только из-за посыпки? заходила в надежде, что тут фисташками все дорожки усыпаны...

for_ever

06.02.2012 00:12

Ответить

Отличный медовик! *THUMBS UP*

alyakeyk

06.02.2012 00:36

Ответить

Вкусный и симпатичный медовик!!! *THUMBS UP*

andreytsibulski

06.02.2012 06:23

Ответить

Очень понравился торт,обязательно повторю! *THUMBS UP*