Ароматные булочки с сочной начинкой(мои вариант)

Фото к рецепту: Ароматные булочки с сочной начинкой(мои вариант)
ДомашняяСредний
135252566

Ингредиенты

  • тесто
  • 500 мл. молока
  • 100 гр. масла
  • 3 яица
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • муки сколько возьмет(извините не мерила)
  • фарш
  • 2 куриные грудки
  • 1 крупная луковица
  • 1морковка
  • 200 гр. творога
  • зелень(кинза,укроп,зеленый лук)
  • чеснок (на любителья)
  • перец,соль
  • кунжут или мак для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко чуточко подогреть, добавить дрожжи,сахар,и 1 стакан муки,накрыть миску полотенцем и поставить в теплое место.Как опара подойдет добавить яица,муку и растопленное масло,хорошо вымешать,Я всю эту процедуру делаю в миксере.

НАкрыть полотенцем и поставить в теплое место для растойки(в моем случее духовка при 100г 10 минут и отключить).

Подошедшее тесто размять руками.разделить кусочки с размер яица,раскатать положить в центр столовой ложки начинки.Затем зашипивать в узелок,переварачивать смазать взбитым яицом и посыпатькунжут ,Оставить на расстойку около полу часа(это важно).Выпекать около 30 минут при 200г.

фарш

Вареную грудинку(курица)мелко нарезать.

Лук мелко нарубить и пожарить в раст масле до зарумянения добавить тертую морковь ,закрыть крышку тушить до мягкости,добавить мясо,творог,и мелко нарезанную зелень ,приправить по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Ароматные булочки с сочной начинкой(мои вариант): фото шаг 1
Ароматные булочки с сочной начинкой(мои вариант): фото шаг 2
Ароматные булочки с сочной начинкой(мои вариант): фото шаг 3
Ароматные булочки с сочной начинкой(мои вариант): фото шаг 4
Ароматные булочки с сочной начинкой(мои вариант): фото шаг 5
Ароматные булочки с сочной начинкой(мои вариант): фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
80 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lorxen1
20.07.2011 02:05

булочки красавицы*BRAVO*

lil-8888
20.07.2011 02:08

Вкусная начинка и красивучие булочки!*THUMBS UP*

Galina
20.07.2011 02:18

@}--}--5555555555*KISSED*

andreytsibulski

Супер, 555 +++ *THUMBS UP*

манюша

Вкуснейшие булочки-пирожки!*THUMBS UP*@}--}--

nellyssweets

Sposibo :):*

naumovec
20.07.2011 03:18

Хороши!

lena36
20.07.2011 03:28

А я очень люблю эту выпечку, а начинка в разрезе *THUMBS UP*.А на 500мл муки надо примерно 6 стаканов 250мл.Нель,извини, а с дрожжами не ошиблась? Маловато :[

nellyssweets

Lena ne malo ,1ch lozhka s gorkoy kak raz to,*THUMBS UP*:):)

nellyssweets

sposibo podskazku nashet muki@}--}--

Ирина 211978

Вкусные булочки! Начинка понравилась! 555!

lena36
20.07.2011 03:39

Ага ;)

passion1963

Вкусные булочки-пирожочки!*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

Замечательная выпечка!!!*BRAVO*@}--}--

ирусик-88

Красивыееееее! Необычная начинка!*THUMBS UP**THUMBS UP*

dot (Варя)

Вкусные булочки! супер!:)@}--}-- 5!

HappyDay
20.07.2011 12:09

Вкусные пирожочки! *THUMBS UP*

lepardik
20.07.2011 14:07

ох! Красивенные булочки!:p:)

варёна

Начинка мне очень по душе, и тесто нежное... всегда испытывала слабость к пирожкам м-м-м-м:[*BRAVO*

ЯВенера

Красавцы!!! :)

Olga
20.07.2011 23:28

Хороши!@}--}--@}--}--

vicus
21.07.2011 18:01

*THUMBS UP*

lenochek 0107

Вкусные булочки!*THUMBS UP*

tatian-1956

Ох, как же это все красиво и вкуууусно!!!!!

lillit1
06.08.2011 02:12

Нелечка, какие аппетитные булочки у тебя получились! представляю как вкусно!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Инструменты