Компот

Соленья и маринады

Блинчатый торт с творогом и мятными блинами

Name: Блинчатый торт с творогом и мятными блинами.
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: блины; мята; салат; лук; петрушка; кинза; перчик; огурцы; чеснок; соль; перец

Приготовьте блинчатый торт с творогом и мятными блинами по любимому рецепту! Идеальное сочетание свежей зелени, маринованных овощей и творога.

Продукты

блины
мята - 1 пучок
творог среднежирности - 600 г
сметана - 200 г
яйцо - 3 шт.
салат - несколько листиков
зеленый лук - несколько листиков
петрушка - несколько листиков
кинта - несколько листиков
мята - несколько листиков
перчик маринованный - 2–3 шт.
огурец - 2 шт.
чеснок - 1 сегмент
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

форму застелить пищевой пленкой,на него застелить блинчики так чтобы немножко края зависали .

на дно положить листья салата .

Творог взбить с сметаной до однородности приправить по вкусу.Разделить на 2 части, в одно добавить мелко нарезанный перец с чесноком,а в другую огурец.перемешать.

на листья салта налить творожно перечную смесь.разровнять.

Яица нарезат на половинки чтобы получилос 6 кусков ,разложить на лист блинчика с боку несколко перьев зеленого лука,мяты и кинзы.Туго завернуть рулетом и акуратно переместить на творожный слой.Накрыть 2 начинкой()творожно огуречной).разровнять накрыть листиками салата и слоем блинчиков.

завернуть плотно и поставит в холодилник минимум на 4 часа,лучше на ночь,Нарезать на порционные куски и падавать.