Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожный торт с вишней дуэль

Испеките творожный торт с вишней (дуэль) на песочном тесте. Рецепт включает творог, яйца, сахар, муку и вишневый слой с лесными ягодами. Миндальные лепестки добавят изысканности!

Продукты

песочное тесто для диаметра 21(по вашему рецепту)
творожное тесто
500 г творога (жырного)
4 яица
150 г сахара
3ст ложек муки,
50 г масла сл.
ваниль
вишневый слой
пол пачки вишнового киселья(125г)
вишня(косточки снять)где то пол литровои банки
миндальные лепестки для посыпки боков

Пошаговый способ приготовления

Разьемную форму застелить пек.бумагой.

Песочное тесто раскатать по диаметру и выпекать 7 минут при 180г.

Вишню помыть, вынуть косточки,переложить на корж.Оставить на сторонке.

Творог, масло,пол нормы сахара перемешать.Добавить желтки,муку.перемешать ,поставит на очень маленкий огон и постаянно мешать.Варит до зогустения.С перва тесто очень густоые но процессе варки станет пожиже потом зогустеет.

Белки взбить с остальным сахаром до устойчивых пиков.Перемешат безе с ЧУТЬ теплым кремом Осторожно!

Крем равномерно распределить на вишню и выпекать на средней решётке около 1.15 минут при 1750г.Вынуть из духовки и остудить.

Пол пачки киселья развести соком вишни если мало то добавить воды(обьем должен быть 150мл)проварить кисель как начнет загущать добавить вишню через 3 минуты снять с огня и равномерно распределить на творожное тесто.вынуть торт из формы посыпать бока миндальными лепестками и поставить в холодилник ,лудше на ночь.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

81 человек оценили

В избранное

67 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 14880

Понравилось: 81

Автор: nellyssweets

Создан: 27 июля 2011, 22:00

Каталоги: Десерты Творожный торт Торты Торты с вишней

А я «варила» творог…эээ…т.е. крем такой готовила, он очень вкусный получается. А вот потом еще и запечь с белками – это классно! Обязательно попробую! Тортик аппетитный очень!

fanny

28 июля 2011, 16:15

Очень нежный торик!

nattyland

28 июля 2011, 17:06

Очень яркий и летний тортик! Вишня и творог у меня сочетаются регулярно и это очень вкусно!

tatian-1956

28 июля 2011, 17:18

Замечательный рецепт! Заинтересовал способ приготовления творожного слоя. Торт очень красивый и, безусловно, очень-очень вкусный!!!

кыш

28 июля 2011, 19:29

Красота необыкновенная!

natapit

28 июля 2011, 20:08

сказочно вкусный тортик!!!

Ирина 211978

28 июля 2011, 22:30

Интересный торт!

таники

28 июля 2011, 22:59

Мне надо вчитаться... Первое впечатление - чудо как хорош!

tanya yusenko

29 июля 2011, 06:58

Nelly, tortik vigladit ochen apetitno. Spasibo za prekrasniy rezeptik.

iry$ka

29 июля 2011, 19:14

тортик просто чудо!!! надо испечь!!!)))

Сабинуська

29 июля 2011, 19:19

очень красивый) 5

purplefly

29 июля 2011, 20:08

вкуснятина!

alyakeyk

31 июля 2011, 15:51

Очень нежный и интересный тортик!Фото 8 - ну,Очень соблазнительное!Нелля,

dot (Варя)

01 августа 2011, 12:18

Нелля, тортик шикарный! очень нежный так и просится, что бы его попробовали!

nellyssweets

01 августа 2011, 17:35

sposibo devochki

aerodim

04 августа 2011, 17:59

Скьюзми ! какой диаметр формы ? сейчас торт стоит в духовке... моа форма 18 см. и мне кажется , она маловата ))) творожная начинка поднялась не слабо....

nellyssweets

05 августа 2011, 14:22

forma 21,nichego vse budet normalno a atchet budet?

lenochek 0107

05 августа 2011, 18:49

Славный тортик!

lillit1

06 августа 2011, 02:24

Нель джан, умеешь удивить оригинальным рецептом! очень красивый тортик, обожаю творожную выпечку!

миша спб

04 сентября 2011, 16:37

С моим диабетом явно не на тот рецептик нажал . Готов совершить преступление против себя любимого и сьесть это чудо . ТОЛЬКО 5