Десерты

• 53
• 0
• 0

Мягкое сливочное масло разомните вилкой. Добавьте к нему сметану. Всыпьте сахар. Добавьте одно яйцо. Перемешайте до однородности. В тесто просейте муку и разрыхлитель. Замешайте пластичное тесто. Больше муки подсыпать не нужно. Кусок теста выложите на противень, застеленный пергаментом. Руками сформируйте из него лепешку с толщиной 1...  читать далее

• 203
• 0
• 0

Соединить сахар, какао молоко. Перемешать. Перенести на средний огонь и постоянно помешивая, варить на протяжении 10-12 минут. Масса начнет становится гуще. Снять с огня. Добавить сливочное масло в горячую массу. Перемешать. Оставить в холодильнике на минут 20 для загустения. Подходить для тортов и десертов.   читать далее

• 168
• 0
• 1

Взбейте сметану с ванильным сахаром до полного его растворения. Влейте сгущенку и взбивайте еще 2-3 минуты. Отправьте мороженое в судочек с крышкой и поставьте в морозилку на 8 часов. Приятного аппетита!!!  читать далее

• 7514
• 0
• 1

1. Смородину помыть,просушить. Удалять хвостики и веточки, на которых держатся ягоды, не надо. 2. Засыпать ягоды сахарным песком. 3. Интенсивно перемешиваем. Смородина должна дать сок и он должен полностью смочить сахар и даже частично его растворить. 4. Кастрюлю необходимо взять высокую и ложку с длинной ручкой. Включаем сильный огонь,...  читать далее

• 123
• 0
• 0

Сливки, охлажденные, взбить до нежных пиков. Добавить сгущенное молоко. Перемешать. Поставить в холод до застывания. На 5-6 часов. Перед подачей подержать при комнатной температуре 15 минут.   читать далее

• 129
• 0
• 1

Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно. Сметану взбить с сахаром миксером в течении 5 минут, добавить размягченное сливочное масло и еще раз хорошо взбить. Полученным кремом смазать охлажденные...  читать далее

• 1172
• 0
• 2

В кастрюлю наливаем 380 мл. воды и вливаем 250 мл. фруктового или ягодного сока у меня свежевыжатый сок апельсина. Добавляем 300 грамм сахара, и 140 грамм кукурузного крахмала. Все хорошенько перемешиваем и ставим на огонь. Варим, постоянно помешивая до загустения массы. Как масса закипит и загустеет сразу добавляем 3 ст.л. сока лимона....  читать далее

• 1177
• 0
• 1

Отложите пару столовых ложек сахара из общего объема и смешайте его с желирующей добавкой. Отправьте клубнику в кастрюльку, добавьте лимонную кислоту и оставшийся сахар. Оставьте клубнику на пару часов, пока она не пустит сок. Всыпьте в клубнику сахар, смешанный ранее с желирующей добавкой, и отправляйте кастрюлю на минимальный огонь. Неувеличивая...  читать далее

• 1021
• 0
• 1

Творог выкладываю в блюдо, использую я обезжиренный. Разбиваю 1 яйцо. На весы отмеряю 60 гр. сахара - больше не нужно! Остается добавить небольшую щепотку соли и конечно же пакетик ванилина. Перемешиваю. Муку тоже отмеряю - нам нужно строго 40 гр. Перемешиваю тесто лопаткой. Руки смачиваю водой и формирую заготовки небольшого размера,...  читать далее

• 3249
• 0
• 1

В воду добавить сахар, соль, сливочное масло. Поставить закипеть. Быстро добавить муку, ложкой размешать. Оставить на маленьком огне 1 минуту и постоянно перемешивать, чтоб не было комочков. Немного остудить, чтоб масса была приятно теплая, но не горячая. Добавить по одному яйца, затем белки. Взбивать все миксером. Масло подогреть, но...  читать далее

• 1646
• 0
• 1

Батон очистить от всех корок. Ананас нарезать на небольшие кусочки. В сметану добавить сахарную пудру и взбить миксером до однородности. Миску застелить пищевой пленкой. Собираем торт: дно миски смазать 1 столовой ложкой крема, выложить в один слой кусочки батона, полить кремом, затем выложить ананасы, далее снова кусочки батона, политькремом,...  читать далее

• 103
• 0
• 0

Полезный десерт из моркови за 5 минут. Супер перекус для деток. Морковь помыть, начистить и натереть на средней терке. Добавить сахар и корицу по вкусу. Так же добавить сок лимона все хорошо перемешать. Десерт получается ароматный и вкусный. Дети обязательно оценят и будут просить еще.  читать далее

• 139
• 0
• 0

Землянику очистить от плодоножек, высыпать ягоды в кастрюлю и насыпать сахар. Хорошо и аккуратно перемешать. Сахара кладите по вкусу, мы любим не сильно сладкое варенье, поэтому кладём по минимуму. Поставить кастрюлю на маленький огонь и варить, помешивая, 40-60 минут. Разливать готовое варенье в стерильные банки, накрыть стерильными крышками...  читать далее

• 24796
• 0
• 10

Приготовим крем: в сметану добавить вареную сгущенку и взбить миксером до однородности. Орехи порубить или растолочь скалкой. Разъемную форму застелить пищевой пленкой. Взять 1 светлое печенье, выложить на него 1 столовую ложку крема, посыпать арахисом и накрыть сверху шоколадным печеньем. Поставить печенье в форму стоя. Слои чередовать:...  читать далее

• 134
• 0
• 0

Яблоки подойдут любые. Вынимаю сердцевину, кожуру снимаю. Сахар смешиваю с корицей и обваливаю каждое яблоко. Тесто слоеное дрожжевое разрезаю на полоски шириной 3-4 см и обматываю ими каждое яблоко. Внутрь каждого закладываю шоколад. Ставлю в духовку на полчаса, темп. 190 гр. Приятного Вам аппетита от Оливье ТВ! :)  читать далее

• 136
• 0
• 1

Яблоки очищаем, режем на кубики и ставим на огонь, добавив немного воды (1/3стакана) - варим до мягкости около 10 минут. Желатин растворяем в яблочном соке. Яблоки с помощью блендера превращаем в пюре, добавляем корицу, сок с желатином и остужаем. Затем разлить по формочкам и на ночь поставить в холодильник. Малокалорийный десерт без сахара,...  читать далее

• 1212
• 0
• 7

Для бисквита. Взбивать яйца, попутно добавляя сахар, частями. Далее добавить соль и ванильный сахар. Взбивать массу до такого состояния, при котором след теста, стекающий с миксера, не сразу растворяется на поверхности. Затем добавить просеянные муку и крахмал, частями, аккуратно вмешивая из лопаткой в общую массу. Следом выложить тесто...  читать далее

• 123
• 0
• 1

Рис хорошо промыть, влить молоко, всыпать соль, 1 ст. ложку сахара, поставить варить на маленький огонь на 25-30 минут до готовности риса. Пока варится рис, приготовить клубничный соус. Клубнику помыть, отделить листочки и порезать кубиком. В ковшик или маленькую кастрюльку выложить порезанную клубнику. Всыпать 2 ст. ложки сахара, влить...  читать далее

• 272
• 0
• 0

Нам понадобится минимальное количество продуктов. В миску разбиваю яйцо и всыпаю сахар, перемешиваю. Далее отправляю молоко, растопленное слив масло и соль. Муку соединяю с разрыхлителем. Туда же всыпаю какао. Сухие ингредиенты отправлю в миску. У нас получается жидкое слегка тягучее тесто. Кружки смазываю сливочным маслом. Вливаю тесто....  читать далее

• 7330
• 0
• 8

1) Творог с вафлями измельчить блендером. Для удобства разломать их на несколько частей. Если блендер мощный, измельчить можно все вместе, если блендер не очень мощный или старенький, лучше измельчить отдельно творог и вафли. Если масса плохо измельчается, такое бывает, если творог очень сухой, можно добавить пару ст.л. сметаны, ряженкиили...  читать далее