Воздушный сникерс мой вариант

Ингредиенты

  • тесто:
  • 4 желтка
  • 100 гр. сахара
  • 150 гр. сл.масла
  • 2ст ложек сметаны с пол ч ложкой соды
  • ваниль2 ст. муки
  • белковую масса
  • 2 белка+100 гр. сахара
  • крем
  • 200 гр. сл масла
  • 1 банка варёной сгушонки
  • орехи (у меня фундук)

Пошаговый рецепт приготовления

4 желтков взбить с 100г г.сахара,

добавить 150г.мягкого сл, масла,

2. ст.л.сметаны с

1 ч.л.содой

ваниль ,

2 ст.муки.

Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.

В это время готовим белковую массу:

4 белков взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем 100г.сахара.

Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень

наносим 1/3 часть белковой массы,"надёргиваем" ложкой и печём при низкой темп.-160*С.так же поступаем с остальным тестом.должно получиться 3 коржа.

Крем: 200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущ.Половину крема мажем на первый корж,посыпаем ст.л.рубл.орехов(у меня были грецкие)

Так же со вторым коржом.На 3 корж тоже наносим крем и посыпаем орешками.

Пошаговые фото рецепта

Воздушный сникерс  мой вариант: фото шаг 1Воздушный сникерс  мой вариант: фото шаг 2Воздушный сникерс  мой вариант: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

pinkflamingo1962
22.09.2012 22:11
Ответить
Мне понравился тортик! *THUMBS UP*
vvp
22.09.2012 22:16
Ответить
Очень заманчиво!Нелличка,обрати внимание на несоответствие в белковом тесте с ингридиентами.Где ошибка?2 или 4 белка,сахара 100грамм или 2 стакана?
nellyssweets
22.09.2012 22:25
Ответить
uje poravila:)
andreytsibulski
23.09.2012 06:18
Ответить
Какой яркий и аппетитный торт!!!*THUMBS UP*@}--}--
nellyssweets
23.09.2012 11:04
Ответить
с удовольствием угостила бы;)
Ответить
Очень нравится,очень! *BRAVO*
jamiroquai
23.09.2012 09:26
Ответить
Мне понравился торт! Но что такое "надёргиваем" ложкой" ? Размазываем по коржу?:)
nellyssweets
23.09.2012 11:03
Ответить
делается как бы волны,воздушным:)
манюша
23.09.2012 09:36
Ответить
Какой торт! И просто печётся!! Забираю!
nellyssweets
23.09.2012 11:05
Ответить
:)бери Манечка,;)
*маша*
23.09.2012 11:40
Ответить
Прелесть!:)
strelec148
23.09.2012 20:07
Ответить
отлично смотрится, и фото солнечное!
Ирина 211978
23.09.2012 23:05
Ответить
Красота! *BRAVO*
ogiway
24.09.2012 08:48
Ответить
:) Какой ровный и пушистый! Вкуснятина! *THUMBS UP*
nellyssweets
24.09.2012 09:44
Ответить
и ктому же очень вкусный,спасибо девочки:)
kisa-asik
24.09.2012 19:19
Ответить
Нелли, как всегда на высоте!O<img loading=" />*BRAVO*@}--}--
nellyssweets
01.10.2012 19:26
Ответить
spasibo:):)
Olga
27.09.2012 18:48
Ответить
Рецепт понравился! Нелли,Сколько минут выпекать? Спасибо
nellyssweets
01.10.2012 19:27
Ответить
Olya do zarumyaneniya:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели